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2020年12月22日 · 椰子油的功效原理. 有說法表示，椰子油含有中鏈 三酸甘油脂 （Medium Chain Triglycerides），這種油脂因為化學結構的碳鏈不長（8~12個碳)，因此比較快能夠被人體吸收，透過肝臟代謝後，產生能量供人體使用，降低被儲存成體脂肪的機會。 不過實際上，這種效果比較容易發生在碳鏈中的碳數低於 10 的中鏈脂肪酸。 而椰子油中含量最多的月桂酸的碳鏈長度為 12，因此在減脂方面成效不彰。 看到這裡，聰明的你可能已經發現，由於椰子油的飽和脂肪較高，一般人不應攝取過量，以免提高體內低密度脂蛋白（LDL，俗稱壞膽固醇）水平，增加罹患 心血管疾病 的風險。 （推薦閱讀： 吃蛋擔心膽固醇過高？ 帶你破除膽固醇迷思. 椰子油的應用與迷思.
2023年6月5日 · 椰子油是一種純天然的油脂，含有豐富的月桂酸，有消炎抗菌、滋潤皮膚、美白牙齒等多種好處。本文介紹椰子油的9大美容好處，以及女星和天后們如何使用椰子油，還有椰子油的煮食用法和注意事項。
椰子油 （英語： Coconut Oil）是提取自成熟 椰 果肉中的 食用油。 在熱帶地區，是人們從飲食中攝取 脂肪 的主要來源 [1]。 椰子油在食品製造、藥物和工業上有多種用途。 椰子油對熱非常穩定，這使得它適合用於高溫烹調，比如 油炸 烹飪食物時使用。 由於椰油的熱穩定性，因此它具有氧化慢，抗酸敗的特點，由於 飽和脂肪酸 含量高可以保質達兩年 [2][3]。 生產方法. [編輯] 乾法. [編輯] 乾法先需要將椰果肉從果殼中取出後在日光下曬乾或加熱烘乾製成 椰子核，通過機械壓榨椰肉乾或用溶劑浸漬萃取的方法獲得椰油，壓榨或浸漬萃取出椰油後的殘餘物就是高蛋白、高纖維含量的椰渣（油渣）；椰渣餅（油渣餅）配合上穀皮經過加工通常被人們用來餵食家畜。 濕法. [編輯]
Learn about coconut oil, an edible oil derived from the coconut palm fruit, and its various forms, properties and applications. Find out how it is made, what it contains, how it is used and what are the controversies surrounding its health effects.
2023年9月25日 · 椰子油是一種多功能的天然產品，可以用於美容、烹飪和健康。本文介紹了椰子油對皮膚、便秘、濕疹、頭髮、牙齒和心臟的影響，以及使用時需注意的事項和缺點。
2017年12月11日 · 椰子油是什麼. 椰子油（coconut oil）顧名思義，就是從成熟椰果肉中提煉出來的油脂，是植物油的一種。 由於熱帶地區椰子產量多，從很多世紀前，居民就有把椰子油當作主要的脂肪攝取來源。 此外，許多食品和藥物的成分中也都會出現椰子油。 椰子油跟其他油比起來，有以下幾個特點： 反式脂肪含量低：由於會提高罹患心血管疾病風險，人造反式脂肪是近來被許多國家禁止使用的食品成分。 和其他植物油一樣，未經氫化的椰子油，反式脂肪含量極低，對於健康的危害較小。 含有高比例的中鏈脂肪酸，幫助吸收：脂肪是人體中非常重要的營養成份之一，但不是所有吃下肚的油脂都可以順利被吸收。 脂肪容不容易被吸收，跟脂肪酸的分子碳鏈長度有關係。 越碳鏈越短的脂肪酸，越容易被吸收。 一般油脂含有的長鏈脂肪酸，在椰子油中含量較少。
2015年12月8日 · Virgin coconut oil 指的是初榨椰子油，剛從樹上摘取的新鮮椰子所製成，而非乾椰肉；Refined coconut oil 是精製椰子油，原材料以乾椰肉提煉椰子油。 前者相對地新鮮，同時保留原有的營養成分，後者的抗氧化性比較低。
2024年3月13日 · Coconut oil is a popular cooking oil that contains medium-chain triglycerides (MCTs), which may have various health effects. Learn about 10 evidence-based benefits of coconut oil, such as fat...
椰子油是一種植物油，主要由中鏈脂肪酸和月桂酸組成，可以快速被人體消化成能量和營養。本文介紹椰子油的攝取量、挑選方法、烹飪技巧和多種用途，讓你更了解這種健康的食用油。
2023年6月16日 · Coconut oil is a high-fat oil that some people use for cooking, beauty, and health. Learn about its possible benefits, such as increasing good cholesterol, controlling blood sugar, and reducing...
Learn about the health effects, sources, and uses of coconut oil, a popular fat with high saturated fat content. Find out why coconut oil may raise cholesterol and LDL levels, and how it compares with other oils.
2 天前 · Coconut oil has been a staple fat for billions of people for generations. The oil was domesticated for food, fuel, and soap once imported into Europe. Coconut oil was also cheaper and cleaner than animal fats. Modern people use its oil and related products for cooking ...
椰子油對健康有什麽好處？ 看完本文你就能全部瞭解！ 1. 保護心臟. 研究發現，椰子油含有的飽和棕櫚酸能夠改善高密度脂蛋白HDL和低密度脂蛋白LDL的比例，減少容易受自由基氧化攻擊的LDL膽固醇數目，從而避免LDL積聚血管内，形成動脈硬化危害心血管健康。 2. 控制體重. 點解椰子油可以幫你keep fit？ 因爲椰子油所含的脂肪大部分是飽和中鏈脂肪酸，燃燒較快，不會長時間積聚在血液之中。 中鏈脂肪酸易消化吸收，能直接送到肝臟產生能量，促進新陳代謝。 此外，中鏈脂肪酸也是大自然唯一的低熱量脂肪 (6.8卡/克)，比其他脂肪更能充飢，有助控制體重。 3. 控制血糖. 中鏈脂肪酸無需胰島素也能為細胞提供能量，有效防止糖尿病人血管病變，亦能提升胰島素分泌及細胞對葡萄糖的吸收，有助控制血糖。 4.
2015年11月24日 · 油質護膚品近年大行其道，成為美容聖品，其中椰子油 coconut oil 更堪稱是全能之王，從治濕疹、護膚護髮，到卸妝和減肥，關於皮膚和身體的各種問題，椰子油都可幫到你。
2024年6月13日 · Coconut oil is a fatty oil derived from coconuts that may have some health benefits, such as weight loss, energy, and antimicrobial properties. Learn about its nutrition facts, types, precautions, and how to use it in your diet and personal care.
2022年2月22日 · Learn about the calories, fats, vitamins, and minerals of coconut oil, a plant-based fat derived from coconuts. Find out the potential benefits and risks of coconut oil for hair, skin, weight, and more.
2017年9月1日 · 濕疹減肥都能搞定 椰子油 COCONUT OIL 的 16 個功效. Photo: Getty Images. 乾性肌、油性肌的簡易椰子油護膚法. 室溫底下的椰子油會形成一種像牛油的質地，當椰子油接觸肌膚時就會溶化，輕易滲透至毛孔底層，有深層滋潤的功效。 油性肌膚的女生或許會害怕直接使用椰子油護膚，事實上椰子油是一種適合所有皮膚使用的天然油，甚至可以改善水油平衡的問題，油性肌的女生必須記低。 針對乾性肌的用法： 洗面後，取 1/4 茶匙的椰子油，放於手心輕揉，再均勻塗於臉上。 靜待 5 至 10 分鐘讓肌膚吸收。 最後用乾淨的毛巾抹走臉上多餘的椰子油。
2021年8月9日 · Learn about the benefits and risks of coconut oil, a plant-based oil high in saturated fats. Find out how to use it for cooking, baking, and beverages, and how much to consume daily.
2023年10月15日 · Coconut oil is a plant-based oil with various fatty acids and potential health effects. Learn about its nutrition, benefits, risks, and how to use it for cooking, hair, skin, and more.
2024年11月3日 · Recommended Dosages and Timing For most adults, 1–2 tablespoons per day is a reasonable amount to experience coconut oil’s health benefits without consuming excessive calories. Beginners may start with 1 teaspoon per day to let their body adjust, gradually increasing the intake if no adverse effects are experienced. ...
2021年3月7日 · Coconut oil is a natural oil that can benefit your health. There are many ways you can use coconut oil to improve your skin’s appearance, treat scalp conditions, lose weight, boost your intestinal health, and get rid of fungal infections. It is easy to apply coconut oil directly to your skin, add it to smoothies, or cook with it.
2023年8月31日 · Learn how coconut oil can improve your brain, heart, joints and more health conditions. Find out the nutrition facts, risks and side effects, and how to use coconut oil for skin and cooking.
