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2022年7月26日 · 學懂以下傳統中式糖水的英文名稱和功效，向他們介紹這些本地傳統風味吧！ 撰文：Ruby｜圖片：新傳媒資料室. 常見中式糖水 功效各有不同. 1. Stewed papaya with apricot kernel and snow fungus南北杏雪耳木瓜. 功效：Nourishing the lungs for arresting cough and moisturising the skin 滋陰養顏、潤肺止咳. 2. Sweet potato with sweet ginger soup老薑番薯糖水. 功效：Dispelling cold 驅寒. 蕃薯本是寒性食物，加入老姜可驅寒。 （圖片來源：新假期編輯部） 3. Home grinded black sesame soup生磨芝麻糊
2019年7月26日 · 學懂以下傳統中式糖水的英文名稱和功效，向他們介紹這些本地傳統風味吧！ 撰文：Ruby｜圖片：新傳媒資料室. 常見中式糖水 功效各有不同. 1. Stewed papaya with apricot kernel and snow fungus南北杏雪耳木瓜. 功效：Nourishing lung for arresting cough and moisturising skin...
學懂以下傳統中式糖水的英文名稱和功效，向他們介紹這些本地傳統風味吧！ 撰文：Ruby｜圖片：新傳媒資料室. 常見中式糖水 功效各有不同. 1. Stewed papaya with apricot kernel and snow fungus南北杏雪耳木瓜. 功效：Nourishing the lungs for arresting cough and moisturising the skin 滋陰養顏、潤肺止咳. 木瓜雪耳具滋潤功效，適合長坐冷氣房的上班族。 2. Sweet potato with sweet ginger soup老薑番薯糖水. 功效：Dispelling cold 驅寒. 蕃薯本是寒性食物，加入老姜可驅寒。 3.
Tong sui. (糖水, Tim tong) Originally a Cantonese specialty, tong sui (lit. sugar water) is a type of sweet soup or a custard-like dessert made with a base of either water or coconut milk. Extremely popular throughout the country, these sugary treats are nowadays found in tong sui shops but also at numerous food stalls, freshly prepared by ...
Tong sui (Chinese: 糖水; lit. 'sugar water'), also known as tim tong, is a collective term for any sweet soup served as a dessert typically at the end of a meal in Chinese cuisine.
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糖水，又稱 甜羹，因為地域問題，廣東 廣府民系 一般稱 糖水，廣東 潮汕民系 則稱為 甜湯[1]，是一種 甜品，帶甜味的 羹 湯，種類十分多樣。 起源於嶺南地區，現在流行於 廣東 、 廣西 、 香港 、 澳門 等地，糖水一般煮得較稠，部份會加上不同食材在內，因此 粵語 一般稱「食糖水」，而不會稱「飲糖水」 [2]。 糖水一般被視作飯後的甜品，或是在 晚餐 過後作為 宵夜 來享用 [3]。 電影《胭脂扣》就有一幕要吃宵夜，於是用燒紙幣來煲 紅豆沙 來鬥富的故事。 糖水可熱食亦或是凍食，款式按時令而改變，如夏天食綠豆沙可清熱，冬天則可食芝麻糊暖身 [4]。 而不同糖水也有不同療效， 紅豆沙 就有補血養顏功效， 綠豆湯 亦有清熱解毒之療效。 歷史. [編輯] 由來. [編輯]
楊枝甘露、雪花冰等港式或新派甜品食得多，有時總會想起傳統的中式糖水，懷念以前在晚飯後，媽媽棒出一大盤糖水，家人圍著分享，說說笑笑的美好時光。. 不要再想了，今日為大家精選了20款中式糖水食譜，立即去買材料，今晚跟家人一同品嘗吧！. 二十款 ...
