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2023年10月10日 · 童年回憶茄牛燴意 這個是自家製足料版！ 用了新鮮蕃茄煮汁，配上封門柳和夢王燶邊太陽蛋 超級開胃好味！ 我心目中好吃的燴意粉要大火炒至意粉掛汁，要有鑊氣！ 絕對不是canteen將意粉加醬放上碟混合 平時食開西式忌廉意粉，煮這個味道特別refreshing！ 加入蛋汁食超正 同場加映餐廳版本，忘記了走青豆. ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆. 港式蕃茄牛肉燴意粉 食譜. 烹調時間 30分鐘. 材料 (2人份) 意粉 220g. 蕃茄 3個切件. 牛柳 300g切片. 洋蔥 半個切塊. 茄膏 2茶匙. 茄汁 4湯匙. 砂糖 1茶匙. 水+ 炒完牛肉後剩下的汁 250ml. 牛油 1湯匙.
4k hong kong hongkonger localkitchen 行完街街 揾啲嘢食下啦 鮮茄牛肉燴意粉 80年代 冰室食品 平靚正 貼地廚房 影貼吧 本土 味道 街市 移民英國 烹飪 音樂 ...
自家煮鮮茄免治牛肉燴意粉 Homemade Ground Beef and Tomato Pasta
這意粉由肉醬意粉改良。因麻媽喜歡天然味道，姐亦不是食肉獸，所以傳統肉醬跟茄膏都被out。將輕調味醬汁與意粉燴過，意粉更入味同時令醬汁收杰，幼兒特別適合，大人食起來亦不覺淡，兩方都討好正是親子共食的要決啊！
奇香冰室 Kei Heung Cafe的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 何文田勝利道26號地下B舖。主要菜式包括 三寶湯通粉, 鮮茄牛肉燴意粉, 。
2022年11月30日 · 鮮茄牛肉意粉 食譜與作法 by 新丁小廚 - Cookpad. 新丁小廚 @cook_37196758. 出街食得多意粉,倒不如自己親手煮返個健康有營養嘅意粉🍅🍅。 預備食材. 30分鐘. 1人份量. 意粉100克. 鮮牛肉片100克. 番茄1個. 紫洋蔥1/2個. 番茄汁 (醋味)適量. 鹽適量. 水20cc (意粉水) 料理步驟. 步驟1. 鮮牛肉片用鹽醃一醃備用。 步驟2. 將洋蔥切粒. 步驟3. 將番茄洗乾淨後,於底部界1個十字型,然後煲一煲滾水,水滾後放下整個蕃茄淥一淥,之後撈起去除番茄皮,再將蕃茄切粒粒備用。 步驟4. 煮意粉:煲一煲水,水滾後放下意粉,按意粉包裝上之指示時間減少煮2分鐘煮意粉,然後撈起備用。 (此時要保留少許意粉水稍後用) 步驟5.
做法. 1.) 煲熱滾水加入油1茶匙,鹽1/4茶匙後加入意粉煮8分鐘,放入凍水過冷河備用. 2.)蕃茄及洋蔥切粒備用. 3.)用牛油起鑊加入洋蔥粒炒香後再加入蕃茄粒煮滾加入茄膏再加1碗水. 4.)將牛肉球再加入蕃茄醬內,加入黑椒碎及辣椒汁再煮滾後關火. 5.)將意粉加入已煮好 ...
.png.cf.jpg "芝士通心粉")
.png.cf.jpg "墨汁意粉")
.png.cf.jpg "白汁蜆肉意粉")
