中華廚藝學院餐廳入會申請表格 相關
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為了拓展學生眼界，提供更多的學習資源，中華大學日前特別邀請到慕舍酒店2星級主廚，到校內實習餐廳「饌苑」現場大秀廚藝，更親手指導學生料理及擺盤等技巧，廚師透過不同手法製作出美味的分子創意料理驚艷眾人味蕾。...
2024年4月26日 · 新上任廚藝總監方永銘擁有25年完整的餐飲資歷，曾任職於WHOTEL、長榮酒店、福華飯店等星級飯店，並於北京最頂級的私人會所九朝會擔任營運 ...
2024年4月8日 · Jimmy主廚亦重整餐廳既有菜色風味，口味上更趨於曼谷首都菜的圓潤，抓緊辣、甜、酸、鹹之間的平衡。全新11道料理從開胃菜、酥炸燒烤、經典海鮮 ...
Newtalk新聞. 由中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會主辦的第 13 屆中華美食文化國際高峰論壇於今（ 11 ）日熱烈登場，除精彩豐富的論壇主題內容外，也正式公佈 2023 年亞太年度餐飲金獎得獎名單，而萬眾矚目的第 5 屆環太平洋國際廚藝大賽經過多位好手切磋廚藝後，最終由与玥樓頂級粵菜餐廳的顏立勳脫穎而出，奪下龍頭寶座。 社會組特金獎，成功登上「新生代廚神」的寶座！...
記者李鴻典／台北報導. 帥廚返航！. 台北君悅西餐部主廚羅偉洲即日起於寶艾西餐廳獻上創意新菜。. （圖／業者提供）. 從心出發，探究「廚與藝 ...
2024年5月11日 · 25 分鐘. (中央社訊息服務20240511 16:06:25)健行科技大學舉辦「健行好棒盃餐旅技能全國公開賽」邁入第12屆，提供餐旅學子展現技藝與表達創作理念的機會。 今年「健行好棒盃」於5月10、11 日於熱鬧登場，主辦單位采盟文教基金會給予持續支持、ICIF...
「名廚領航培訓計畫」在2022年第二屆的培訓計畫即將要到尾聲的同時，第一屆學員也即將加入餐飲服務團隊的行列。 第一屆課程中表現優異的林姓學員與弟弟在父親不間斷的支持陪同下，兄弟二人皆獲選參加由聯合利華贊助證照檢定，成功考取中餐丙級證照，林姓學員將於今年9月正式加入國賓大飯店的中餐廚師團隊。...
