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2019年6月17日 · 消委會今日（17日）公布與多個海外消費者組織合作，有關洗碗碟機的測試結果。 該測試涉25款洗碗碟機，包括6款體積較細的座檯式，和19款體積較大、需要座地擺放的獨立式或嵌入式型號，測試包括潔淨和烘乾表現、速度、效能表現和使用方便程度等項目。 今次的6款座檯式樣本中，售價分別為2,180元至4,580元，均為中國製造。 雖然該款洗碗碟機所佔空間不大且容易安裝，但洗碗功能表現一般。 當中最貴的日本樂聲牌產品，其潔淨表現評分更是最低，僅得1.5分。 相反，中等價錢的東芝（2,898元）則為6款中的最高分，得4分。 其餘品牌除了美的得3分外，均為3.5分。 其實計算各項評分後，樂聲牌的總評分仍是最低，只有2.5分；其餘5款總評分則為3.5分。
2016年7月25日 · 得獎的餐飲組別社企「智易洗」，提供一站式洗碗服務，是全港首間聘用弱能人士的社企洗碗工場。 其主任歐陽兆文指，智障員工的能力遠超普通人所想，有茶餐廳更稱讚他們工作質素高。
2020年6月24日 · 新冠肺炎疫情重挫餐飲業，連帶拖累相關行業，例如依賴餐飲生意的洗碗業。 食物環境衞生署（食環署）公布，「防疫抗疫基金」下設立的洗碗業資助計劃今日（6月24日）開始接受申請，為受疫情影響的洗碗業界提供紓困援
2022年11月26日 · 楊井元伸解釋，此為12年前早就訂下的投資計劃，當時他為工場引入新技術和機器，以提升產品的生產效率，目的就是為了擴展店舖數目。 盡管疫情推遲了開店時間表，但現時仍然按照計劃進行中，因此100家分店的目標其實並非逆市擴張。
2016年5月16日 · 當時我由低做起，如清潔廚房、洗碗、準備食材等等，日日工作十五、十六個小時，短短幾個月已經瘦了 15 磅。 講到難忘事，更是一籮籮。 「一次是餐廳滿座，我見各廚師都埋頭工作，於是便幫手煮一個簡單意粉，但有位廚師即時把我推開，因認為我未夠水平 ...
2020年4月12日 · 劉逸軒先在2013開設中央工場，將部份前期工序搬到工場，其後在2014年正式將元朗店重新規劃、設計和裝修， 為老店帶來煥然一新的形象。 他指，營運中央工場是希望出品自家食材，控制水準，同時藉一系列的營運轉變，如延長營運時間、人手管理調配 ...
2021年10月25日 · 卑詩省的最低時薪為 15.2加元（約95.6港元），這份洗碗工按時薪計高最低工資接近65%。 餐廳於招聘廣告中表示，求職者無需有相關工作經驗或特定教育程度，餐廳也會向符合條件的求職者提供職場培訓。
