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2018年3月23日 · 美食 & 饮品 餐馆 法国人 日本人 Taste of Japan. 在香港这座汇聚了各国风味的国际都市中，美食丰富得令人眼花缭乱，几乎涵盖各种国家各大菜系。. 这次我们要精选出10家积极选用日本食材的美食餐厅。. 包含与日本同步的手工精酿啤酒，使用日本季节性食材入菜 ...
10家在香港就能品嘗到使用日本食材的餐廳推薦. AAJ編輯團隊 2018年3月23日 更新. 美食 餐廳 法國料理 日本料理 Taste of Japan. 在香港這座匯聚了特別多種菜系的中外餐廳的國際都市中，美食豐富得令人眼花繚亂，幾乎涵蓋各種主要菜系。. 這次我們要精選出幾間10間 ...
2023年7月6日 · 不過，即便是同樣火烤製肉品，僅僅是烤製方法以及調味用料的不同，卻能讓這些燒肉料理獲取屬於自己的獨特風味。. 說到日式燒肉的歷史，從燒肉的日語漢字「焼き肉（yakiniku）」上就能看出端倪。. 廣義上，「燒肉」指的是一切需要用火炙烤的肉類料理 ...
在超商購買調味料時，可以看到兩種不同味醂類別，其一：本味醂（本みりん），其二：味醂風調味料（みりん風調味料），兩者不論在原材料或製作方式皆不相同，前者是經過長時間糖化熟成，含有將近14％酒精濃度的酒類；後者則是添加香料與其他調味料 ...
2020年9月4日 · 日本明信片，种类用途多多. https://pixta.jp/photo/37622083. 日本的明信片种类有许多，因此在适当的时节，选择适用的明信片，以及该遵守那些邮寄礼貌等，都得好好了解一下，才不会失礼。 下面来介绍一下，在日本邮局出售的各式各样明信片，以及寄出明信片的正确时机。 一般明信片 （63日元） 在日本邮局可以买到这种最常见的明信片。 面额印刷有「山百合」、「山樱」、「蝴蝶兰」三种图案，但依据纸张的类型区分，「山百合」为普通纸面，「山樱」为家中印表机可列印使用的光滑纸面，而「蝴蝶兰」则分为绿色的普通纸面，及蓝色的列印机用光滑纸面。 为什么仅「蝴蝶兰」有两种颜色的面额与纸材呢？
2023年12月4日 · 在准备要品尝土瓶蒸时，首先将猪口取下，先注入高汤品尝原味，第二次再挤几滴醋橘进猪口，注入高汤后就可以吃了。. 若是发现土瓶蒸的旁边附有几根松枝，要记得将松枝插进出水口，功用是为了让高汤可以顺著松枝注入猪口。. 关于挤滴醋橘，可以挤进猪 ...
據說池坊是在14世紀，由一位日本遣唐使將唐朝的佛前供花文化帶回後，在日本慢慢衍生出的風格。 因受到佛前供花文化的影響，池坊對於花材的展現也擁有較為嚴格的規則及嚴謹的配置。 其中「立華」是池坊的一大特色，由佛前供花演變而來，透過花材的配置來展現纖細的線條。 此外，「型」是池坊流派相當注重的一環，作品風格多呈現直立高挑的噴水形式，藉此模仿山水等大自然景色。 https://pixta.jp/photo/37129510. 花道中的「小原流（おはら）」流派興起於明治中期。 受到中國盆花藝術以及西洋花卉色彩的影響，小原流的造景顯得色彩鮮豔且構圖豐富，其特色為將池坊的「立華」式插法，改為以「面」的形式展現，開創了以淺盆的方式來呈現花材的「盛花」式插法。
