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2023年6月29日 · 麒麟果又稱為黃色火龍果或燕窩果，近年來因其豐富的營養價值和眾多健康益處而受到廣大消費者的喜愛。其強大的通便效果使其被譽為「便秘靈藥」；然而食用麒麟果也需要注意一些事項，否則可能會引起不必要的副作用。
2021年10月12日 · 近年備受OL或注重健康人士追捧的麒麟果，不只營養豐富，更富含膳食纖維，能改善便秘，被譽為通便聖果。立即了解不同產地的麒麟果特性及排毒功效。
2024年5月13日 · 麒麟果（Yellow dragon fruit／Yellow pitaya），盛產於中美洲，有「燕窩果」之稱，含豐富維他命C，是紅蘿蔔的3倍，而黑色的果籽更富含多酚抗抗氧化物，可消除傷害皮膚細胞的氧自由基，有助美白皮膚和抗衰老，排走體內的金屬和毒素。
2018年1月19日 · 營養師黃凱詩早前亦撰文指，麒麟果是「通便良果」，麒麟果與火龍果一樣，含有高纖維、豐富鉀質、鎂質及葉酸的水果，每個同樣重約260克，纖維量有5.6克之多，所以說有通便之效。
- 概览
- 形态特征
- 分布范围
- 主要价值
- 文化传统
- 与火龙果区别
- 麒麟果为什么那么贵
- 麒麟果的食用禁忌
麒麟果含糖量皆在18°Brix以上，果肉中种子大而柔软，毫不碍口，但其果实略小。
麒麟果为是仙人掌科三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。
每一百克麒麟果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。麒麟果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等，盛产期是6月到11月。 从现代科学研究分析成果表明，麒麟果确实具备诸多对人类有益的成份，还有更多促进健康、美容、防病强身的元素，从上个世纪中叶开始，拉丁美洲等地麒麟果种植已颇具规模，麒麟果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中，含有大量的药效显著的营...
麒麟果与宗教文化有着很深的历史渊源，在美洲玛雅人、印加人的金字塔附近种有麒麟果。每逢祭祀及重大宗教活动，他们会将麒麟果供奉在祭坛上，视为圣果。
麒麟果是黄皮的，里面所含有的营养物质非常丰富，而且又有着比较独特的功效，它里面含有植物比较少见的花青素以及植物型蛋白，又含有水溶性膳食纤维以及维生素，属于非常典型的热带植物，它的外皮就像是麒麟片一样。
麒麟果的价格大概是一斤60元左右，在水果里面价格算是比较贵的，每一个麒麟果的重量都不足一斤，所以对于普通家庭来说是不舍得购买来吃的，它之所以那么贵，就是因为它的品种比较独特，里面所含有的营养物质又非常多，能够给身体带来的好处也是非常多的，所以它的价格就会相对贵一些。
吃麒麟果大家需要注意的就是容易过敏的人最好不要吃，女性在怀孕期间以及月经期间最好不要吃，因为它里面含有植物性白蛋白，吃完以后可能会造成不良的后果出现，属于体质虚冷的人，最好也不要吃麒麟果，它是热带水果里面的一种，最好买来以后立刻吃掉，如果想要保存应该放在阴凉通风的地方，而不是放在冰箱里面，冻坏以后就特别容易变质。
还需要注意的就是麒麟果不能和牛奶搭配在一起吃，会影响到消化功能，而且它里面还有很多葡萄糖以及其他的糖分，吃完以后很容易让血糖上升，所以糖尿病患者最好不要吃麒麟果。
2023年8月6日 · 麒麟果 是什麼？. 麒麟果主要產地為南美洲的哥倫比亞及厄瓜多爾地區，屬黃皮白肉種的火龍果，不僅有一般植物少有的植物性蛋白與花青素，還蘊含豐富的水溶性膳食纖維、維生素和多種微量元素，吃起來的口感不輸燕窩，略帶淡淡果香，也稱為燕窩 ...
2018年6月20日 · 1. 執法部門近日截獲幾百公斤走私麒麟果，令這款據稱可以排毒、美顏、抗氧化的大熱生果，再度走入公眾眼前。 黃皮白肉，外形與火龍果相近，有果欄商販向記者解釋，本港出售的麒麟果產地，主要由哥倫比亞或厄瓜多爾出產，加上現屬麒麟果當造時期，貨量甚多，故麒麟果售價有所下調。 有欄商就指，較「重手」的麒麟果較多汁，若果釘呈黑色及乾身，代表果實已熟，需於一至兩天內食用；但提醒麒麟果有輕瀉作用，不宜多吃，每人最多兩至三天才可吃1個。 「欄之選」 負責人若淇提醒，麒麟果甜，但有輕瀉作用，首次食用者宜先試半個。 （鄧穎琳攝） 《香港01》記者今日到油麻地果欄，發現大部分商販都有售賣麒麟果，產地主要分為哥倫比亞及厄瓜多爾，售價平均約30至41元不等。
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麒麟果是什麼?
麒麟果的營養價值是什麼?
麒麟果怎麼保存?
麒麟果跟火龍果一樣嗎?
