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2024年1月31日 · Christian為他預備的食材有法國布雷斯雞、黑松露、白松露和龍眼蜜，配襯街頭小食，創出「胸松撈」（黑松露烤雞扒撈即食麵）、「雞粉腸」（烤雞串配腸粉），還有「白蜜仔」（白松露龍眼蜜雞蛋仔）的fusion菜式。 6號訪問失手超尷尬. 6號跟馮盈盈因合作《#後生仔傾下偈》熟稔，二人在節目中如「開籠雀」，特別好傾。 馮盈盈分享在港大修讀食品管理學碩士校園趣事，兩人互窒又爆對方秘密，6號表現輕鬆。 不過當6號面對不相熟的嘉賓時，變得戰戰兢兢，他訪問譚玉瑛時，趁機八卦對方當年主持兒童節目秘聞。 譚玉瑛提到拍檔周星馳個性比較沉默，強調從未見過對方打小朋友，又大爆當年有個大家都好憎的兒童節目男主持想追朱茵，不時獻殷勤，該男主持為將早餐遞給朱茵時，一手撥開她。 6號追問男主持是誰？
2021年5月28日 · 遊勻港九 買刁鑽食材、法國家品 名街市尋寶 106巴士長征. 圖1之1 - 春秧街街市是全港唯一有電車駛入的露天街市。. 電車的叮叮聲、檔販 . . . . . . （蘇智鑫攝）. 【明報專訊】街市是個大觀園，擠進人堆，看看五花八門的食材雜貨，聽聽檔販大談烹飪經 ...
6 天前 · 細讀馬克龍的國宴菜單 / 陳增濤. 【明報文章】如果不是微信自動發來大陸網上的文章，不會看到這次習近平國事訪問法國，法國總統馬克龍紅地氈國宴的菜單。. 我好奇心起，到底這張菜單的內容是什麼？. 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此 ...
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2024年3月8日 · 【明報專訊】食店「人人和平」昨於facebook宣布，同集團位於銅鑼灣的「HONGrill」因等候逾4個半月仍未獲食環署發出「大牌」（普通食肆牌照），宣告結業。 餐廳老闆許傳偉指申請期間「每次（驗收）都有新嘢發生，無限Loop（循環）」，臨時牌也不獲續期，難再無了期等待，加上臨時牌到期後有人投訴餐廳無牌經營，終決定結業。 食環署表示，HONGrill臨時食肆牌照去年10月已到期。 「每次驗收都有新嘢發生，無限循環」
2023年11月18日 · 距離2024年巴黎奧運剩8個多月，奧運村大廚Charles Guilloy正忙於籌備給世界各地選手的膳食餐單，並於近日安排試菜，由奧組委成員等人試食。 Guilloy預料，屆時要每天準備4萬份膳食予1.5萬名運動員，甚大挑戰。 法國國家體育學院（INSEP）營養師Eve Tiollier表示，運動員的膳食需要配合其文化背景，食物要多元化。 （法新社） 相關字詞﹕ 巴黎奧運 奧運 奧運村 編輯推介 熱門HOTPICK. 上 / 下一篇新聞. 明報報料熱線﹕ inews@mingpao.com / 9181 4676. 距離2024年巴黎奧運剩8個多月，奧運村大廚Charles Guilloy正忙於籌備給世界各地選手的膳食餐單，並於近日安排試菜，由奧組委成員等人試食。
2024年4月16日 · 走塑心得：選對容器 米袋裝海鮮. 圖1之1 - 表明來意--每次要求走塑，大便妹必定以最簡單說法向店員（圖） . . . . . . （周群雄攝）. 【明報專訊】根據大便妹多年走塑經驗，她認為現時香港食店的店主及員工對自備餐具已有一定了解；但如果想更易成功走塑，也 ...
