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2024年9月22日 · 莫何敏儀是第一代電視傳媒人，教過多屆香港小姐佳麗儀態及餐桌禮儀，舉止優雅，但其實她談吐非常風趣。 由電視傳媒人一口答應協助創辦兒童癌病基金，直至基金會被廣泛公眾認識、建立穩定的規模後，她毅然離開。 莫何敏儀是早年的傳媒人，曾經教過不少香港小姐儀態。 與此同時，她遇上勵智協進會，「已十四年了，我覺得真是一個緣份，離開了（兒童癌病基金）就碰到他們，跟兒童癌病基金一樣也有小朋友。 我會叫他們『小朋友』，其實他們不是小朋友，很多已四十歲，我就想，或許我要做些事了！ 讓「小朋友」去工作. 莫Auntie笑說，給勵智協進會的第一份「見面禮」，就是錢。 「在報紙看到原來有個滙豐大班（行政總裁Michael Geoghegan）退休返英國。 我心想，他一定有大筆退休金，便膽粗粗寫了一封信給他，很短的幾行字。
- 莫文蔚母親莫何敏儀精神好？ - 星島日報
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2022年5月27日 · 撰文：徐雲 攝影：洪志富. 莫何敏儀. 「每個人的人生都不同，大家有各自的經歷，可是卻有一樣的結局，生老病死是必經階段，不能改變卻能預先安排，我已經為自己寫好最終的篇章。. 」莫文蔚媽媽莫何敏儀，為「一線通」無線平安鐘任宣傳大使 ...
- 概览
- 教养子女
- 与张国荣
- 人物轶事
中国香港电台英文节目主持、儿童癌病基金理事副会长
莫何敏仪，出生于中国香港，中国香港电台英文节目主持、中学英文教师、港府高级新闻官、亚视高级行政人员、亚洲动物基金名誉董事、Care For Children荣誉大使、儿童癌病基金理事副会长。
提起女儿多才多艺，并于美国百老汇音乐剧念起一口流利的英文台词兼载歌载舞，究竟莫何敏仪是如何教育子女呢？莫何敏仪不假思索便答道：就如Karen中五那年要到意大利读书，当母亲一定担心，故在Karen去意大利前，我特别在晚饭时间，安排餐酒至烈酒，给她慢慢尝试。教女儿饮酒，何解？
莫何敏仪解释说：饮酒在欧洲是很基本的社交礼仪，当妈妈的就要预计女儿到意大利可能遇到的情况，故此我要先知道她对酒的反应，以及酒量去到那里，并教她每次饮酒前都要先吃点东西，并要把酒喝光才离座，否则回座千万不要再饮余下的酒，因为不知在离开时有没有人于酒中『加料』。果然，莫何敏仪教女儿真的有她的一套。
作为女强人，要兼顾事业与家庭殊不简单，但当年莫何敏仪不论工作有多忙，总坚持每天亲自唤醒Karen与Trevor，以及跟家人一起吃晚饭。Trevor比较自律，每次唤醒他，他都会自动自觉起身洗脸刷牙，但Karen细个时成个小公主，比较『嗲』，经常扭计唔愿郁，每次都要我出尽法宝，什至要用两个公仔锡她逗她起床。
还记得当初我转到电视台工作，全家搬去广播道附近，一来可以节省交通时间，若时间许可，我更可回家与一对子女吃午饭，争取更多的相聚机会。
莫何敏仪是莫文蔚的母亲，也是张国荣的挚友。1977年张国荣参加丽的举办的“第一届亚洲音乐歌唱大赛”夺得第二名入行，莫何敏仪正是该届评判。
1977年，Leslie到广播道丽的电视（亚视前身）参加“亚洲歌唱比赛”的试音，由于前来试音者大排长龙，就连当时担任总经理黄锡照特别助理的我，也要负责部份评选工作，就这样，给我遇上Leslie。我第一眼见到他，觉得他又帅气又后生又唱的好，所以试音时给了他高分数，最后Leslie顺利入围，在歌唱比赛中取得第二名。
以前丽的有大型节目举行，不时会找我一对子女上台献花，而Leslie胜出当晚，正是由我小女儿莫文蔚（Karen）上台献花。Karen当日见到穿上白衫白裤的Leslie时，已觉得他是白马王子，对他十分仰慕。
之后我跟Leslie各散东西，直至Karen入行后在一个活动上跟Leslie碰上，再延续我跟他的缘份。当日Karen代我问候Leslie，当时Leslie惊讶地问Karen：“你是Eleanor（莫母英文名）女儿呀！”自此之后，大家便一直保持联络。之后，我写了一张note给Leslie，告诉他很开心大家能够再见面，希望他“看住”Karen，岂料Leslie立即送来花束和一张卡，说：“l'll take good care of Karen...”他真的言出必行，在他首次执导的电影《烟飞烟灭》，真的找Karen演出。Karen很尊敬Leslie，她每做一个大决定前，例如转公司、是否去台湾发展等等，总会找Leslie聊天，问问他意见。我疼Leslie，Leslie疼Karen……一切来自一个“缘”字。
Leslie知道我是儿童癌病基金创办人之一，二话不说用私人名义捐了100万给基金，之后又捐了几百万。后来我推出一张小朋友英文拼音的慈善VCD，为广西山区小朋友筹款，Leslie不但出席记者会给予支持，而且更义务录音，录了很多鼓励小朋友们学好英文的说话。
Leslie不单止喜欢助人，更是个非常饮水思源的人。当年他参加“亚洲歌唱比赛”当晚，黄锡照与我到后台为他打气，黄跟他说：“l'm going to make you a star！”听罢我立即跟Leslie交换了一个眼神，示意他今回“搞定啦！”Leslie开心到不得了，更想不到事隔多年后，他仍然记得一清二楚，有次他接受黄沾节目访问时，把当晚情况全都讲出来，说自己当晚如何开心，其实我没为他做过什么大不了的事情，但他仍不只一次的说感激，可见他为人十分谦虚。
莫何敏仪已多次为香港小姐担任礼仪讲座嘉宾，风趣幽默的她教导方法深入浅出，使人容易理解。不要以为这工作很简单，原来连最基本的握手礼仪一般市民都不太认识，认为只需把手伸出来与对方的手接触便是。其实手部所用的力量大或小、应握着对方的手指或手掌已大有学问。除了这一点之外，吃东西时刀叉的用法、如何善用餐巾、不同的酒杯应怎样握着，莫何敏仪统统能点出各佳丽应怎样处理。虽然这个讲座需时不是太久，但12位佳丽均说获益良多。
12位港姐中，大部份目前都仍是学生身份，于是找来了两位从事机舱服务员的“空中小姐”来理解一下她们对今天的学习有多重要。6号陈倩扬表示自小已被母亲及长辈教导进餐时应有的礼仪，她亦很喜欢阅读有关礼仪的书籍。在工作中，航空公司亦有教导基本的餐桌礼仪，但全都是倩扬服侍人客，今次是以人客的身份学习礼仪，特别感到得益不少，而且终身受用。2号伦紫玄以前是不懂得拿拔兰地杯的手法应如何，但经莫何敏仪一点后，马上恍然大悟。又如以前当以刀叉吃青豆时，可能会感到难以入“口”，不过经过今天之后，相信以后吃什幺也难不到紫玄了。
2024年10月14日 · 莫何敏儀指當年任職麗的電視時，對哥哥第一印象是又跳又唱又靚仔，後生仔又有條件覺得好開心、好適合造星，當時即時簽下他，覺得很有福氣。 莫何敏儀指自己最愛錫的男藝人就是哥哥，而哥哥也很愛錫莫文蔚。 莫文蔚媽媽莫何敏儀去年9月陪女兒出席時尚活動，年過8歲的莫Auntie要撐枴杖出入。 莫何敏儀早前現身慈善晚宴。 廖碧兒莫文蔚好老友. 莫文蔚 的母親莫何敏儀近年減少露面，已屆84歲的她，因年事已高，近年現身時都要撐枴杖出入。 廖碧兒 今日（14日）在 IG 出PO，分享與莫文蔚兩母女的合照，見到莫文蔚手上拎住一杯靚酒，估計是由廖碧兒送贈。 照片中見到莫文蔚與媽媽越來越似樣，莫媽媽看起來相當精神，放下枴杖蹺住女兒手臂，不失優雅。 相關閱讀： 莫文蔚罕與胞兄出活動！
莫文蔚（Karen）媽媽莫何敏儀，人稱「莫Auntie」，乃香港第一代電視人，亦曾當過中學英文教師，更擔任多個慈善機構的要職，事業上絕對稱得上是女強人。
2024年8月24日 · 「最重要的是你自己要快樂，」這句簡單的話語，卻是莫何敏儀育兒理念的精髓所在，她從不要求女兒按照世俗的標準去生活，而是鼓勵她遵從內心的聲音，活出真實的自我 網友「清風徐來」評論道：「莫何敏儀的教育方式真的太贊了！
妻子 莫何敏儀 為香港第一代電視藝員及現任兒童癌病基金會副會長 [2] 、其女 莫文蔚 （Karen Joy Morris）為著名香港歌手及演員、其長子莫理斯（Trevor Morris） [1] 則為 英國 劍橋大學 法律 博士，曾在 白金漢大學 任教。 早年. [編輯] 莫天賜在其出生地 錦田 長大，並於該處的鄧氏光裕祠堂就讀 私塾 小學。 中學就讀 拔萃男書院，期間自學 易經 、 道家 、 方術， 中醫 、 卜 、 星 、 相書 等，所以被稱為 中國通 、 國學 學者，並家傳不少 養生 、 健康 、 湯 飲 、 食譜 [3]。 逝世. [編輯] 2014年1月27日，莫天賜因 心臟病發 於家中猝逝，享年76歲 [4]。 著作. [編輯] 《真正能預言的天書推背圖》
