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意大利黑醋 (Balsamic Vinegar) 是直接由發酵釀做而成, 價錢由"年齡"而定即是在木桶釀製年份, 意大利黑醋用途廣好多. 通常點麵包或當沙律汁, 亦可作為烹調的調味例如配搭豬牛肉類, 帶子海鮮和意粉, 只要幾滴, 鮮味之極!
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2021年3月30日 · 健康食譜｜營養師教你自製160卡黑醋黑椒沙律. 高芷欣. 營養師. 日期: 2021-03-30. 分享此文章. 早幾個星期去露營，朋友整左個好好味又幾健康既沙律，重點係好多人覺得造沙律唔用沙律油或醬，好似好淡無咩味，佢整呢個沙律好夠飽（因為加左通心粉），又無用沙 ...
聖誕大餐頭盤梗係要食啲沙律開下胃，今次準備咗呢個超簡單嘅煙三文魚黑醋沙律，基本上將沙律菜跑活水之後撈埋啲醬汁再放煙三文魚就搞掂?就算買嘅沙律菜包裝上寫着無需要洗我都慣性跑步水一次，始終食落肚安心啲好 食完沙律開咗個胃跟住食咩好呢,聽
2022年4月29日 · 詳細食譜. 材料. 番茄 (今次用了牛茄及黑茄) - 2隻. 流心水牛芝士 Burrata - 1件. 羅勒嫩芽 - 數片. 黑醋 / 黑醋珍珠 - 適量. 橄欖油 - 適量. 黑胡椒碎 - 少許. 烹調步驟. 先將番茄切成薄片，淋上橄欖油。 隨意放上黑醋珍珠，並撒上較嫩的羅勒葉。 放上流心水牛芝士，並撒一點黑胡椒碎就可以了！ 貼士. 可選用不同品種的番茄，了解不同番茄的味道。 切番茄時刀一定要夠利，才不會切爛番茄。 羅勒不用多，用嫩芽就好，以免搶走番茄的味。 番茄才是今次的主角呀！
【意大利黑醋沙律】料理大全 - (160) 篇家常食譜與做法. 巴薩米克醋蘋果時蔬沙拉. 巴薩米克 醋 • 蘋果 • 貝比生菜 • 蒸熟地瓜 • 小番茄 • 紫洋蔥 • 綜合堅果. 20 分鐘. 2人份. May. 巴薩米克醋醜豆小番茄沙拉. 義 大利 巴薩米克 醋 • 黑 胡椒 • 醜豆 • 小番茄 • 玉米筍 • 蒜末 • 橄欖油 • 鹽. 30 分鐘. 2人份. May. 蕃茄沙拉佐巴薩米克醋漬葡萄. ．巴薩米克 醋 _2 大 匙 • ．初榨橄欖油_1 大 匙 • ．牛蕃茄_2顆 • ．葡萄乾_15g • ．鹽_少許 • ．胡椒_少許 • ．奧勒岡_少許. 5 分鐘. 1人份. KOKO好食光. 鴨胸沙拉佐巴薩米克醋.
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1714. 讚好 收藏. 開胃沙律,今次用了不同顏色的車厘茄. 食材 （1-2人） 15分鐘內. 沙律菜 20g. 車厘茄 2粒. 醬汁. 意大利黑醋 1茶匙. 橄欖油 1湯匙. 1 車厘茄切半. 2 沙律菜和 醬汁 拌勻. 3 放上車厘茄. Tags: 沙律. 蕃茄. 黑醋. 沙律菜. 車厘茄. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入. (意大利菜)蕃茄黑醋沙律：開胃沙律,今次用了不同顏色的車厘茄.
香煎慢煮鴨胸 [伴黑醋汁沙律]：今次用慢煮去整鴨胸，肉質好淋滑， 而且肉汁豐富！ 慢煮後再煎香外皮，又香又脆， 而且預早切成格仔紋，煎香後賣相更吸引~ 更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。
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