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2023年9月19日 · 不論淮山或山藥功效都非常廣泛，營養價值高，除健脾開胃，亦可治療久泄久痢、肺氣虛燥、下肢痿弱、消渴尿頻等症。淮山有「乾淮山」和「鮮淮山」之分。新鮮淮山的功效好處，與乾淮山還是一樣嗎？
- Winnie Wong
2024年1月8日 · 現代人夏天吃太多生冷食物，傷害了脾胃功能，秋冬可以將淮山煮成淮山粥或煲成湯水。乾淮山與鮮淮山各有功效及食用準則，本文從中醫角度解構淮山功效、營養價值、服用禁忌及提供中醫食譜推介。鮮淮山與乾淮山的功效
主要功效 : 潤肺、化痰 和 通便潤腸. 補氣健脾養生素湯. 看食譜. 這個養生素湯雖然無落肉類去煲，但比用肉去煲更鮮更甜，而且對身體非常有益處！ 石斛響螺淮山杞子鵪鶉湯. 看食譜. 石斛有滋陰清熱、生津養胃、提高抵抗力之效， 配鮮淮山、杞子、響螺乾煲鵪鶉湯，更能滋補五臟，明目、益胃生津。 川貝雪耳海底椰鱷魚肉湯. 看食譜. 天氣時冷時熱，特別容易氣管敏感和咳嗽。 一於煲個川貝雪耳海底椰鱷魚肉湯給家人潤一潤， 既健脾益肺氣，有效增強氣管免疫功能，降低過敏咳嗽，也有潤肺補血氣的功效，適合一家人飲 。 准山茨實百合豬展湯. 看食譜. 此湯用上乾淮山、茨實、乾百合等藥性平的材料，具有健脾補虛、養陰潤燥之效，老少皆宜。 紫花果百合淮山梨乾燉川貝母. 看食譜. 川貝母：有效止咳化痰，而且仲有潤肺功效.
功效＋食譜分享. 鮮淮山含大量膳食纖維，有效促進腸道蠕動以及排便，另外它含有的醣蛋白亦可以幫助消化，對腸胃的很大益處。 想知道鮮淮山可以怎樣烹調嗎？ 往下看小編精選 6 大食譜： 鮮淮山蓮子排骨湯. 鮮淮山蒸肉丸. 鮮淮山黃瓜炒雞柳. 淮山小米藜麥粥. 藍莓山藥. 淮山紅棗桂圓糖水. 鮮淮山益處多多！ 功效＋食譜分享.
2021年11月1日 · 淮山食譜｜淮山功效多，是大人細路的養身極品。 對於夏天吃得太多生冷食物，損害了脾胃，秋冬可以多吃淮山，健脾開胃。 以下4款淮山食譜，三餸一湯，各有特式，不如炮製一個「全淮山宴」，讓一家人吃得健康！
- Siusiu
秋天要吃白色的食物，其中一款就是淮山。. 淮山又稱山藥，不但低脂肪，含豐富維他命C、維他命B6、鉀、鈣、鐵，而有大量膳食纖維、有助於促進腸道健康，亦有助於控制血糖水平，減緩血糖的上升速度，對糖尿病患者有益。. 淮山豐富的鐵質及其他礦物質 ...
淮山禁忌！. 一文了解淮山功效及好處！. 附營養師分享4款淮山食譜推薦！. 香港天氣經常潮濕，容易令人又累又水腫，有時脹脹的感覺更令人懷疑是不是變胖了！. 今次請來營養師龐矷䒤，為大家拆解淮山禁忌、淮山功效和好處，更有營養師推薦的健康淮山食譜 ...
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鮮淮山有什麼功效?
淮山怎麼吃?
鮮淮山怎麼煮?
淮山藥的營養成分有哪些?
