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  1. 鴨鬆生菜包:平時酒樓會用乳鴿做鴿鬆,乳鴿起肉比較麻煩,用鴨胸取替乳鴿,效果都弓唔錯👍,大家有機會不妨試試。 大家有冇follow 埋文迪IG,裏面有好多食譜📖,睇啱邊碟餸就㩒入,就有機會睇到食譜,我覺得幾方便😁。

  2. 每片生菜抹上少許李錦記海鮮醬,放上鴨鬆材料,包好生菜,即可享用。

  3. 生菜包食得多,通常都係用豬肉做饀料, 今次用左胸肉, 口感真係唔同, 再Juicy D! 再埋爽脆既羅馬生菜, 真係好正!其實個饀料撈飯都一流架!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.facebook.com/ChoWingsHomemade

  4. 鴨鬆生菜包. Cook1Cook 煮一煮. 發布於 02月29日18:00 • 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen. 食材 生鴨胸 1件 蝦米 2湯匙 臘腸 1條 甘筍粒 50克 法邊豆粒 40克 冬菇 馬蹄粒 日本長芋粒 50克 蒜蓉 1茶匙 沙律生菜 適量 [鴨鬆配料]生抽 半湯匙 [鴨鬆配料]糖 少許 [鴨鬆配料]甜椒粉 少許 [鴨鬆配料]粟粉 2/3茶匙 [鴨鬆配料]油 半湯匙 [調味料]蠔油 1湯匙 [調味料]生抽 1茶匙 [調味料]鹽 少許 [調味料] 糖 少許 作法: 1 : 冬菇和蝦米用水浸軟,去冬菇腳和蝦米去腸,冬菇用上湯煮15分鐘,攤凍後切細細粒。 鴨胸去皮切細細粒,留皮備用,用醃料醃半小時左右 2 :

  5. 鴨鬆生菜包:係超市買左隻急凍鴨太大隻唔想只係做一道菜,咁樣食剩又要食幾餐好悶姐...所以我就將鴨胸拆骨切粒用來炒D什菜粒, 簡單又多一味菜式用來包生菜食爽脆多菜少肉夠晒健康 http://josearfung.blogspot.hk/2016/05/blog-post_11.html.

  6. 2016年5月13日 · 鴨鬆生菜包(附食譜) 係超市買左隻急凍鴨太大隻唔想只係做一道菜,咁樣食剩又要食幾餐好悶姐...所以我就將鴨胸拆骨切粒用來炒D什菜粒, 簡單又多一味菜式用來包生菜食爽脆多菜少肉夠晒健康

  7. 2013年7月7日 · 鴨鬆生菜包(附食譜). 由 圖圖媽媽 於 2013-07-07 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 4288. 分類:主菜. 早幾日同同事去左酒樓farewell,食左片皮鴨,有同事提媽媽加10蚊可以買走鴨殼,媽媽見10蚊咁底哽係買走,諗住可以用黎煲粥。. 返到屋企見到原來都ok多肉,所以就 ...

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