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KFC薯蓉食譜做法： 1. 將薯仔清洗乾淨、去皮及切件. 2. 薯仔放入滾水中，煮大約15至20分鐘至完全熟透. 3. 將全部薯仔拿出壓爛. 4. 加入牛油拌勻. 5. 分兩次加入牛奶拌勻 ，完成薯蓉部分. 6. 開始做醬汁，把生粉加入適量水拌勻. 7. 用細火把牛油和蠔油煮溶及拌勻. 8. 加入生粉水，轉用中火煮至黏稠. 9. 加入黑胡椒拌勻. 10. 將醬汁淋在薯蓉上面，完成. （向左推睇相） +9.
2023年1月8日 · 馬鈴薯蓉，看似是西餐中簡單的配菜，但原來要做一個好吃的薯蓉，也要花不少時間及心機。 早前看到了法國名廚 Joël Robuchon的招牌馬鈴薯蓉示範， 才知道原來做馬鈴薯蓉大有學問！
神還原KFC薯蓉｜呢個薯蓉汁材料簡單超易做勁好味｜仲有芝士焗香滑薯蓉呀﹙更正重製版﹚. 煮野直人naotocooking. 4.03K subscribers. 1K views 1 year ago #煮野 ...
2023年10月12日 · KFC薯蓉食譜| 薯蓉 的滋味，無論是大人還是小朋友都無法抵抗！ 今次YouTuber 「Kaman Recipe 輕鬆煮意」分享香濃醬汁、幼滑口感秘訣，材料十分簡單，最合適做小朋友下午茶！
2020年12月23日 · 自製KFC口味薯蓉. 油麻地住家菜. 28 食譜 99 粉絲. 20 說讚 一起做. 聖誕派對食物必備，KFC口味薯蓉。 份量. 4 人份. 時間. 60 分鐘. 食材. 薯仔. 4個. 牛奶. 100ml. 牛油. 5g. 生粉. 3茶匙. 蠔油. 1湯匙. 水. 1飯碗水. 黑椒粉. 適量. 先準備所需材料。 薯仔去皮備用。 薯仔切粒備用。 煲滾水後將薯仔粒放入，煲15-20分鐘。 將薯仔剩起放入碗中備用。 將薯仔壓碎。 將牛奶及1g牛油 (約一茶匙) 加入碗內。 牛奶及牛油加入薯仔內攪拌至有幼感質感後備用。 醬汁製作：將餘下的牛油（約4g）細火放入鑊中，再加入蠔油及生粉水（約一飯碗水），煮滾再加入黑 胡椒 粉調好個人口味便完成。 剩起薯蓉再加入醬汁，大功告成。
2.5M views 3 years ago. ｜神還原KFC薯蓉｜名廚挑戰燒汁薯蓉 真材實料燒汁要煮3個鐘 名廚：難度0粒星 Chef Eddy Leung版本薯蓉食譜薯蓉材料薯仔 3個牛油 100g忌廉 200g豆蔻粉 少許燒汁材料牛肋骨條 1kg蒜頭 2粒洋葱 半個番茄 1個西芹 2條甘筍 1條大蒜 半條茄膏 100g紅酒 1杯迷迭香 少許百里香 少許水...
2020年5月27日 · Mic Mic Cooking. 83.7K subscribers. Subscribed. 594. 45K views 3 years ago. 如果大家喜歡今次的"KFC薯蓉"，記得要按讚啊!! 另外，如果想看到更多最新食譜分享，記得要訂閱我的Youtube頻道，追蹤我的Facebook和Instagram啊!! ...more....
2020年8月18日 · 料理步驟. 1. 先將薯仔去皮、切件，放入滾水中大約15-20分鐘至完全熟透. 2. 把薯仔壓成泥狀，加入牛奶和牛油，攪拌混合 (*想薯蓉更幼滑，可放入攪拌機攪均約1分鐘/過篩) 3. 像這樣…. 4. 鍋中加入牛油、蠔油、生粉水，不斷攪拌，煮至粘稠後加入黑胡椒.
2019年10月16日 · 相信不少人到KFC除了吃炸雞和葡撻外，它們經典的薯蓉亦非常受歡迎，今次就教教大家在家中都可以神還原整到，而且所需材料十分簡單，更會附有KFC薯蓉的秘製醬汁，喜歡吃薯蓉的你就一定要試試啦！
2023年10月12日 · KFC食譜 | 不少大人小朋友都是肯德基（KFC）的粉絲，最歡迎當然是薯蓉、葡撻、白汁雞皇飯、辣汁蘑菇飯，自己煮可以調較味道，大家都可以食得健康又滋味！. 1.
