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麥皮大致分即食丶快熟及原片三款，三者成份一樣切割方法不同。 即食是可以直接沖熱水食用，快熟和原片都要烹調，原片的口感比快熟煙韌，它們的烹調時間也是 3至 5分鐘。 個人是比較喜歡快熟，口感最接近茶餐廳，最怕吃即食麥皮，又稀又寡。 此食譜可做一人份量麥皮一大碗。 歡迎加入甜琛廚房 Facebook 專頁，分享你的烹飪樂趣，互相交流下廚心得。 http://www.facebook.com/SweetheartKitchen. 包裝上有寫食用方法，但用這個方法煮出來的燕麥片比較容易結塊。 請根據食譜內的做法便可煮出軟滑的麥皮。 蛋白略為打散備用。 小鍋內放麥皮及鮮奶/水，䦕中火煮沸，數分鐘內就會煮沸。 **要煮的麥皮不要用熱奶/水開，否則很容易結塊。
2024年6月10日 · 營養師王敏寧（Mandy）解釋，理論上燕麥（麥皮）含植酸和纖維，可能阻礙人體吸收牛奶中的鈣質，但不代表同時食麥皮及牛奶，人體便完全不能吸收牛奶的鈣。
1.肉桂香蕉低脂鮮奶麥皮 黃蘊芝表示，麥皮含維他命B、蛋白質及硒質等營養，除了幫助增強抵抗力，亦有助穩定血糖及維持心臟健康；香蕉有豐富鉀質及維他命B6，而且含色胺酸，可在身體釋放血清素，幫助減壓和改善情緒；肉桂則具抗氧化營養素，更可為麥皮 ...
2020年8月10日 · 鮮奶麥皮 食譜與作法 by 仁媽廚房 - Cookpad. 仁媽廚房 @marina_barnabas. 預備食材. 快熟 麥皮. 鮮奶. 料理步驟. 1. 快熟麥皮 + 鮮奶， 煮熱. Recipe ID: 12004231. 心情傳達. Christina.W說讚. 😋 1. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. 仁媽廚房 @marina_barnabas. 發布於 2020年8月10日. 我想追蹤. 更多來自此作者的食譜. 沙嗲牛肉. 迷你冬瓜盅. 豬油蔥包 / 牛油餐包. 煉豬油. 鮮奶麥皮 的詳細作法：
2022年3月22日 · 麥皮 3 湯匙 （一湯匙=100ml水） 英式湯匙🥄 凍水 250ml 花奶 1 湯匙 煉奶 半湯匙 中小火煮開 熱水落麥皮的話麥皮會一嚿嚿 淡奶一定要用全脂，而花奶之中黑白奶的奶脂最高 可以落朱古力粉🍫 參考資料 〈 #職人吹水 〉 #茶餐廳 🐄 #牛奶麥皮🐄專業講解！
鮮奶麥皮料理怎麼做？ 愛料理精選19篇簡易食譜做法與步驟，有最新的英國康瓦爾番紅花麵包、法式莓果布丁蛋糕Flognarde、🥧攪攪拌拌做個派🥧、牛奶味噌海膽鮮蝦冷麵。
2023年12月7日 · 牛奶有蛋白質、鈣質；麥皮有優質碳水化合物、纖維，故此牛奶麥皮是早餐組合，餐單內要兼顧營養，補充其他鈣食物。 若擔心早餐時吃麥皮會阻礙吸收牛奶中鈣，而換成缺乏鈣飲品，反而剝削了身體有機會吸收鈣，或致營養吸取。
2023年12月5日 · 牛奶有蛋白質、鈣質；麥皮有優質碳水化合物、纖維，故此牛奶麥皮是早餐組合，餐單內要兼顧營養，補充其他鈣食物。 食麥皮雖然可以降低膽固醇，但吃得多可能使三酸甘油酯升高。
鮮奶麥皮 Oatmeal. 需時: 15 分鐘 份量: 1 人. 我由細到大都不喜歡吃麥皮，覺得味道寡，吃兩口很快有飽濟感，便會吃不下其他東西。. 但我覺得茶餐廳的麥皮特別煮得好味， 有次和老公到茶餐廳吃早餐，點了一碗麥皮分享，老公發現麥 Read more...
2007年10月12日 · 鮮奶香蕉麥皮. No.1 002 涼菜/ 小吃/ 甜品 2007年10月12日 點擊數: 20558. 做法. 麥 皮 用 1 湯 匙 水 開 好 ， 香 蕉 切 片 ， 雞 蛋 打 散 ， 備 用 。 牛 奶 煲 滾 放 麥 皮 ， 熄 火 ， 放 雞 蛋 ， 立 即 拌 勻 。 最 後 放 香 蕉 ， 放 糖 調 味 即 可 。 貼士. 弄 好 後 不 要 放 太 久 才 吃 ， 否 則 香 蕉 會 變 黑 。 因 香 蕉 已 有 甜 味 ， 若 覺 得 夠 味 ， 可 以 不 落 糖 。 上一頁 下一頁. >>>推薦食譜. 酸辣木耳. 八 13, 2024 涼菜/ 小吃/ 甜品 800 遊搜美食. 酸辣木耳是一道經典的涼拌菜，口感爽脆，酸辣開胃，是夏季餐桌上的常客。
