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1 將牛肉洗淨切片，加入 醃料 醃15-20分鐘。 2 三色椒洗淨、去籽、切粒。 3 起鑊。 熱鑊下1湯匙油。 4 油熱後，加入薑片略煎，再放入醃好的牛肉，兩面略煎2分鐘或至8成熟。 盛起備用。 5 原鑊下三色椒粒，略炒，倒入半杯水，略炒。 6 三色椒約8成熟時，加入已炒好的牛肉，及加入 茨汁 。 將所有材料炒至全熟。 7 上碟。 請慢用。 TIPS. https://www.facebook.com/MrsFungKitchen/photos/a.496640067023356.106557.496634940357202/786395498047810/?type=1. Tags: 炒. 牛.
2014年8月21日 · 原鑊下三色椒粒，略炒，倒入半杯水，略炒。 三色椒約8成熟時，加入已炒好的牛肉，及加入茨汁。 將所有材料炒至全熟。
2014年8月24日 · 料理步驟. 1. 將牛肉洗淨切片，加入醃料醃15-20分鐘。 2. 三色椒洗淨、去籽、切粒。 3. 起鑊。 熱鑊下1湯匙油。 4. 油熱後，加入薑片略煎，再放入醃好的牛肉，兩面略煎2分鐘或至8成熟。 盛起備用。 5. 原鑊下三色椒粒，略炒，倒入半杯水，略炒。 6. 三色椒約8成熟時，加入已炒好的牛肉，及加入茨汁。 將所有材料炒至全熟。 7. 上碟。 請慢用。 心情傳達. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap.
三色椒炒牛柳 by 煮意. 三色椒又平又好食，有抗氧化功效，而且一年四季都買到，實在是非常平民化的健康食材。. 牛肉蛋白質豐富，牛柳是在不同部位的牛肉中的低脂選擇，炒起來亦不會靭，是很優質的肉類選擇。. 這次將兩樣食材組合起來，加點蠔油更有風味 ...
烹飪步驟. 子薑去皮切片. 將三色椒切片. 將牛肉切成片. 加入醃料醃15-20分鐘. 中高火燒熱平底鑊，落油，快炒牛肉至半熟，上碟備用. 子薑同三色椒加入同一個平底鑊，炒香. 加入約50毫升水，加入鹽及胡椒粉作調味. 將牛肉回鑊炒至熟透. 你喜歡顏色繽紛的食物嗎？ 那麼這道菜絕對適合你，三色椒令整道菜變得味道豐富而口感獨特。
1) 牛柳洗乾淨後用廚房紙索乾水份後切成幼絲, 用醃料醃20分鐘. 2) 三色椒及洋蔥切絲, 蒜頭剁成蓉. 3) 意粉跟包裝指示減1分鐘烚好, 盛起備用. 4) 用1茶匙油爆香蒜蓉及洋蔥. 5) 下牛柳絲炒至半熟. 6) 加入三色椒快炒. 7) 意粉回鑊炒均, 食得! 分享此文： Twitter. Facebook. Loading... 牛 簡單 減肥餐. Leave a comment.
2012年12月18日 · 彩椒炒牛肉絲. QQ♥廚房♫ ♪♥♪ ♫. 1,186 食譜 1.9 萬 粉絲. 729 說讚 9 一起做. 無法理解很多人不愛吃彩椒類的蔬菜，這是非常健康有益的天然時蔬，搭配熱炒牛肉更是營養100分喔~. 吃的好不如吃的巧吃的健康，利用天然時蔬的營養幫助身體代謝，比任何 ...
三色椒炒牛肉的用料. 三色椒炒牛肉的做法. 步骤1. 牛肉切成片用蚝油，盐，鸡精和水淀粉抓匀腌制30分钟. 步骤2. 三色椒分别切成丝备用. 步骤3. 炒锅加油下牛肉煸炒至断生起锅. 步骤4. 锅内在放少许油，油热下三色椒煸炒. 步骤5. 加牛肉翻炒均匀起锅装盘. 三色椒炒牛肉的烹饪技巧. 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 创建时间:2019-03-04. ©本菜谱的做法由 咖啡秀厨 编写，未经授权不得转载. 咖啡秀厨. 一起来分享给朋友们看看吧： 三色椒炒牛肉的其他做法 更多. 三色甜椒炒牛肉 by 米霓圆滚滚. 三色椒炒肉 by 金龙鱼知食青年. 炒三色椒 by 僖儿2005. 三色椒炒黑木耳 by 香。 三色红烧牛肉 by 阿香家.
由賽馬會「絡區樂居」劏房家庭支援計劃（葵青區）一班有「營」智慧婦女設計有營食譜--牛肉炒三色椒🫑希望透過影片，讓更多家庭食得平靚正 ...
[三色椒炒牛肉] 無論色,香,味俱全,是簡單易煮又好味的一味家常小菜,有健脾益胃,袪寒等功效.適合脾胃虛弱者食用. 用料是: 三色椒各半個,牛柳3~4兩,葱白3條,蒜頭1粒,調味適量. 做法: 三色椒洗淨,切塊;牛柳切片後用生抽,粟粉,楊梅或荔枝酒醃片刻,先將牛柳投入沸水中燙一下,撈起瀝乾; 鑊中加少許油,爆香蒜頭,倒入三色椒炒至香,牛肉回鑊,灒酒,加調味,炒幾下,埋一薄芡即可上碟. ~ 小貼士: 牛肉可以用奇異果,菠蘿,梨等生果汁同醃,生果中的分解酶可以令牛肉變得嫩滑.牛肉泡嫩油或川水,能將牛肉的汁迅速鎖住,牛肉就不易老. Permalink. 12 comments »
