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但與此同時，多年來亦有不少針對降膽固醇的功能性食物（functional food） 的研究， 發現燕麥、黃豆、堅果、深海魚及植物固醇（Plant Sterol）五大類食物，對降膽固醇有近15-20%的功效，為不同需要的人士提供改善膽固醇的選擇。. 科研尋出降膽食物. 本身為澳洲 ...
2024年3月9日 · 另一款東海?魚亦因肉嫩油脂豐富，大受歡迎，Bobby說：「魚羹是傳統江浙菜，可以嘗試『薺菜煮東海鯧(?)魚羹』。」廚師先把?魚起肉切片，用魚骨熬湯，加進筍絲、木耳絲、唐芹碎、花膠和白?魚片，再撒下檸檬葉絲。魚湯濃稠不腥，魚肉雪白嫩滑，魚香四
2024年5月27日 · 五味子．覆盆子．浮小麥．. 中醫的思維，簡單而直接。. 散而無收的病，便用味酸收澀的藥物，令它止住，例如咳嗽是肺部宣發過劇，便用酸味的五味子來止咳；小便頻頻，難於自控，便用酸味的覆盆子去減少小便；出汗過多，會損耗正氣，便用浮小麥來止汗 ...
泥鰍魚湯 材料：泥鰍一條、黃 五錢、當歸二錢、生姜三片 製法：先將泥鰍養數天，每天換水，待其吐盡肚中污穢後去內臟，放鑊中用少油及生姜伴煎，進水適量，再加入藥材，煮成湯水。功效：補益氣血，消除疲勞 「天上斑鳩，地下泥鰍。
網上熱傳這樣的一個六日排膽石食療餐單：首五天要每日吃五個蘋果，並要保持飲食清淡少油。到第六日不用吃蘋果，但午後不可吃東西，只能在不同時間飲用瀉鹽混清水，以及果汁混合的橄欖油。餐單的製作人聲稱，蘋果可以軟化結石，而瀉鹽可以放鬆膽管，橄欖油則能促使膽汁分泌，以便沖出 ...
五 塊田的亞洲風味 (2018/9/6) 二割三分 日本清酒吧 (2018/8/31) 流浮山吃回憶 ... 蓮子 「連生貴子」有根據？（二 ） (2017/5/3) 蓮子 「連生貴子」有根據？（一） (2017/5/1) 芥花籽油 護心樂悠悠（四 ...
2019年2月1日 · 【明報專訊】前線醫護人員經常抱怨文件工作愈來愈多，醫學生博客Dr Who在facebook專頁表示，護士派藥奉行「3 Checks 5 Rights」(三核五對)，即要核對3次病人身分、服藥時間、藥物名稱、藥物分量及服藥方法，他指就算護士懂得「rap(說唱)」，每種藥都要講逾1分鐘，一個病人起碼要「rap 5分鐘」才派完藥。
