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2024年7月13日 · 鮭魚（英語： salmon ），亦音譯為三文魚（粵語發音），是對漁業有很高商業價值的數種鮭形目 鮭科 鮭亞科（Salmoninae）的廣鹽性 輻鰭魚的通稱，其中主要指棲息於北太平洋海域的六種太平洋鮭（鈎吻鮭屬的狗鮭、帝王鮭、紅鮭、粉紅鮭、銀鮭和櫻鱒/馬蘇鮭
- 三文魚 相關食譜 - 雅虎香港
2023年10月28日 · 三文魚主要分為以下幾個種類： 大西洋鮭魚（Atlantic Salmon） 阿拉斯加三文魚（Alaskan Salmon） 鋼盔三文魚（Steelhead Trout） 迴游鋼盔三文魚（Pacific Salmon） 這些三文魚品種在外觀、大小、肉質和風味上都有所不同，並且在不同的地區和環境中有
2021年8月26日 · 三文魚食法多，要是你不想只吃三文魚刺身，其實還有很多選擇。以下介紹4個三文魚食譜以供參考。三文魚食譜 【三文魚食譜】檸檬牛油汁伴香煎嫩滑三文魚 煎魚皮定魚肉先？
鲑鱼（英語： salmon ），亦音译为三文鱼（粤语发音），是对渔业有很高商业价值的数种鲑形目 鮭科 鲑亚科（Salmoninae）的广盐性 輻鰭魚的通稱，其中主要指栖息于北太平洋海域的六种太平洋鲑（钩吻鲑属的狗鲑、帝王鲑、红鲑、粉红鲑、银鲑和樱鳟/马苏鲑
2017年5月19日 · 三文魚 (salmon)也叫撒蒙魚或薩門魚，是一種生長在加拿大、挪威、日本和俄羅斯等高緯度地區的冷水魚類。 三文魚是一個統稱，三文魚是英語Salmon的音譯，其英語詞義為「鮭科魚」三文魚分為鮭科鮭屬與鮭科鱒屬，所以準確的說Salmon是鮭鱒魚。 鮭科魚中的鱒屬魚有兩種：海鱒和虹鱒。 你知道「三文魚」的名稱和種類有哪些嗎？ 2018-04-04. 三文魚的英文名稱是Oncorhynchus，其含義為「鮭科魚」。 然兒，鮭科魚中的鱒屬魚有兩種：海鱒和虹鱒。 美食圖集：三文魚. 2017-08-13. 關於三文魚的知識，你知道嗎？
2024年1月8日 · 三文魚好處及功效. 三文魚營養豐富，有以下6大功效： 1. 豐富蛋白質強化骨骼. 蛋白質是人體重要營養素，可以促進傷口癒合、強化骨骼及保持肌肉量，並且能促進脂肪燃燒，對發育青少年十分重要。 蛋白質需要由飲食中攝取，而三文魚含有豐富蛋白質，促進人體健康成長。 2. 有助減肥. 三文魚讓人體產生飽肚感，其卡路里十分低，每100克的三文魚只有200多卡路里，食用可達至 減肥 效果。 3. 降低中風及心臟病風險. 三文魚擁有豐富的奧米加3脂肪酸，其中EPA及DHA好處多，有助降低三酸甘油脂水平，降低 中風 及 心臟病 風險。 另外，三文魚含高鉀亦有助控制 血壓 ，減低中風機會。 4. 減低炎症機會.
2023年7月7日 · 三文魚對身體有益處雖算是老生常談，但到底食用三文魚好處有什麼你又能數到多少個？Cosmo邀請了註冊營養師李澄琳（Melissa）為你講解三文魚營養、三文魚卡路里、三文魚煮法以及挑選三文魚指南，她更推介兩款健康三文魚食譜，想食得健康的你不要
6 天前 · 三文魚食譜 | 想整三文魚很方便，你可以煎、蒸、慢熟或焗。 想煎的話，野生三文魚與人養的三文魚不同，油份比較少，如果長時間煎完左邊再煎右邊，魚的纖維就會很乾，口感又硬又實，變得不好吃。
2022年11月15日 · 三文魚是奧米加3脂肪酸EPA和DHA的最佳來源之一，健康功效如：減少炎症、降血壓、減輕患癌風險以及改善動脈細胞等；加上它是優質蛋白質來源，讓我們受傷後加快身體復元、保護骨骼健康、減肥時仍能保持肌肉質量等，優點數之不盡。 筆者節食時，常常不是吃雞肉就是三文魚，三文魚我通常用煎或焗的，然而早前學到能用微波爐煮之後，馬上實試一下，方便之餘口感也不賴。 請按下圖睇微波三文魚的步驟： + 2. 微波爐三文魚食譜. 材料： 三文魚柳1件. 做法： 1.三文魚柳除鱗，洗淨並印乾水分後，放在牛油紙上，以「糖果式」包住三文魚柳，兩旁扭成結。 2.三文魚放入微波爐，以中至中大火（500-600W）加熱2分鐘，即成。
326 篇簡易三文魚食譜，有最新的 [香茅三文魚湯] 🍲 健康好滋味，高蛋白質，營養滿分！
