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於2017成立慈善團體「一對手學園」，透過連結文化，藝術，音樂和教育推動社區環保工作。 我們持守三個理念， 包括體驗有機農耕生活，關懷本地有機農業;實踐手造創作，延展惜物精神；以及推動心靈文化工作， 回歸簡樸自然。
06 年告別社區，退歸田園， 開辦以實踐有機生活和推動環保教育為目標的有機農場「一對手農舍」。 2017年成立慈善團體「一對手學園」，透過連結文化，藝術，音樂和教育推動環保工作。
大 埔 蓮 澳 農舍 地 址 : 大 埔 蓮 澳 村 「一對手學園」 聯絡電話 : 9783-7146(家寶) 6028-8285(Johnny) 網 址 : www.ourhandsfarm.net
以環保教育為理念的農場導覽，介紹螺旋香草花圃、廢料處理、水生植物小 輪胎、直立式耕種綠籬及火箭爐等，並在導師指導下，親自嘗試有機農耕過 程，包括翻土、下種、移苗、施肥、除草、淋水等，並可移種一棵小菜苗
親子至營廚房. 特 色：1. 採摘農場有機食材, 烹調健康美食,促進親子關係. 2. 按照食物金字塔營養均衡原理, 透過幼兒參與制作過程, 提昇嘗試新口味的興趣, 培養良好飲食習慣. 內 容：1. 於農田採摘有機蔬菜及香草 (視乎農場作物收成而定) 2. 設計小組有機午餐餐單.
農舍平面圖 農舍之歌 一對手學園（慈善團體） 我們的演變 我們的計劃 「再生能源菜」-中小學 STEM再生能源耕種及魚菜共生工作坊 動腦「巾」計劃 甚麼是動腦「巾」？動腦「巾」：中小學生受訓後於社區提供服務 動腦「巾」：少老者受訓後於社區提供服務
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有機校園農夫計劃. 特 色 : 配合不同的校園環境, 進行為期一個季度的耕種體驗, 讓同學成為校園農夫, 從而學習自耕自足的勞動生活. 內 容 : 1.以三個月 (7-9月除外)耕種季度為計劃單位. 2.提供農夫外展導師課八節, 教授耕種技術和有機耕種理論. 3.配合校園自身的 ...
「一對手農舍」於2018年延伸了一個以社區教育，公益慈善和文化營造為目標的慈善團體「一對手學園有限公司」 我們的理念 「 一對手學園有限公司」（91/15756）
身心鬆一鬆健康營. 特 色： 1.以自我關注為起點，透過自我健康檢測，和對日常生活習慣的檢視， 重新掌握自己的健康 2. 學習以順應廿四節氣的節奏生活 3. 以園內中草藥和香草調適身心 4. 以音樂創作人的角度, 介紹不同類型的放鬆音樂, 聆聽內心的聲音 入營 ...
