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Hong Kong red wine shop since 1997. Selling red, white wine, spirits and champagne at a decent price.
紅葡萄酒 （法語： vin rouge ，英語： red wine ），中文簡稱 紅酒 ，是一種由紫色、黑色或者酒紅色果的 葡萄 釀造而成的酒精飲料，顏色呈現艷紅色、酒紅色、紫紅色和櫻桃粉，不透明和半透明的都有，是 葡萄酒 中最代表性的種類 [ 1] 。 紅葡萄酒可分為 乾紅葡萄酒 、 半乾紅葡萄酒 、 甜紅葡萄酒 和 半甜紅葡萄酒 。 健康及科學成因. [ 編輯] 紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的 花色素苷 。 由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分，紅葡萄酒有比 白葡萄酒 有更高的保健價值。 研究表明，攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。 一部分原因是因為皮中含有 兒茶素 、 白藜蘆醇 、 單寧 、等 多酚 物質。 它們可能降低癌症的發病風險 [ 2] 。 產地. [ 編輯] 部分紅葡萄酒例子.
清爽、富果味的紅酒. 豐盈的果味能讓紅酒嚐來美味、清新，無論是否搭配食物都能大口喝下。 這就是時下價廉質優的紅酒最典型的風味，而某些價格不那麼低廉的紅酒亦如是，其重點在於強調明亮的水果風味，並減少單寧讓牙齦酸澀的堅硬口感。 這種風味最初來自於新世界—你可以在澳洲、美國加州、華盛頓州、紐西蘭、南美和南非喝到這種風味的酒—但現在它已經席捲整個歐洲，全面扭轉了長久以來大家認為紅酒必須要陳年的想法。 這些酒不需要陳年。 你買了它們之後立刻就可以打開來喝，喝完之後就再去多買幾瓶回來。 如果想喝甜美多汁、果味豐富的酒，釀製完成超過兩年以上的酒都可以略過不看。 智利的梅洛紅酒正是當下這個世界現象的指標：年輕、平衡感佳，同時有著飽滿欲滴的黑色莓果、黑醋栗和李子的風味。
红葡萄酒 （法語： vin rouge ，英語： red wine ），中文简稱 红酒 ，是一種由紫色、黑色或者酒紅色果的 葡萄 酿造而成的酒精飲料，顏色呈現艷紅色、酒紅色、紫紅色和櫻桃粉，不透明和半透明的都有，是 葡萄酒 中最代表性的種類 [ 1] 。 红葡萄酒可分为 干红葡萄酒 、 半干红葡萄酒 、 甜红葡萄酒 和 半甜红葡萄酒 。 健康及科學成因. 红酒的颜色主要来自于葡萄皮中的 花色素苷 。 由于在发酵制作过程中含有葡萄皮的成分，红葡萄酒有比 白葡萄酒 有更高的保健价值。 研究表明，摄入适量的红葡萄酒对健康有益。 一部分原因是因为皮中含有 儿茶素 、 白藜芦醇 、 單寧 、等 多酚 物质。 它们可能降低癌症的发病风险 [ 2] 。 產地. 部分紅葡萄酒例子. 法國 薄酒萊葡萄酒.
Red wine is a type of wine made from dark-colored grape varieties. The color of the wine can range from intense violet, typical of young wines, through to brick red for mature wines and brown for older red wines.
As for which red wine is the smoothest, the tastiest, the best … that is a question of individual preference. So get busy and try some red wines! Discover the most popular types of red wine varieties and styles. Learn the about the regions, unique characteristics, pairing tips, and more.
2024年3月1日 · Explore the leading online store for red wine and other spirits at redwine.hk. We carefully select top-quality wines from Hong Kong and around the world for our online store, striving to provide you with the fastest and best information and offers.
葡萄酒行业的“她”力量. 从葡萄种植、酿酒、蒸馏到市场营销、教育。. 这里有7位在葡萄酒领域取得卓越成就的女性，你一定得知道。. 一口气说透葡萄园土壤. 葡萄酒开瓶后能保存多久？. 如果看分喝酒，到底看谁的分？. 帕桑迪酒庄，布鲁奈罗先锋派代表 ...
2023年6月29日 · When you're trying to decide which red wine to buy, there are so many considerations, from price and taste to its age and vintage. Red wines are produced made in every major wine-producing nation in the world, so it's impossible to condense them to a short
2023年12月7日 · The red wines that made this year’s Enthusiast 100: The Best Wines of 2023 reflect that variation. There is a trio of Pinot Noirs , which hail from locales that stretch from Oregon’s Willamette Valley and California’s Russian River Valley to Central Otago in New Zealand.
