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  1. cook1cook.com › category › 328「元貝」食譜864篇 - 推薦元貝食譜做法 - Cook1Cook

    元貝又稱乾貝或稱江瑤柱，元貝含有高蛋白質，屬於一種營養豐富的海味，元貝的功效與作用為滋陰補腎、平肝清熱等，凡肝腎虛弱、病後初癒或產後女仕皆可選用。.

  2. cookpad.com › tw › 搜尋【元貝】料理－ 18 篇食譜與家常做法 - Cookpad

    【元貝】料理大全 - (18) 篇家常食譜與做法. 節瓜釀乾元貝發菜. 節瓜一條、八粒日本乾 元貝 、發菜。 30分鐘. 3-4人. Katherine Woo. 釀青椒（魚肉、元貝、蔥、芫荽） 粒 元貝 • 小青椒四個 • 魚肉$10. 15分鐘. 4人. LemonTea. 慢煮北海道元貝. 大 元貝. 30分鐘. Antony Mui. 花膠螺頭淮山湯. 元貝 少許 • 花膠1-2塊 • 螺片1塊 • 乾淮山幾片 • 蝦米少許 • 無花果2粒 • 南北杏少許 • 百合少許 • 甘筍1條 • 粟米2條 • 豬骨4節 • 薑片連皮幾塊. 1小時30分鐘. 3 人份量. Belle Leung. 芋頭糕 - (多芋頭版)

  3. cook1cook.com › video › category「元貝」食譜影片104篇 - 推薦元貝食譜影片做法 - Cook1Cook

    元貝又稱乾貝或稱江瑤柱，元貝含有高蛋白質，屬於一種營養豐富的海味，元貝的功效與作用為滋陰補腎、平肝清熱等，凡肝腎虛弱、病後初癒或產後女仕皆可選用。.

  4. www.meowkitchen.net › post › 脆脆牛油蒜香焗元貝脆脆牛油蒜香焗元貝

    2019年11月28日 · 十分鮮甜嘅烹調方法. 近排街市嘅紐西蘭元貝又大隻又鮮甜， 所以Chef Meow同大家分享一個非常簡易處理，同時令到元貝多一份鮮甜之餘， 仲有脆脆嘅口感， 食落層次更加豐富！. 只需要10分鐘， 鮮甜肥美嘅元貝就出爐啦! 準備材料: 1. 紐西蘭元貝 4隻. 2 ...

  5. www.youtube.com › watch【TOPick煮意】大廚教蒜蓉蒸元貝 蒸12分鐘最好味 - YouTube

    沙田凱悅酒店中菜廳沙田18主廚何振雄師傅教，教蒜蓉粉絲蒸元貝。完整食譜，請睇：http://bit.ly/2fw5QuV

  6. beanpanda.com › 145970[:hk]金銀蒜蒸元貝 Steamed Scallop with Garlic and Glass ...

    為了品嚐元貝的鮮味，吃粉絲嚼貝 肉，肥丁一向以最簡單的調味來料理。不需要過多的調味 料。 橙色膏狀是元貝的生殖 腺，雌性橙色，雄性白 色。除了元貝 肉，生殖腺、裙邊 只要清洗乾淨均可食 用。 【粉絲蒸元貝材料】 元貝(扇貝) Scallops 6 個 粉絲 Glass

  7. www.simplytastehk.com › 2017 › 02【新鮮滋味】日式明火燒扇貝 | SimplyTaste 簡味

    扇貝俗稱元貝或帶子，最家常的做法多為蒜蓉豆豉加粉絲蒸。 今天逛某日式超市時，看到海鮮櫃台的日本扇貝非常新鮮和大粒，覺得用中式食法比較浪費這個食材，所以便試試用日式調味，放在明火上燒製，效果很理想呢！

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