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2019年2月19日 · 說到簡易家常菜，莫過於連炒都不用動手，只需要將食材蒸熟便可的菜式，而鹹蛋蒸肉餅就是最佳例子。 雖然蒸肉餅步驟簡單，但要令肉餅入口有咬口得來又不「嚡」，的確要花點功夫。
鹹蛋蒸肉餅：從來最簡單嘅餸菜最美味， 選用較瘦的豬絞肉，加埋食譜內的小秘技, 製作出冇味精; 肉汁豐盈但不肥膩啲肉餅。 上面仲有滑滑嘅蛋白同甘香鹹蛋黃， 食兩碗飯一啲都唔過分。
2021年9月7日 · 鹹蛋蒸肉餅食譜-15分鐘蒸完＋加1材料豬肉變香變幼滑！. 多汁啱撈飯. 食譜. Sundaykiss. Sep 7 2021. 鹹蛋蒸肉餅食譜 是鍾嘉欣經常吃到的家常菜式，她指她家人，特別是老公最喜歡吃，所以她上網學煮，研究出這個食譜。. 近日她將烹調過程拍片，上載到個人YouTube ...
(粵語原聲)咸蛋蒸肉餅，簡單易做，拌飯一流！ Steamed Pork Patty with Salted Egg (Eng Sub) 逢星期日下午更新， 廚房雖小， 無阻烹飪樂趣， 不喜歡太多廢話， 專注做好菜式。 訂閱頻道， 才不會錯過影片更新。 Youtube頻道 / @casualcooking2021 Facebook專頁 / happycookinganytime...
鹹蛋蒸肉餅｜小訣竅. 切皮蛋時該怎麼避免黏刀? 一般市面上買到的皮蛋都是生皮蛋，雖然蛋白質已經經過改性，蛋白已經凝固，但蛋黃的部分還是呈現半液態。 直接切的話蛋黃很容易殘留在刀身上，清洗也不不容易，因此可以先用電鍋將皮蛋蒸至熟透，中心蛋黃凝固後再切就可以切得很漂亮也不會黏刀囉!! 鹹蛋蒸肉餅｜食材準備. 豬絞肉 300g. 熟鹹蛋 2個.
鹹蛋蒸肉餅：簡單又搶飯的餸，日常午，晚餐，最緊要快! 緊記吊片乾是增鮮的主角，加馬蹄碎更增鮮甜與口感! 簡單就是幸福，清茶淡飯，鹹蛋肉餅，同至喜歡的人一齊食，今生無侮!
鹹蛋高麗菜蒸肉餅（電鍋版）. パン胖實驗廚房. 添加了許多蔬菜的蒸肉餅，清爽不油膩。. 因選用的鹹蛋鹹度不鹹，打算吃食物原味所以沒另加鹽巴。. 若選用的鹹蛋偏鹹拿來做這道料理非常適合... 食材：細絞肉、高麗菜、洋蔥、青蔥、鹹蛋、水、鹽巴（可省略 ...
