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1. www.wastereduction.gov.hk › zh-hk › waste-reduction-programme廚餘回收計劃 | Waste Reduction

   www.wastereduction.gov.hk › zh-hk › waste-reduction-programme

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   概述. 環境保護署（環保署）透過「廚餘收集先導計劃」免費為工商業處所提供點對點的廚餘收集服務，同時也在垃圾收集站及食肆集中的「餐飲小區」設立固定或流動的廚餘回收點，讓較小型的食肆可以安排將廚餘送到這些地點進行回收。 透過以上途徑所收集的廚餘會運往政府的處理設施，將其轉化為能源和堆肥。 點對點廚餘收集服務. 環保署現時透過覆蓋全港的「廚餘收集先導計劃」（先導計劃），為廚餘量較多的公私營處所，例如食物工場、街市、酒店、商場等，提供免費的點對點廚餘收集服務 。 如有意參與廚餘回收的處所位於已加入先導計劃的場地（如商場），可直接聯絡場地的物業管理公司或環保署安排使用已設置的廚餘回收桶 。 可 按此 下載已參加先導計劃的商場。 按此 下載「廚餘收集先導計劃」申請表。 垃圾站廚餘回收點.

2. www.wastereduction.gov.hk › zh-hk › node彩園邨 - 上水彩園路8號 | Waste Reduction

   www.wastereduction.gov.hk › zh-hk › node

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   彩園邨 - 上水彩園路8號 | Waste Reduction. 聯絡: 公共屋邨廚餘收集試驗計劃 - 客戶服務熱線 - 9165 0496. 時間: 上午7:00 - 凌晨12:00. 中國香港特別行政區. 彩園邨 - 上水彩園路8號. 更多智能廚餘回收箱在：彩玉樓、彩湖樓二座、彩華樓二座及彩麗樓地下. 關鍵詞. 北區 ...

3. www.hk01.com › 社會新聞 › 210018環境局申請24億建二期廚餘廠 日處理量料達300公噸 - 香港01

   www.hk01.com › 社會新聞 › 210018

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   2018年7月12日 · 回收中心第二期沿用第一期相同的厭氧分解及堆肥等技術，每天可處理300公噸主要來自上水、粉嶺、元朗及沙田等地區經源頭分類的工商業廚餘。 估計回收中心第二期每天可產生約30000立方米生物氣的可再生能源，減除供應其設施的電力及熱能需要外 ...

4. 其他人也問了

   廚餘如何回收?

   • 廚餘收集及回收資助 政府透過 環境及自然保育基金 在「社區減少廢物項目」下，撥款資助非牟利機構推行廚餘收集及回收相關項目，如設置實地廚餘堆肥處理設施。 政府亦透過 回收基金 ，資助回收業界及合資格機構開展廚餘回收相關項目，並支援住宅樓宇採用智能回收箱技術以收集廚餘作回收用途。

   處理廚餘的挑戰 | 環境保護署 - EPD

   www.epd.gov.hk/epd/tc_chi/environmentinhk/waste/prob_solutions/food_waste_challenge.html

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   環保署如何提供廚餘收集服務?

   • 環境保護署（環保署）透過「廚餘收集先導計劃」免費為工商業處所提供點對點的廚餘收集服務，同時也在垃圾收集站及食肆集中的「餐飲小區」設立固定或流動的廚餘回收點，讓較小型的食肆可以安排將廚餘送到這些地點進行回收。 透過以上途徑所收集的廚餘會運往政府的處理設施，將其轉化為能源和堆肥。 環保署現時透過覆蓋全港的「廚餘收集先導計劃」（先導計劃），為廚餘量較多的公私營處所，例如食物工場、街市、酒店、商場等，提供免費的點對點廚餘收集服務 。 如有意參與廚餘回收的處所位於已加入先導計劃的場地（如商場），可直接聯絡場地的物業管理公司或環保署安排使用已設置的廚餘回收桶 。 可 按此 下載已參加先導計劃的商場。 按此 下載「廚餘收集先導計劃」申請表。

   廚餘回收計劃 | Waste Reduction

   www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-waste-recycling-schemes

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   平均每人每日廚餘回收量是多少?

   • 9.平均每人每日廚餘回收量=廚餘回收量/(當年日數*期中人口數)。 8.平均每人每日一般廢棄物產生量=一般廢棄物產生量/(當年日數*期中人口數)。 籍)人口數]/2；105年起為[當年底戶籍人口數+上年底戶籍人口數]/2。

   表 4-1 一般廢棄物清理概況

   www.epa.gov.tw/DisplayFile.aspx?FileID=6914109F9A9FC46E&P=6622eaa1-27cb-4c13-8776-b431e3849e8e

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   廚餘垃圾怎麼處理?

   • 常用的塑膠袋，即使是可以降解的也遠比廚餘垃圾更難腐蝕。 正確做法應該是將廚餘垃圾倒入桶內，塑膠袋另扔進其他收垃圾桶。 像圓珠筆、鉛筆等，因構成材料複雜，大家會認為是有害垃圾。 其實在分類時，要作為“其他垃圾”投放。 廢棄花草、殘枝落葉其實都屬於廚餘垃圾，包括家裡開敗的鮮花，經生物技術就地處理堆肥。 碎裂的陶瓷碗碟，雖然在理論上可以回收製成新的陶瓷。

   垃圾分類 | 垃圾分類的誤區，你踩過幾個？

   auzhu.com/entertainment/4856795.html

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5. www.greenpeace.org › hongkong › issues【廚餘回收 2024 需知】一文看清家居廚餘如何環保處理（附全港廚 ...

   www.greenpeace.org › hongkong › issues

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   • 香港一日有 3,302 公噸廚餘
   • 惜食、裸買減廚餘 拒絕捆綁式消費
   • 廚餘可重用 化身清潔好幫手！
   • 家居廚餘回收點處理？
   • 全港廚餘回收箱地點一覽
   • 源頭減廢，豐足連年！

   據環保署資料顯示，2022 年數據顯示每天有 11,128 公噸都市固體廢物，需要棄置於堆填區，當中約 3,302 公噸（29.7%）為廚餘。被送往堆填區的廚餘，有 1,095 公噸來自工商業，包括食肆、酒店、街市、食品製造及加工業等。近年工商業產生的廚餘與日俱增，由 2002 年每日不足 400 公噸，上升至 2019 年每日接近 1,100 公噸。 廚餘對堆填區造成壓力，而焚燒廚餘的成本亦相當高昂，單是建造兩間廚餘廠（有機資源回收中心）已花約四十多億元公帑，更會釋出碳排放，對環境有更大的損害。要解決廚餘問題，你可有想過，你我都可以從生活中不同方法入手？

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   在超級市場，假設你要買蘋果，又想「慳得多」的話，通常都會以「買X送X」、袋裝或買得多就「慳得多」的形式選購。然而，這些都是商家為了傾銷而利用的捆綁式消費手法；很多時候，這些手法都令我們不知不覺購買過量，當食物不能及時消耗時就會變成廚餘。 在垃圾收費實施後，為了節省垃圾收費的開支，避免廚餘成了要付款的垃圾，市民應嘗試改變消費的模式，優先源頭減廢，例如： 1. 拒絕捆綁式消費之餘，裸買店可以成為減廢的新嘗試。現在有不少裸買店的各種產品都可按量購買，如米、糖、鹽等，要幾多買幾多，由消費一刻起減少不必要的浪費。 2. 外賣除了可以自備餐盒、借還重用餐盒外；如果食量不多，可以選擇「少飯少餸」；不少餐廳更會為「惜食」的食客提供優惠，減少廚餘又可以「慳返」。

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   食剩的水果或果皮，花點時間和心機，便可製作出氣味清新的清潔劑：環保酵素！你只需將水果皮放進膠樽內達 6 至 7 成便可，加入糖和水，用力搖勻，放在陰涼處儲存。由於酵素在發酵過程會產生氣體，記得間中開蓋釋放氣體。完成後酵素可用來洗衣、洗碗和清潔廚房等！ 1. 自製環保酵素作清潔劑　減廢且省錢！

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   既然棄置不了，不如回收再造，讓「垃圾」重生。不過廚餘和衫褲鞋襪的回收有些少不同，廚餘在回收前，必須花點時間處理和分類。可回收的廚餘包括： 1. 魚類：魚類的器官和腸臟、魚鱗、有殼海產、小型骨頭 2. 肉類：切屑的肉類、肉類脂肪和、禽畜內臟、殘餘物 3. 蔬果：腐爛的生果蔬菜、蔬果皮和配菜 4. 穀類：米、麵和燕麥 5. 其他：茶葉、咖啡渣、湯渣、中藥渣、蛋殻、蛋糕、麵包 特別注意的是，本身不是可進食的物品（例如花卉），過硬或過大的骨、殼（例如龍蝦殼、貝殼、比拳頭大或長的骨頭），以及膠袋、餐具、容器、紙巾、包裝等非廚餘物質，不應放進廚餘回收桶；另外，將廚餘分類後盡量將當中的水分瀝乾，才放進回收桶，而如果無法即時放進回收桶，先放進雪櫃冷藏可免產生臭味。

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   現時香港環保署於部分屋苑設有廚餘回收桶，其中「智能廚餘回收計劃」在全港 70 個公共屋邨逾百幢樓宇設置智能廚餘回收箱（詳情按此）──留意廚餘回收桶是紫色，與一般回收桶或垃圾桶有區別。另外，部份私人住宅樓宇及屋苑亦設有智能廚餘回收箱（更多廚餘回收地點及詳情，可向你所屬的屋苑查詢）。

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   雖然肉類的骨頭、果皮和咖啡渣等無法食用，被迫變成廚餘，但很多時候，餐桌上「食剩」的餸菜和擺放過期的食物，卻成為廚餘，這無疑是人為的。雖說「有餘有剩」是好意頭，但取中庸之道，學懂剛剛好，我們和環境便可以豐足連年，不是更好嗎？ 環保署：香港固體廢物監察報告：2022年的統計數字 環保署：有機資源回收中心：問題與解決方案

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6. www.wastereduction.gov.hk › zh-hk › node清河邨 - 上水清曉路5號 | Waste Reduction

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   時間: 上午7:00 - 凌晨12:00. 中國香港特別行政區. 清河邨 - 上水清曉路5號. 更多智能廚餘回收箱在：清頌樓、清顯樓、清平樓、清譽樓、清朗樓及清澤樓地下. 關鍵詞. 北區. 廚餘. 供公眾使用. 聯絡: 公共屋邨廚餘收集試驗計劃 - 客戶服務熱線 - 9165 0496時間: 上午7:00 ...

7. www.epd.gov.hk › epd › tc_chi有機資源回收中心第1期 (O·PARK1) | 環境保護署 - EPD

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   有機資源回收中心第1期 (O·PARK1)位於北大嶼山的小蠔灣，每天能夠處理200公噸已作源頭分類的廚餘。O·PARK1的設計和建造工程已於二零一四年十二月展開，自二零一八年七月起全面運作。 有興趣實施廚餘源頭分類、收集及運送至O·PARK1的機構，請按此處

8. www.epd.gov.hk › epd › tc_chi處理廚餘的挑戰 | 環境保護署 - EPD

   www.epd.gov.hk › epd › tc_chi

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   政府透過環境及自然保育基金在「社區減少廢物項目」下，撥款資助非牟利機構推行廚餘收集及回收相關項目，如設置實地廚餘堆肥處理設施。 政府亦透過回收基金，資助回收業界及合資格機構開展廚餘回收相關項目，並支援住宅樓宇採用智能回收箱技術以收集