雅虎香港 搜尋

搜尋結果

  1. 其他人也問了

  2. 2024年1月5日 · 做法好簡單,最重要買到黃色的上海粗炒麵🌟白色麵是湯麵用,好易炒到軟淋🫨雖然菜式名叫炒,其實做法是用炆煮的方法令醬汁入味! 自己煮沒餐廳的那麼油膩,健康好多🥰

  3. 2013年1月31日 · 上海粗炒麵【自家秘方】Shanghai Fried Noodles. 上海粗炒麵,是基斯汀摯愛的炒麵之一。. 以前在香港到上海館子,這是必定點的一道麵食。. 在家煮的好處,可隨自己的喜好,加以變化調出合自己口味的炒麵。. 基斯汀自家試驗這秘方,不用上館子,在家 ...

  4. 上海粗炒大家都可能食過,但傳統上海粗麵吃法其實係湯麵! 「家傳老上海粗湯麵」嘅做法係師傅先將肉絲冬菇絲、椰菜絲同上海粗麵烤煮至入味,然後將配料淋上上海粗麵,令每條粗麵都掛上濃湯汁! 湯濃馥郁,一試難忘! #上海姥姥 #上海菜 #手製心造 #手工上海菜 #滬上兩面黃 #家傳老上海粗湯麵 #鮮肉小龍蝦小籠包 #爆汁鮮蝦韭菜餡餅 #親民價. 201. 3 comments. 6 shares. Most relevant. Vincent WS Chan. 上海湯麵因為收不起貴價,市面上沒有一間做得有水準,有些干脆不做這湯麵。 回味從前的杜三珍,洪長興和四五六飯店的上海湯麵,油荳腐粉絲湯! 2. Tomy Cheung. Vincent WS Chan 贊同. Jenny Ho. 餐牌都唔見有!

  5. 2013年7月18日 · 做法 : ( 1 ) 粗麵燙一會便撈起...不要燙太久哩 切記要保留燙麵的水 ( 2 ) 熱鑊下油....爆香薑片 然後加入肉絲炒炒炒 再加入椰菜絲炒炒炒

  6. 2022年5月25日 · 做法好簡單,最重要買到黃色的上海粗炒麵🌟白色麵是湯麵用,好易炒到軟淋🙈雖然菜式名叫炒,其實做法是用炆煮的方法令醬汁入味😋自己煮沒餐廳般油膩,加上日本椰菜特別爽口🥰推介配豆瓣醬食,不過我今次忘記了加😂

  7. 2015年3月15日 · 經典上海炒粗麵,材料非常簡單,豬肉椰菜拌好的醬汁炒麵。 在家輕鬆做經典料理,十五分鐘可上桌,如喜歡辣,拌入豆瓣醬炒更惹味! 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 【關鍵字】:豆瓣醬、豬肉、醃豬肉、炒豬肉 ...

  8. 炒飯麵食 - 上海粗炒. 1950由於香港人並不喜食煎炸食物,所以較多人選擇經過本土化改良的上海粗炒久而久之,上海粗炒就成了一款十分常見的食品,代表了香港的上海麵食,並由華人餐廳傳向世界各地。.