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xo醬料理怎麼做？愛料理精選576篇簡易食譜做法與步驟，有最新的XO醬炒長豆、Xo醬炒高麗菜（椰菜）、番茄佐XO醬義大利麵（紅醬）、XO醬蒸花菜雞。以及xo醬、皮蛋拌麵、xo醬拌麵等相關料理做法。一起來做好吃的xo醬料理吧！
2022年1月31日 · 整XO醬其實會花不少時間去準備材料，尤其是切紅蔥頭、蒜頭呢啲工夫，切完仲會眼濕濕... 最近我剛剛換咗一個新嘅 Kenwood HMB60.307GY Triblade XL+手提攪拌捧，配埋500ml碎肉杯用來打紅蔥頭、蒜頭非常一流，只要十幾秒，已經打碎晒，就算用嚟打蝦米都一樣沒問題👌. 以下是所需材料，文章底部會有詳細食譜： 乾瑤柱先浸水一晚至軟身，隔去瑤柱水並壓成絲備用。 將蝦米、紅蔥頭及蒜頭切碎，建議用攪拌器處理，更快捷方便，仲唔使切到眼濕濕。 💡 Kenwood HMB60.307GY Triblade XL+ 為Kenwood高階的手提攪拌器，設計都幾靚呀！ 打完蝦米，可以繼續打紅蔥頭及蒜頭。 不用十幾秒，已經可以打碎紅蔥頭及蒜頭，大大減少準備材料的時間。
2024年7月4日 · xo醬 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： xo醬拌、xo醬花椰菜、xo醬拌蔬菜、xo醬小黃瓜、xo醬炒洋蔥
Xo醬 食譜、做法 - 共175 篇. 排序. XO醬海鮮炒公仔麵. Cook1Cook. 支持香港製造！ 今次整嘅XO醬海鮮炒公仔麵，除咗有蝦仁同魷魚之外，仲有香港製造鮑魚XO醬、醇鮮頭... 蝦仁、魷魚仔、大光麵、淘大鮑魚XO醬、淘大原釀醇鮮頭抽、淘大翕仔頭遍老抽、紅燈籠椒、洋蔥、... XO醬炒腸粉. AhSheh Loo. 超級懶，買現成腸粉，加啲醬料炒埋就得，快靚正！ my youtube/ig/fb: ht... 齋腸粉、乾蔥 切絲、蔥 切段、生抽、老抽、糖、XO醬. XO醬彩椒炒帶子. JessicaKitchen. 惹味小炒簡易食譜,年菜必買海鮮. 帶子、黃椒、紅椒、XO醬、紹興酒、鹽. XO醬炒蟶子. JessicaKitchen. 蟶子是比較易處理的食材.
「蘇太名醬」最受歡迎的XO醬適合加入於各種菜式，參考多款XO醬食譜，不論是中、西、日式美食，還是用煎、炒、煮、炸的烹調方式，配合蘇太精心調製的XO醬都能令味道提升。
2023年8月10日 · XO醬的滋味百搭，可以炮製出各款佳餚，如「XO醬炒飯」、「XO醬豆腐」等，是下廚必備的惹味醬料。 炒肉、炒魷魚、炒三鮮、花枝；炒根莖類的菜如苦瓜、芹菜；尤其炒高麗菜更棒。
2017年1月7日 · 自製XO醬. Beth. 650 食譜 2,139 粉絲. 675 說讚 3 一起做 2 留言. 過年快到了，常用來調味配菜的XO醬也可以自製，餡料及口味還可以隨個人喜好調整，而且自用送禮兩相宜。 #果醬醬料. #醬料. 份量. 10 人份. 時間. 120 分鐘. 食材. 乾干貝. 150克. 蝦米. 50克. 紅蔥頭. 60克. 蒜頭. 150克. 辣椒. 4-6根. 乾辣椒. 10根. 米酒. 6大匙. 蠔油. 3大匙. 醬油. 2大匙.
🌸食譜：中式料理經典醬料XO醬，是人氣始終居高不下的熱門醬料，鹹香鮮辣的滋味每每擄獲眾饕客的心！ XO醬其實是源自香港的經典醬料，是1980年代香港半島酒店研發的，當時使用瑤柱（干貝）、蝦乾等高檔食材，可以說是醬料界的LV。 不少人...
2017年10月10日 · XO 醬：港式粵菜醬料中的極品. 每每跟各大廚說起 XO 醬的起源，大家都有點不欲多言的感覺。. 到底這醬料有什麼美味秘密？. 食譜. 分享. 說起 XO 醬的起源，爭議甚多。. 筆者曾經和好幾位師傅閒聊到這個話題，不少大廚都有點諱莫如深、不欲多言的感覺，有些 ...
2012年6月15日 · XO 醬炒帶子. 基絲汀@簡易食譜. 準備時間: 10分鐘. 烹調時間: 15分鐘. 分量: 2至3人. 材料: 帶子（急凍或新鮮） 6隻 約160克. 鹽 少許. 胡椒粉 少許. 紹酒 1/2茶匙. 四季豆 160克. 西芹 1條 約90克. 蒜蓉 1/2茶匙. 低鹽雞湯 4湯匙. 李錦記XO醬 2湯匙. 紅辣椒（切碎裝飾用，或可不加）酌量. 埋獻（勾芡）: 粟粉（玉米粉） 1/2茶匙. 水 2湯匙. 糖，鹽 各少許. 做法: 帶子（註：如用急凍，置室溫解凍，徹底退冰）放入滾水中，拖水1至2分鐘。 切勿太久。 隨即撈起，瀝乾水分。 用廚房紙吸乾水分。 用少許鹽，胡椒粉和紹酒拌勻。 備用。 四季豆切去頭尾，西芹撕去纖維。 用水沖洗，瀝乾水分。 切段，待用。
