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8款養脾胃淮山湯水食譜,讓你每天不重複,一天一碗,滋潤一整天!. 天氣熱了大家很容易上火,來碗淮山湯,清熱潤肺,還可以為大家止咳!. 淮山雖然其貌不揚,普通的泥色外衣,煮熟後卻鬆軟可口,粉糯且白淨。. 上到九十九,下到剛會走,老老少少一人 ...
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此湯用上乾淮山、茨實、乾百合等藥性平的材料,具有健脾補 ...
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2023年9月19日 · 鮮淮山功效與禁忌. 鮮淮山近年備受追捧,因它蘊含高黏度的醣蛋白,食用時能夠保護胃部黏膜,也能配合澱粉幫助體內消化,讓消化道系統運作更良好。 此外山藥中的抗性澱粉也能緩和血糖的飆升速度,因此做為配菜食用就可避免血糖的快速升降傷害血管組織,從而有預防三高的功能。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. Photo: Getty Images. 鮮淮山還有一大家較少留意的功效! 那就是絕大部分女生終生都在經營的減肥! 原來 100 克鮮淮山裡,脂肪含量僅為 0.2 克,蛋白質 1.1 克、含水分 75.2 克、碳水化合物 21.5 克、鈣 4 毫克、磷 60 毫克、核黃酸 0.03 毫克、鐵 0.6 毫克、硫胺酸 0.05 毫克,並含有一定量的澱粉。
- Winnie Wong
2021年11月1日 · 鮮淮山的根莖中含有草酸鈣,而草酸鈣的結晶形狀會呈現細小的針狀,徒手接觸時容易刺激到皮膚,從而產生類似過敏的發癢情況。在處理鮮淮山時可考慮戴手套,或在鮮淮山切件後烹調前將它浸泡在醋中,浸約半小時就能讓草酸鈣結晶溶解,從而降低刺激性。
- Siusiu
健湯水~五指毛桃淮山粟米素湯補而不燥,健脾補肺,增強體質,適合一家大小飲用。 五指毛桃俗稱[南茋],有健脾補肺益氣和行氣袪濕之功效。 淮山功效健脾益氣,加入鮮淮山,粟米及栗子等,可使湯水更甜滑。
2019年4月28日 · 淮山是煲湯的常見湯料,之前都慣常用乾淮山,今次則試著用鮮淮山。 先從處理方法講解兩者分別,乾淮山已經切好,只需浸泡一段時間就可以煲湯,但記緊要跟其他材料分開浸,因為淮山有少量硫磺。
2020年11月20日 · 【金銀花】中醫教你正確食用方法+注意事項. 2. 袪濕湯水:改善水腫疲倦. 生熟薏米茯苓白扁豆湯. 3. 健脾湯水:調理腸道消化吸收. 鮮淮山紅蘿蔔粟米排骨湯. 4. 上奶湯水:刺激乳汁分泌. 木瓜白鰂魚湯. 延伸閱讀. 【產後坐月】5大必讀禁忌 附餐單和湯水建議. 上奶困難,谷奶/催乳痛,中醫有咩方法可以改善? 5. 保健湯水:促進術後傷口癒合. 沙參玉竹石崇魚. 6. 活血湯水:針對腰痠背痛. 桑寄生杜仲栗子豬骨湯. 7.
2018年7月8日 · 無花果蓮子百合淮山湯,整體可以益腎健脾、安神、助眠、生津清熱。 湯水性質平和,如果體質虛寒怕冷,可加生薑數片。 每星期可飲2-3次。 如有疑問,請向中醫師諮詢。 其他湯水食譜: 【世界盃湯水食譜】杞子蘋果木耳腰果湯 熬夜後清熱補肝明目! 杞子蘋果木耳腰果湯食譜. 【世界盃湯水食譜】霸王花羅漢果湯捱夜最啱 清熱潤肺降虛火喉痛. 霸王花羅漢果湯食譜. 【健康湯水食譜】綠豆馬蹄紅蘿蔔湯 減輕濕疹痕癢清熱毒 【健康湯水食譜】冬瓜香菇粟米湯 瘦身消水腫排毒良方 【健康湯水食譜】紅菜頭西芹蘑菇湯 刮腸強補血拒做「黃臉婆」! 【夏天湯水食譜】荷葉冬瓜薏仁湯 消暑清熱去水腫有益瘦身 【健康湯水食譜】蘆筍粟米番茄湯 養脾補腎抗疲勞 健康湯水食譜|蓮藕眉豆花豆湯去濕抗疲勞 花豆補腎壯陽又稱神豆. 飲食健康資訊.
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