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上湯是菜肴烹飪的一種調料，味道鮮美。 夏季天氣熱，人容易上火，就更不想吃油膩又熱氣的食物了，這不等於火上澆油嘛...那吃什麼好呢，是時候清清腸胃了！
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上湯蒜子浸莧菜：莧菜含鐵量是菠菜的一倍，鈣含量則是三倍 ...
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去酒樓叫餸好鍾意叫上湯娃娃菜，但原來係屋企只要用咗「佢」，都可以輕易開到上湯😘，佢就係家樂牌全新純鮮雞汁，選用無添加激素飼養靚雞秘製#，不添加味精及防腐劑*，滴滴上雞精華，十足鮮雞味😋～ 快啲睇片跟住學啦！. 家樂牌純鮮雞汁. 純正雞香 ...
上湯蒜子浸莧菜：莧菜含鐵量是菠菜的一倍，鈣含量則是三倍，對牙齒和骨骼生長有幫助。 且有清熱解毒及明目之效，有長壽菜之稱譽。 十來分鐘就能令平凡的菜增添香氣，全靠那幾粒炸蒜，是整味菜的神來之筆啊！
上湯蒜子浸莧菜 by JanJanKitchen. 2015-05-15. 零難度的菜色，食材價廉又簡單，煮又快捷，十來分鐘就令平凡的菜增添香氣，全靠那幾粒炸蒜，是整味菜的神來之筆啊！. 相信不懂燒菜的朋友，也會覺得很容易呢！.
上湯浸窩蛋菠菜食譜. 基絲汀@簡易食譜. 類別: 蔬菜，湯類，雞蛋. 菜系: 中式. 預備時間: 10 分鐘. 烹調時間: 10 分鐘. 分量: 2 人. 材料: 雞湯（自製或現成） 1 ½ 量杯. 蒜頭（切片） 1粒. 菠菜 200克. 鮑魚菇（oyster mushroom） 80克. 雞蛋 1隻. 江瑤柱（干貝） 2粒. 杞子 （1湯匙）10克. 做法: 菠菜洗淨，瀝乾水分。 切開或用手折成短段。 備用。 江瑤柱泡水浸軟後，用手撕開成絲。 待用。 用一大鍋，放入雞上湯，用中大火煮滾後，下少許油。 加蒜片，菠菜，鮑魚菇。
2024年3月11日 · 做法. 鮮百合切去頭尾，逐片撕開洗淨，沖走沙石；杞子熱水浸軟. 大鍋煮滾水，加入麻油和鹽，放入菠菜苗煮1分鐘，瀝乾水備用. 下油開鍋，小火煎蒜粒至金黃，加入薑片煎香；倒入雞湯煮沸. 加入鮮百合和蟲草花，合蓋小火煮10分鐘，放入菠菜和杞子煮1分鐘至熟即成. ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆. 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 (serves 2-3) Spinach, 600g. Fresh lily bulb, 1 pc. Fresh cordyceps flower, 100g. Garlic, 4 cloves. Ginger, 3 slices. Chicken broth, 400ml. Water, 200ml.
上湯浸娃娃菜是香港飯店裡常見的一倒菜，新鮮的娃娃菜，搭配清甜的清湯，加上枸杞、蝦皮、皮蛋，讓整道菜清爽可口，口感豐富。 我嫁來台灣後... 食材：娃娃菜、皮蛋、康寶自然鮮香菇風味調味料、蒜頭、蝦皮、枸杞、薑
