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2020年12月3日 · 每日限吃两份蔬菜，每份約半杯煮熟蔬菜或1杯涼拌沙律，並只選擇低鉀的蔬菜。 麵包、墨西哥薄餅和無鹽餅乾可以適量進食。 儘量少吃含鹽的零食，例如椒鹽脆片和薯片等。
低鉀料理怎麼做？愛料理精選7篇簡易食譜做法與步驟，有最新的低鉀精力湯、【低蛋白輕鬆吃】家常日式佃煮、【低蛋白輕鬆吃】娃娃菜蒸豆腐、【低蛋白輕鬆吃】秋葵炒雞肉。以及等相關料理做法。一起來做好吃的低鉀料理吧！
2020年2月14日 · 雖然飲食控管會因人而異，但有 7 種食物對腎臟病的人是很好的，它們都屬於低鈉、低鉀、低磷的食材，可以先跟你的醫師討論後再決定是否加入飲食中。
鉀是身體的電解質。. 血液中的鉀質過高，有機會引致肌肉癱瘓、呼吸困難、心跳不規律，甚至令心臟停頓，導致死亡。. 以下食物的鉀質含量非常高，如經診斷為血鉀過高，應避免進食：. 1. 蔬菜類. - 蓮藕、南瓜、枸杞、菠菜. 2. 水果類. - 榴槤、香蕉、蜜柑、西 ...
梨屬鉀含量較低的水果，適合需要控制鉀攝取量的腎病患者, 購買時選較成熟的啤梨會較甜和軟身, 稍微用匙羹壓爛再和薏仁粥混和能增加天然甜味. 薏仁比起早餐常用到的燕麥磷質較低，適合需要控制磷攝取量的腎病患者做早餐代替品。.
參、常見高鉀食物 每日飲食中含鉀量較高的食物種類, 如下: 一、 肉類: 肉湯、 牛肉、 濃縮湯。 二、 蔬菜: 綠葉蔬菜、 胡蘿蔔、 冬筍、 油菜、 草菇、 龍鬚菜、 冬菇及金針菇。 三、水果:楊桃、香蕉、蕃茄、棗子、芭樂、紅柿、乾果、榴槤、柳 丁、 哈蜜瓜、 奇異果、釋迦、 百香果及桃子, 尤其是避免食用楊桃及香蕉。 四、 飲品: 咖啡、 茶、 雞精、 人參精、 運動飲料等避免飲用, 以白開水是最好選擇。 五、 調味品: 勿以鉀鹽代替鈉的低鈉鹽、 健康美味鹽、 薄鹽及無鹽醬油。 六、 其他: 巧克力、 可可、 花生、 瓜子、 雞精、 牛肉精、 人參精、 速食湯、中藥草汁及中藥丸( 粉)。
2023年6月20日 · 《Hello醫師》將為你介紹適合 慢性腎臟病 患者的低蛋白飲食與3道簡單的食譜。 慢性腎臟病5階段. 在了解腎臟病患該怎麼吃之前，我們得先了解 慢性腎臟病 的不同階段，因為不同期腎臟病患的蛋白質攝取量也會有所差異，以下為慢性腎臟病的分期： 第1期：腎損傷或 腎功能 正常. 第2期：腎功能輕度下降. 第3期前期：輕度至中度腎功能喪失. 第3期後期：中度至重度腎功能喪失. 第4期：重度腎功能喪失. 第5期： 腎衰竭. 慢性腎臟病各階段的注意事項. 透過圖片可以看到，期數愈高，慢性腎臟病患的 腎絲球過濾 率也愈低，代表腎功能的逐漸下降， 體內的含氮廢物也就愈無法排出，造成過多的含氮廢物堆積在血液，就有可能會引起尿毒症。
低 鉀 飲 食 重 點 指 引 鉀是身體的電解質。血液中的鉀質過高，有機會引致肌肉癱瘓、呼吸困難、心跳不規 律，甚至令心臟停頓，導致死亡。 以下食物的鉀質含量非常高，如經診斷為血鉀過高，應避免進食： 1. 蔬菜類 蓮藕、南瓜、枸杞、菠菜 2. 水果類
2023年6月17日 · 以下為你介紹洗腎病患可以吃的低鈉、低磷、低鉀食物，以及較適當的烹調方法。 鉀離子普遍存於各種食物中 洗腎病患飲食怎麼吃：低磷、低鈉、低鉀飲食是關鍵
低鉀飲食必須禁吃含鉀量高的食物,若沒有指定特殊限鉀量,則低鉀飲食為每日鉀的攝取量限制在2~3 公克。 飲食原則. 一、 食物中大多含鉀離子,但經烹調之後,鉀很容易留在湯汁中,故平日應避免濃湯、濃汁、高湯、蔬果汁及不明中藥保健食品。 二、 大部分水果含鉀且多生食,容易攝取過多的鉀離子,故每日建議低鉀水果2份(約 2 個棒球大小)或高鉀水果 1 份。 三、 血鉀過高 (> 5.5 mmol/L) 或下肢水腫者,建議將蔬菜燙過,並去除湯汁。 四、 因鉀離子易溶於水,且普遍存在於各類食物中,所以可用下列方法減少鉀的攝取量: 蔬菜:用滾水燙 3~5 分鐘後撈起,再以油炒或油拌。 避免食用菜湯、精力湯及生菜,並避免用炒菜湯汁拌飯。 水果:選擇低鉀水果,每日以2份為原則。
