中華廚藝學院餐廳 相關
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中華大學觀光學院日前邀請到連續4年摘星的米其林品牌餐廳「慕舍酒店」（Hotel MVSA）2星級主廚，到校大秀廚藝讓學生觀課學習，該校觀光學院4年前即攜手慕舍酒店，並與英國百年名校桑德蘭大學合辦台英雙學位專班，以全英授課（EMI）提升學生國際競爭力，專班一推出就廣受好評。...
2023年12月29日 · 中華大學觀光學院日前邀請到連續4年摘星的米其林品牌餐廳「慕舍酒店」（Hotel MVSA）二星級主廚，到校大秀廚藝讓學生觀課學習。 觀光學院自4年前攜手慕舍酒店，並與英國百年名校桑德蘭大學合辦台英雙學位專班，以全英授課（EMI）提升學生國際競爭力，專班一推出就廣受好評。 這天首屆畢業生也特地返校肯定華大栽培，鼓勵學弟妹努力朝夢想邁進。...
2024年4月8日 · Jimmy主廚亦重整餐廳既有菜色風味，口味上更趨於曼谷首都菜的圓潤，抓緊辣、甜、酸、鹹之間的平衡。全新11道料理從開胃菜、酥炸燒烤、經典海鮮 ...
2024年4月26日 · 由國賓中餐廳三位重磅級主廚，包含行政總主廚林建龍、副行政總主廚徐鳳欽、行政主廚陳西滿而研發，三人合計廚齡超過百年，各專精不同菜系。 此次新菜中就有粵菜名廚林建龍挑選花雕酒入菜的「花雕酒香焗土雞」，融合廣式鹽焗雞與醉雞作法，嚴選台東放山古土雞，肉質紮實品質佳，與花雕酒的濃郁香氣相輔相成。...
由中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會主辦的第 13 屆中華美食文化國際高峰論壇於今（ 11 ）日熱烈登場，除精彩豐富的論壇主題內容外，也正式公佈 2023 年亞太年度餐飲金獎得獎名單，而萬眾矚目的第 5 屆環太平洋國際廚藝大賽經過多位好手切磋廚藝後，最終由与玥樓頂級粵菜餐廳的顏立勳脫穎而出，奪下龍頭寶座。 社會組特金獎，成功登上「新生代廚神」的寶座！ 亞太年度名菜點，破格精選...
4 天前 · 高雄鳳梨一起入菜！ 發言人feat.知名臺菜餐廳主廚親做料理不藏私 零廚藝也能美味端上桌 教學影片累績破萬觀看、還可抽蔬果百寶盒. 22 分鐘. (中央社訊息服務20240527 09:28:41)高雄鳳梨正值產季，美味入菜不藏私。...
故事作者: 記者張振興/台南報導 • 1 個月. [NOWnews今日新聞] 崑山科技大學禮聘國際名廚江振誠擔任講座教授，不只定期蒞校進行廚藝示範，更提拔優秀學子接軌職場持續精進廚藝能力，畢業生徐珮慈、施頤獲得青睞，在江振誠引介下至其開設的知名米其林餐廳「RAW」任職，，專業實力深獲肯定。...
