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元貝富含蛋白質， 碳水化合物 ，核黃素和鈣，磷，鐵
- 營養價值 元貝富含蛋白質， 碳水化合物 ，核黃素和鈣，磷，鐵等多種營養成分。 蛋白質含量高大61.8%，為雞肉，牛肉、鮮對蝦的3倍。
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2019年8月23日 · 元貝的營養價值非常的高，它含有多種人體必需的營養，成為了廣東人日常生活中比較受歡迎了食品之一。 潮聲的元貝是新鮮扇貝的干製品，雖然是風乾的海產，腥味減少，營養價值卻絲毫不減，曬成後都個頭均勻，紋理清晰，鮮味十足。
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乾貝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碳水化合物、核黃素及 ...
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2024年3月25日 · 元貝含有豐富蛋白質、維他命A、脂肪、多種氨基酸等一系列營養成分，幫助滋陰補腎、平肝清熱、利尿消腫，整體而言是高營養價值低膽固醇的海鮮。 北海道元貝的製成
2017年2月11日 · 乾貝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碳水化合物、核黃素及穀氨酸鈉等多種營養元素，據古典記載，乾貝具有滋陰補腎、和胃調中、抗癌、軟化血管、防止動脈硬化的功能，並對頭暈目眩、脾胃虛弱、咽干口渴、虛癆咳血等病症有良好的治療作用 ...
2024年3月13日 · 有營養師教從顏色、肉質、口感等方面分辨真假元貝，並講解營養價值。顏色偏黃的就是假貨？元貝組合肉有1個特徵很明顯？哪種貝類才有元貝？元貝是貝類肌肉？ 營養師高敏敏在其Facebook專頁
元貝含豐富蛋白質、磷酸鈣及維生素A、維生素B、維生素D等，味道香甜，特別適合食慾不振，精神欠佳的病人。 元貝的種類常見為. 「宗谷元貝」香味特別濃郁，色澤金黃，味道鮮甜，產地為日本北海道北端。 「青森元貝」味道清香，淺金黃色，質地較鬆散，濃郁味較「宗谷元貝」遜色，產地為日本北海道南端。 「青島元貝」色澤稍淡，體積較細，味道清甜，產地為中國青島，適合用來燉湯或煲粥。 「安南元貝」口感較硬，色澤和味道均比「青島元貝」遜色，產地為越南的元貝。 元貝的功效大致上為脾胃虛弱，腹中宿食，滋陰補腎. 如何選擇北海道元貝. 食用/儲存方法.
元貝富含蛋白質，碳水化合物，核黃素和鈣，磷，鐵等多種營養成分。 蛋白質含量高大61.8%，為雞肉，牛肉、鮮對蝦的3倍。 礦物質的含量遠在燕窩，魚翅之上。
2024年3月13日 · 有營養師教從顏色、肉質、口感等方面分辨真假元貝，並講解營養價值。顏色偏黃的就是假貨？元貝組合肉有1個特徵很明顯？ 哪種貝類才有元貝？元貝是貝類肌肉？ 營養師高敏敏在其Facebook專頁發文，講解元貝營養價值，以及分辨真假元貝的技巧。甚麼是
