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2023年10月9日 · 龔嘉欣是甜品控，喜愛各類中西甜點，對蛋糕是忠實「狂熱分子」，幾乎每日都食。 因緣際遇，沒料喜好能變成一門生意，「我覺得當工作到好疲累、壓力很大時，食甜品可令人變得開心」。 她獲餐飲集團老闆娘Karen邀請加盟合作，在對方旗下餐廳推出蛋糕系列。 目前已進駐尖沙嘴和大圍的大型商場，會繼續看着地圖，再尋找其他合適地點開分店，希望全港九新界每個地區都有，地圖上逐點組成一個「掂」字。 從頭學起當OL. 拍劇投入認真，做生意也親力親為，龔嘉欣獲安排加入管理層了解運作。 入行後從未體驗演員以外的職業，要從頭學起，她形容像是實習生，感覺新鮮又好奇，「從未在寫字樓工作、未做過OL，要靠各部門同事幫忙，再自己慢慢觀察。
2023年7月23日 · 龔嘉欣表示當演員是自己最愛的工作，會朝 視后目標進發。 （攝影：劉永銳） 龔嘉欣（右）在《靈戲逼人》飾演可愛女鬼，與張振朗（左）大放笑彈。
2023年8月24日 · 龔嘉欣的日籍蛋糕烘焙師緋聞男友松岡哲現身坐鎮，她特別鳴謝對方一起設計蛋糕系列並跟飲食集團合作，又透露投資金額可以買到樓，為了做生意決定延遲結婚生仔計劃。 記者：鍾一虹. 龔嘉欣跟閨密陳凱琳和譚凱琪一同受訪，表示開餐廳壓力很大，要慳住使費。 問到投資了多少錢？ 她說：「投資的錢可以買到樓。 9月和10月會開多兩間店，做生意不是容易的事，要自己落手落腳做，幸好有集團支持我，大家一齊投資。 」她稱今次首度帶緋聞男友松岡哲也跟大家見面，對方都有份合資，彼此角色屬裏應外合，「我主要做管理，他主要做出品。 我們都會鬧交，因為大家都要求高，想做好件事」。 鬧交後誰做主動收科？
2024年1月24日 · 向監製「sell橋」拍《靈戲逼人2》 龔嘉欣自爆心急結婚生B. 龔嘉欣表示好想快點做媽媽，但仍未找到合適對象。. （攝影/記者：林祖傑）. 【明報專訊】龔嘉欣昨日到觀塘出席商場新春活動，預告農曆新年會一如往年派雙封利市，34歲的她稱開始心急結婚 ...
2020年12月16日 · 【明報專訊】龔嘉欣日前悉心打扮為健康品牌分店開幕擔任剪綵嘉賓，獲大會頒贈「健康人氣女主角」獎，令她受寵若驚。 龔嘉欣今年有4套劇集播出，每個角色設定都不一樣，其中《香港愛情故事》及《殺手》的角色一文一武，反差甚大，她亦自覺幸運：「雖然在疫情下，但一直有工作，又獲邀出席活動及擔任嘉賓，十分感激客戶的支持。 」龔嘉欣收入大增，已成為業主，可會再置業？ 她笑說：「我想快點供完樓先，希望供完一層才考慮買另一層，下個目標就是間房要大啲。 談到獲頒「健康人氣女主角」獎，龔嘉欣表示對台慶頒獎禮注下強心針，「客戶很有心，頒這個獎給我，預祝我在頒獎禮取得好成績，沒想過做剪綵嘉賓都會有獎攞。 信心一定會加強，因為每次出劇，觀眾都給我支持，常常看到他們在社交平台的鼓勵留言」。 娛樂組. 加拿大溫哥華明報新聞網.
2023年7月25日 · 【明報專訊】龔嘉欣、阮浩棕、吳子 、江欣燕及蔚雨芯等昨日到商場出席《靈戲逼人》宣傳活動，張振朗抱恙缺席。 龔嘉欣不肯透露劇中誰是殺害她的兇手，但劇透跟張振朗會喊得很犀利，拍攝時他們喊到眼腫，停機翻看仍在喊，更被張振朗喊到崩潰 ...
2022年11月23日 · 早前傳她因公開暗窒陳瀅得罪無 高層，主演新劇《新四十二章》被抽起改播《輕．功》，就連台慶也不獲安排出席。龔嘉欣解釋台慶前放假，跟一班朋友去了日本旅行，休息一個月，回港後因身體有少少毛病才缺席台慶，更否認被雪藏。
