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2024年5月6日 · 在假日酒店收費中還包括每天15元的泊車費，儘管萬利高在行程中的所有活動均在距離酒店半徑6公里範圍內，但他租了一輛車。 租車收據顯示，他支付200歐元的汽車升級費用，租了一輛豪華的寶馬小型車。
2024年1月3日 · 旗下有兩間酒店的美麗華集團，集團首席營運總裁陳宗彝向本報表示，近日適逢假期，酒店均滿房，而上月集團銅鑼灣及尖沙嘴酒店入住率分別達96%及92%。 對於除夕及元旦期間酒店房價變動，他承認部分房間價格較淡季高五成，但強調房價非旅客不過夜的原因。 陳宗彝續說，除了商務人士，很多短途旅客都不會在港過夜，指由於本港缺乏夜間活動，留港吸引力低。 他舉例，深圳水療中心會全晚開放，但香港無可供逗留和消費的地方，建議政府與商戶商討一系列安排，包括鼓勵直通巴士站旁邊餐廳通宵營業等。 香港旅遊業賓館聯會主席劉功成表示，除夕及元旦訂房率約七八成，房價「一定有加」，升幅視乎地區、房型等。 他提到過往有來港水貨客訂房過夜，現已無這類客，部分內地客會提早離開以節省住宿費。 楊潤雄：港仍吸引 離開「個人選擇」
2024年3月30日 · 【明報專訊】一連4日的復活節長假期昨展開，港人北上潮未見減退，昨日一列又一列載滿乘客的列車前往落馬洲或羅湖站。鄰近羅湖口岸的「金光華廣場」隨處可見港人身影，有商戶稱昨日生意大增三成，每逢香港假期人流生意均升。
2024年3月30日 · 香港餐飲聯業協會會長黃家和預料，復活節長假期飲食業生意額將按年下跌兩成，促政府向中央爭取開放更多內地赴港澳自由行城市，「有人流自然就生到錢出來」。 黃家和促增自由行城市. 根據入境處數字，截至昨晚9時，首日長假期各口岸香港居民出境人次約68.1萬，內地及海外旅客入境人次則約9.23萬。 黃家和稱，每逢周末及長假期出境人數遠比入境多，「 (市民)去得外地旅遊都預了花錢，錢花在第二個地方」。 他說港人北上消費已成常態，加上長假期多人外遊，市面人流下降，對本地餐飲業儼如「災難」，預料業界在復活節長假期生意額較去年同期少兩成，而新界北食肆生意更慘淡，「仲難過、辛苦過疫情之前」。
2019年3月15日 · 詩意日常﹕令人回味的食物詩. 【明報專訊】某天寫作課，帶了一堆食物，與學生一邊吃、一邊觀察、一邊寫詩。. 給了這班高中學生大概20分鐘時間，他們就把食物寫成了一首首短詩。. 以下三首新詩，作者都是聖羅撒書院的學生。. 首先看看梁心盈的作品 ...
2021年3月24日 · 話你知：還押可日日探「食私飯」 坐監每月兩探須工作. [2021.03.24] 發表 推文. 【明報專訊】立法會前議員區諾軒原已因被控「串謀顛覆國家政權」罪而還押獄中，昨日再因律政司覆核刑期而被判即時入獄9周，究竟還押與坐監，在獄中待遇有何不同？. 還押可收 ...
2014年11月13日 · 宴會經理Q&A. [2014.11.13] 發表 推文. 【明報專訊】Q﹕宴會不能重來，每個細節都不容出錯，工作壓力大嗎？. A﹕壓力當然有，但每次完成工作，站在宴會場地看到一切順利，特別有成功感。. 而且每天要處理的問題都不同，很有挑戰性。. Q﹕從事宴會銷售需要有 ...
