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鯖魚料理怎麼做？愛料理精選565篇簡易食譜做法與步驟，有最新的家常菜~香煎鯖魚、韓式鯖魚煮、氣炸鯖魚、鯖魚丼飯。以及茄汁鯖魚麵、薄鹽鯖魚、鯖魚罐頭等相關料理做法。一起來做好吃的鯖魚料理吧！
2019年9月26日 · 「照燒鯖魚」是日本最常見的家庭菜，在超市或凍肉店買的急凍鯖魚非常便宜，而且質素也不錯。 照燒汁也容易調配，只需要味醂、白酒、豉油及砂糖便可，再煎一煎就可以做出餐廳水準的日式料理！
鯖魚 食譜、做法 - 共62 篇. 排序. 清新番茄煮鯖魚. 貓糧. 鯖魚便宜又好吃，內含的魚油十分豐富又有營養，但油份較多很易膩！ 酸酸甜甜的醬汁配較多油的鯖魚，輕鬆... 急凍鯖魚、番茄、檸檬、大蒜、雜錦香草碎、糖. 【一鍋到底】茄汁鯖魚. R.L. 料理研究室. 今天用鮮新食材來製作茄汁鯖魚 當然要有主角番茄以及鯖魚 其他配料可以看冰箱有甚麼就放甚麼. 鯖魚、薑、甜椒、牛番茄、菇類、蔥、以下為調味料-----、番茄醬、醬油、乾燥羅勒粉、糖、鹽. (日本菜)鯖魚味噌煮. JessicaKitchen. 甜甜鹹鹹的居酒屋風味鯖魚. 鯖魚、水、味噌、料理酒、味碄. 鯖魚料理 ｜【煎魚不破皮】的秘密 - 影片. Cching Mei. 鹽燒鯖魚，很喜歡在日本餐廳吃的一道菜。
口感細緻、肉質肥美的薄鹽鯖魚，有豐富的蛋白質及不飽和脂肪酸等豐富的營養！將捕獲的鯖魚經過醃漬與風乾處理，增添一股迷人的鹹香味，熱量較低，口感扎實，且低脂健康無負擔！簡單輕鬆香煎ˊ烤ˊ滋味就超棒。拿來配粥ˊ當便當菜ˊ也都十分適合ˊ
鯖魚 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 煎鯖魚、烤鯖魚、蒸鯖魚、鯖魚罐頭、洋蔥鯖魚
材料. 鯖魚想吃多少就煮多少。 菜式: 日式 食譜 (23) 煎 食譜 (19) 焗 食譜 (15) 便當 食譜 (3) 需時: 15 分鐘 份量: 3 人. 鯖魚價錢親民且營養價值高，含豐富 Omega 3丶維他命和礦物質，有助維持心血管系統健康。 某天經過超市見到急凍鯖魚做特價 HKD$19.9/3條 (2020年價錢)，做個簡單日本家常菜，跟日式餐廳做的味道一樣，焦香美味，做法簡單，15分鐘就能上桌，是懶人必備食譜。 歡迎加入甜琛廚房 Facebook 專頁，分享你的烹飪樂趣，互相交流下廚心得。 http://www.facebook.com/SweetheartKitchen. 急凍鯖魚解凍，沖洗乾淨再用廚房紙印乾。 焗盆鋪上錫紙，塗上一層煮食油防黏，
水煮鯖魚料理怎麼做？. 愛料理精選102篇簡易食譜做法與步驟，有最新的 [五分鐘料理]味噌煮鯖魚、【一鍋到底】照燒鯖魚、【跟著做活動食譜】鯖魚香鬆烤飯糰、颱風麵 - 經典料理 😎 🍳 📢。. 以及鯖魚、茄汁鯖魚、鯖魚罐頭等相關料理做法。. 一起來做好吃 ...
省時省力快速完成無敵美味的烤鯖魚 (後續新拍了日本烤魚機影片) – 滿分人妻 Coya Lunch. 過敏也要吃海產. [食譜] 皮脆肉嫩又多汁的【懶人烤鯖魚】烤箱料理！. 省時省力快速完成無敵美味的烤鯖魚 (後續新拍了日本烤魚機影片) 第一次烤鯖魚時，驚為天人的好吃 ...
鹽焗鯖魚. Watch on. 查看影片詳情. 食材 （3-4人） 30分鐘內. 鯖魚 半邊兩條. 蛋白 1隻. 粗鹽 1 1/2湯匙. 味醂 1茶匙. 1 預熱焗爐爐溫210度或水波爐過熱水蒸氣210度, 焗盤鋪上錫紙, 魚索乾水搽上味醂。 2 將蛋白用電動打蛋器打發成起鈎, 然後將鹽混合在蛋白裏面鋪在鯖魚面上。 3 放入巳預熱的焗爐或水波爐焗12至15分鐘。 （目測效果。 4. 5 打起的蛋白加鹽做法無需用大量鹽, 所以肉質不會過咸。 6 肉質帶咸魚和嫩滑。 Tags: 焗. 魚. 味醂. 蛋黃. 鯖魚. 鹽焗. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入.
2018年7月31日 · 常見的料理方式. 新鮮的鯖魚油脂較多，最常用來 鹽烤 或香煎，能吃的肥美的肉質和魚油原味；另外台式的 清蒸 、 油炸 、 紅燒 和 薑燒 也都是烹調鯖魚的選擇，多元變化口味不怕吃膩。 因為鯖魚不耐保存，捕撈後需要急速冷凍，市面上也有販售許多冷凍包裝的鹽漬鯖魚，已經過調味，直接下鍋香煎就能享用，非常方便。 » 延伸閱讀： 鹽漬鯖魚怎麼煎才好吃？ 5 步驟輕鬆上菜. 市售鯖魚多已經去除內臟和頭尾，料理起來相當方便。 (PhotoAC) 其他吃法. ．罐頭. 說到鯖魚，台灣人第一時間大多會想到紅通通的茄汁鯖魚罐頭，是以前為了讓鯖魚延長食用期限而推出，也成為許多人家中必備的罐頭乾糧。 茄汁鯖魚除了配飯之外，還可以用來拌麵、煮湯，是想快速上菜的好選擇。
