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  1. 海底椰是一種夏季常見的湯料,有著滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用,並且含有多達13種氨基酸,其中人體必需的6種氨基酸都包含在內,因而是一款老少皆宜的食材,最適宜在夏季來分海底椰湯! 除了富含營養外,海底椰的果樹還有一個奇妙之處。 海底椰樹跟人類一樣,都有男女之分。 幼年時候大家都一個樣,但等到成年之後,雌雄立現,雌樹一年四季結果實,雄樹則不能結果,只會出水! 雄樹從樹頂長出若干根軟而無葉的枝條,椰農們爬上樹去,把枝條的頂端切掉,淡黃綠色的海底椰天然汁水就會如淚珠般一滴滴流下來。 將汁水煮熟之後,它們就會變成又香又甜的海底椰糖水,當然,這些汁水也可以煲海底椰湯! 看到這裡,是不是對海底椰產生了濃厚的興趣呢? 那就嘗試做一下8款精選的海底椰湯吧! 八款海底椰湯食譜:

  2. 2024年1月14日 · 至於新鮮的海底椰,屬於椰肉類,口感爽滑,外觀白色呈透明狀,並無特別食療作用,通常用來製作糖水或甜品。 新鮮海底椰(資料圖片) 同場加映,海底椰湯精選:木瓜雪耳海底椰湯. + 1. 海底椰營養價值高 4類人切勿過量食用. 註冊中醫師謝嘉雯表示,海底椰性質偏涼,具清熱潤肺、化痰止咳的功效,適合乾咳或咳嗽無痰、體質燥熱人士食用,如容易口乾、口苦﹑大便乾硬或吸煙人士。 不過, 體質偏涼寒咳、容易腹瀉的人 士則不適合。 而新鮮海底椰口感偏硬,本身 容易胃痛或消化不良的人,也不宜食用過量。 海底椰保存方法 要不要放雪櫃?

    • 淮山杞子海底椰湯。淮山杞子海底椰湯(3-4人份量)鮮海底椰 6粒、無花果 4粒、杞子 40克、淮山 40克、紅蘿蔔 1條、蜜棗 2粒、豬?350克、鹽。
    • 沙參海玉竹海底椰雪梨湯。沙參海玉竹海底椰雪梨湯(4-5人份量)沙參 30克、海玉竹 30克、雪梨乾 7片、無花果 4粒、淮山 8塊、鮮海底椰 6粒、陳皮 1塊、南北杏 2湯匙、西施骨 400克、鹽。
    • 蘋果海底椰海玉竹素湯。
    • 青欖龍脷葉羅漢果海底椰湯。青欖龍脷葉羅漢果海底椰湯(3-4人份量)瘦肉 400克、龍脷葉 1両、青欖 10粒、羅漢果 半個、南北杏 1湯匙、鮮海底椰 3個、鹽。
  3. 海底椰性寒味甘,有清熱除燥作用,潤肺止咳。果肉細白,美味可口,還能滋陰補腎,對陰虛潮熱、盜汗、熱盛傷津有效。含豐富的維生素C和纖維素,既能幫助清熱排毒。 , HKTVmall 香港最大網購平台

    • Deluxe Farm
  4. · 泰國海底椰是棕櫚科扇葉樹頭櫚的種子,呈奶白色啫喱狀,可加工成椰果. · 常見為新鮮或乾品。 鮮品呈圓形,外層有米白色衣包裹奶白色果肉及三核,果肉口感煙韌,常製成甜品;乾品切片呈圓形或橢圓形,中間中空. · 數十元至百多元一斤. 註:各人體質不同,如有疑問,應先諮詢註冊中醫師或家庭醫生。 文:黃廷希 thwong02@mingpao.com. 更多Hot Pick: link.mingpao.com/43932.htm. 查看原始文章. 非洲海底椰與泰國海底椰有何分別? 註冊中醫師葉麗斌話你知! 非洲海底椰 清熱潤肺·化痰止咳 · 性質偏涼,有清熱潤肺、化痰止咳之效 · 尤其適...

  5. 海底椰素來以 滋陰潤肺、止咳去燥 聞名海內外,還具有清熱安神,美容養顏等功效! 再加上海底椰煲湯十分清甜,用來煲湯養生最好不過啦~家里有小朋友的,也不妨試試這8款養生海底椰湯水吧~

  6. 海底椰素來以滋陰潤肺、止咳去燥聞名海內外,還具有清熱安神,美容養顏等功效! 再加上海底椰煲湯十分清甜,家里小朋友都愛喝,推介9款滋陰潤肺、去燥止咳海底椰養生湯水! 海星雪梨蘋果海底椰豬展湯. 看食譜. 最近喉嚨唔舒服,買了一包海星湯包,內有乾海星、乾海底椰、乾雪梨、椰棗、紅棗和果皮,再配上新鮮蘋果和豬展,清潤和化淡止咳,好適合現時天氣飲用。 海底椰雪耳百合無花果素湯. 看食譜. 天氣較乾,皮膚容易失潤痕癢,水分像被抽乾似的,喉嚨更會出現乾癢、口乾等徵狀,係時候要煲些滋潤湯水給家人飲用。 海底椰佛手瓜栗子湯. 看食譜. 又到靚湯時間⏰養胃健脾?呢啲天氣飲完都覺得好滋潤?好鮮好甜. 青欖桔餅海底椰片燉排骨湯. 看食譜.

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