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2011年11月9日 · 如果你最近吃多了大魚大肉、重鹽重油的食物的話，相信此時喝上一碗冬瓜排骨湯，這入口湯頭的清甜滋味，絕對會譲你的味蕾倍感清爽。 原文載於《人妻十八部｜美好生活。
冬瓜排骨湯. 阿怡. 冬瓜是夏天消暑的好食材，搭配排骨一起蒸會讓油膩的排骨顯得更為清爽，再加上楓康吳羽保鮮膜\，強抗氧化力，維持高度保鮮，低透濕性，可有... 食材：冬瓜、排骨、楓康吳羽保鮮膜、鹽巴、蒜頭、薑片. 4 讚.
2021年7月10日 · #冬瓜排骨湯做法 #冬瓜排骨湯食譜 #排骨汤做法冬瓜排骨湯怎麼做好喝？ 大廚教你技巧，湯汁奶白軟爛鮮香，先收藏！ ️喜歡我的影片的話，請動一動手指頭，按下鏈結訂閱我的頻道！ https://bit.ly/2LbDRQv每天都會為您更新一道#中國美食 #家常菜 If you like my videos, please...
2021年5月25日 · 除了最常聽的冬瓜盅、冬瓜粒湯外，還有不少食材能配搭冬瓜煲湯，例如排骨、蜆肉等。 今次為大家介紹10款冬瓜湯食譜助你消暑。 1.
【冬瓜排骨汤，夏天的味道】1.排骨冷水下锅，焯水，洗干净血水；2.冬瓜切片；3.小葱切葱花；4.大葱3节，姜4片；5.另起一锅热水，把排骨姜片葱段放进去，开大火煮，同时撇去浮沫，之后转中火盖盖煮；6.分后的样子，中间水煮的太干了可以加开水；7.把葱段
冬瓜排骨酥湯. 雖然這款湯品做法比較繁複，但這味可是連香菇姐姐家中嘴最刁的老爸都說「讚！ 」煮好湯，下點冬粉、米粉、麵條，包準能收服整家人的胃，沒食慾的夏天，保證能聞香就開胃！ 【美味的關鍵】 排骨酥要好吃，除了要選擇新鮮的小排肉，醃肉的香氣靈魂「五香粉」、「黑/白胡椒粉」真的很重要，如果能到品質佳的中藥行買一點，風味將大大提升，不方便的話，超市賣場都能輕鬆購買到五香粉。 五香粉. 這類重香氣的湯品，辛香料真的很重要，蒜頭與紅蔥頭的加入是必要，如果真的加中沒有紅蔥頭，用等重的蒜頭取代也行。 【食材】6~8人份. A. 醃料：米酒2小匙、鹽1/4小匙、砂糖1/2小匙、五香粉1/4小匙、白胡椒+黑胡椒1/4小匙、地瓜粉2小匙、醬油膏或醬油1大匙、香油1小匙、蒜頭、紅蔥頭10克。
2022年8月31日 · 薑絲冬瓜排骨湯. 廚房女漢子Rita's. 1,327 食譜 2.7 萬 粉絲. 148 說讚 1 一起做. 怎麼再把簡單家常的冬瓜湯，升級到更有層次的味道，其實很簡單喔，只要多一個步驟，就能有帶奶白色的湯頭。. 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～. https://m.facebook.com ...
2023年9月6日 · 冬瓜 一片. 排骨 一餐份. 嫩薑. 貢丸 （後來想到 冰 箱有）😄. 鹽巴. 料理步驟. 1. 食材洗淨，排骨用麵粉、食鹽跟醋洗乾淨。 2. 食材放入鍋中，加入開水，外鍋放兩杯水，跳起後悶著一下，之後外鍋倒一杯水，再煮一次，跳起加入鹽巴調味，就可以上桌了！ *排骨應該先另外煮一次把雜質洗掉，湯才會比較乾淨，不然就要把雜質撈掉，下次改進🫡. 3. 心情傳達. Morgan和其他人都說讚. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. 晨晨小廚房 @chenru39. 發布於 2023年9月6日. 冬瓜排骨湯 的詳細作法：看似簡單的料理，很多都是第一次製作☺️ #金廚23.
2020年10月2日 · 冬瓜排骨湯看似簡單，很多人第一步就錯！ 這3點也做錯了，難怪肉不香湯不白！ 在這裡小編有一個冬瓜，相信很多人喜歡喝冬瓜排骨湯不僅是因為它味道鮮美，而且還具有很多功效。 那麼大家是否還知道冬瓜排骨湯不僅可以治療各種疾病，而且還有助於減肥呢。 欢迎来到“保健养生 吃喝玩乐”频道，我们将会提供文字和语音文章，希望大家会多多支持和给予鼓励，让我们为大家带来更多更加精彩的视频。...
2021年1月17日 · 冬瓜排骨湯 食譜與作法 by Yami's Handmade - Cookpad. Yami's Handmade @yamishandmade. 排骨先用冷水煮滾去除雜質再煮湯，可以讓湯更清澈，與薑片、冬瓜的搭配，很適合冷冷的天來上一碗～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉. https://yamishandmade.com/ -- #好料日記. 繼續閱讀. 預備食材. 30 分鐘. 4人份. 冬瓜 (去皮後) 400 克. 豬排骨 400 克. 薑 15 克. 鹽 1/2 小匙. 白胡椒粉 1/4 小匙. 水 1500 毫升. 香菜 (可省略) 少許. 料理步驟. 1. 準備好冬瓜排骨湯的所有食材，冬瓜用刀子將皮與中心的囊切除，再切小塊. 2.
