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中式 食譜 23,625 篇. 中式料理特點為是色、香、味、意、形。. 按烹飪特點分又可分為：選料、刀工、火候和調味。. 而中式料理菜烹調方法也非常多，常見的有煎、炸、炆、燉、焗、煮等等。.
愛料理精選2276篇簡易食譜做法與步驟，有最新的中式牛仔骨、中式滷味、中式小卷炒麵、中式蔬香酸辣湯寬粉/vagen 純素。 以及甜燒餅、滷味、狀元糕等相關料理做法。
2024年10月3日 · 家常菜食譜包括有煲仔菜食譜、豆腐食譜、蒸水蛋食譜、滾湯食譜等港式家常菜式，新手入廚的朋友不妨試試這些簡易家常菜食譜，無論帶飯或晚餐三餸一湯都適用！
2020年12月31日 · 今次精選十道15分鐘內快速完成的簡易料理食譜，有中式家常菜、早餐及甜品，全部都非常容易上手，簡單幾步就做好，不用再煩惱今晚煮乜餸！ <iframe src="https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-KGZHX8" height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden"></iframe>
中式甜點就有這種簡單純樸的原始風味。 薑汁還有驅風寒的作用。 基絲汀坐月的時候，就吃了不少薑呢。 一般人士也不妨多吃薑，對血液循環系統很有益處。 這個甜品跟薑汁撞奶頗有異曲同工之妙。 由於這個甜品加添了蛋白來燉，就一定凝固的喔。 吃了蛋白，那麼蛋黃如何處理呢？ 沒浪費那兩個蛋黃，用來做了布甸，放在雪櫃中，遲些享受啊... Read More. 蒸水蛋 【壓力煲 Instant Pot】Steamed Silky Eggs. by Christine Ho · 晚上11:02 · 7 則留言. 又來用壓力煲，對啊！ 基斯汀差不多每天都用它。 方便嘛。 用它蒸水蛋，滑一滑啊。 因為這個壓力煲是電子化，控制溫度和計時準確。 每次做出來的蒸水蛋都一樣的效果。 雞蛋不用稱重量，只需用量杯。
2023年12月1日 · 食譜也寫了好多年，終於有時間整理成宅喵媽的家常食譜，這篇主要以中式料理食譜為主，下次還會推出異國料理篇，沒想到才幾年就可以寫了120篇的中式食譜，我自己統整才嚇了一大跳，這次簡單分成最易、進階跟其他創意類型，可以挑選想嘗試的食譜，不管
2021年4月30日 · 新手簡易中式家常菜 酸甜糖醋排骨食譜. 文: 我的C家廚房！. Bon Appétit. 不少新手入廚的朋友都會想學整簡易家常菜食譜，以下就為大家介紹一款撈飯一流的家常小菜食譜──糖醋排骨，做法簡單，相信新手們都可以完成，糖醋排骨食譜味道酸酸甜甜，用來拌飯 ...
南棗泥、清水、蔗糖/黃糖、麥芽糖、植物油、粟粉、清水、核桃、芝麻. 73 篇簡易中式食譜，有最新的 中式酥皮、中式冷盤之「醉雞翼」、 (中國菜)中式蒸牛仔骨、【電飯煲食譜】電飯煲芋頭红豆沙 Taro and azuki bean paste in rice cooker #中式糖水 #一煲過 #零難度 ...
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港式炸醬麵，也算屬港式經典撈麵。. 其獨特之處，就是那紅紅的，並稍微甜辣的濃汁，混合肉絲，鋪在彈牙的幼麵上。. 吃起來，非常滋味，又有口感。. 自從分享了上海炸醬麵，一直有不少讀者問，港式炸醬麵如何做。. 噢，那是久違的味道了。. 記得第一次吃 ...
