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2023年5月31日 · 黑豆水是將黑豆乾炒後加熱水悶泡而成，黑豆水富含花青素、大豆異黃酮、大豆皂苷、維生素E、鎂及鉀等多種營養素。 黑豆水的功效與好處： 消水腫. 有助排便. 提升氣色. 改善貧血. 降血壓. 降膽固醇. 保護心臟. 增加黑髮. 預防青光眼. 月經後調理. 促進產婦發奶. 改善經前症候群. 黑豆種類：青仁黑豆、黃仁黑豆. 黑豆依葉子的顏色，可分為「青仁黑豆」和「黃仁黑豆」兩種，一般黑豆水都是使用青仁黑豆製作而成。 青仁黑豆： 適合浸酒及用於各種加工產品如黑豆粉、黑豆水（茶）、碳培黑豆及浸酒入藥、速食粉、藥材利用等. 黃仁黑豆： 適合於煮食及製造蔭油加工、蜜黑豆、豆鼓、味噌等用途。 黑豆水可以每天喝嗎？ 黑豆水好處這麼多，是否可以每天飲用？
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2023年10月11日 · 什麼是黑豆水？黑豆水功效與禁忌有哪些？黑豆水怎麼煮？本文將與你介紹黑豆水好處、食用禁忌，以及黑豆茶的正確煮法，教你如何有效發揮黑豆茶的最大功效！文末再推薦健康養身的黑豆茶包，讓你輕鬆養顏美容！
1. 調節血糖、血壓和膽固醇，有益於預防糖尿病和心血管疾病. 黑豆包含豐富的 纖維質、維生素、礦物質和抗氧化成分。 能夠幫助身體以穩定的速度保持消化，調節血糖波動。 同時也能降低膽固醇水平、調節血壓，因此有益於降低糖尿病和心血管疾病風險。
2023年4月27日 · 近年來，黑豆作為一種營養豐富的食材，已被廣泛應用於中醫、保健和日常飲食中。. 其中，將黑豆泡成水的方式深受大眾喜愛，不僅是用料簡單，而且在家也能輕鬆製作。. 然而，對於黑豆水一天可以喝多少、喝得多會否失去原有黑豆水功效、黑豆水禁忌是什麼 ...
2024年7月3日 · 黑豆茶功效：去水腫及降血壓. 黑豆茶當中富含鉀質，能夠放鬆血管及促進身體排出多餘的鈉質，有助恢復體液及電解質平衡，達到去水腫及降血壓的效果。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 2. 黑豆茶功效：降低患心血管疾病的風險. 黑豆屬於優質蛋白質，含有人體所有必需胺基酸，也容易被人體消化和吸收。 蛋白質是人體不可缺少的三大營養素之一，長期缺乏蛋白質會出現四肢無力及免疫力下降等症狀，而當中優質的植物性蛋白質相較動物性蛋白質更低脂、低熱量及低膽固醇，有助降低患心血管疾病的風險。 3. 黑豆茶功效：紓緩女性經期不適. 女性也建議多多進食黑豆或飲用黑豆水，因為當中的「大豆異黃酮」屬於豐富的植物性雌激素，結構與雌性荷爾蒙相似，有助舒緩女性月經期間的不適及更年期症狀。
2023年3月16日 · 黑豆水功效好處1. 消水腫： 黑豆煮過之後，豐富的鉀也會溶出到黑豆水中，鉀能夠協助排出體內過剩的鈉，達到消水腫的功效。 台大醫院的健康電子報也提及，每100g黑豆就含有1663mg的鉀，含量比紅豆、綠豆、薏仁都多！ 雷小玲營養師則說明，綠豆性質偏涼，因此體質較燥熱的人適合喝綠豆水；而一般容易手腳寒涼的女性，就可以喝性質較溫熱的黑豆水來幫助消水腫。 黑豆水功效好處2. 發奶： 產後的媽媽們為了哺乳要發奶，就需要身體有足夠的營養產生奶水。 雷小玲營養師說明，其實吃黑豆也可以發奶，但黑豆炒過之後性質變得較溫，加上含有大豆異黃酮的植物雌激素效果，更能促進發奶的效果；而母奶中有98%都是水分，喝黑豆水不但能補充黑豆營養，還能充分攝取水份，對於需要發奶的媽媽們也是很方便的選擇。
2024年8月14日 · 黑豆水的5大功效：利尿和消水腫、幫助媽媽發奶、抗氧化、降低血壓、降低心臟病風險。 黑豆水是用黑豆炒香後，再加入水沖泡。 黑豆擁有許多功效，不過黑豆水也是這麼營養嗎？ 本篇文章將帶大家暸解黑豆水的功效、食用禁忌以及該如何製作黑豆水！
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