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2011年11月9日 · 如果你最近吃多了大魚大肉、重鹽重油的食物的話，相信此時喝上一碗冬瓜排骨湯，這入口湯頭的清甜滋味，絕對會譲你的味蕾倍感清爽。 原文載於《人妻十八部｜美好生活。
冬瓜是夏季裡難得的美食，所以好多人都會煲個冬瓜湯，有助消暑祛濕、清熱利尿之效！ 難怪堪稱消暑第一瓜。 夏季天氣熱，上火是最惱人了，大便燥結，還有口臭，吃降火藥勁又太大，這時候冬瓜湯就派上大用場了！
冬瓜玉米湯. 冬瓜排骨湯料理怎麼做？. 愛料理精選103篇簡易食譜做法與步驟，有最新的冬瓜排骨湯、薑絲冬瓜排骨湯、冬瓜蓮子薏仁排骨湯、薑絲冬瓜排骨湯 / 低GI料理。. 以及冬瓜湯、薑絲冬瓜湯、排骨酥湯等相關料理做法。. 一起來做好吃的冬瓜排骨湯料理吧！.
2024年7月28日 · 冬瓜是夏天消暑的好食材，搭配排骨一起蒸會讓油膩的排骨顯得更為清爽，再加上楓康吳羽保鮮膜\，強抗氧化力，維持高度保鮮，低透濕性，可有效防止水分蒸發，完美鎖住食物鮮度鎖住食材的水分及保鮮的效果讓直到料理在烹調方面變得非常的簡單 ...
冬瓜排骨湯: 排骨酥湯這味，真的是一陣子沒吃會懷念的好滋味！. 名店的排骨酥湯，排骨帶著甘甜與爆炸的香氣，肉質滑嫩但不失咬勁，吃到軟骨時的口感更是銷魂，湯頭帶著蒜香、醬油香與濃厚的胡椒香，冬瓜吸飽著湯汁精華，筷子輕輕一夾，放入口中瞬間 ...
2021年1月17日 · 冬瓜排骨湯 食譜與作法 by Yami's Handmade - Cookpad. Yami's Handmade @yamishandmade. 排骨先用冷水煮滾去除雜質再煮湯，可以讓湯更清澈，與薑片、冬瓜的搭配，很適合冷冷的天來上一碗～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉. https://yamishandmade.com/ -- #好料日記. 繼續閱讀. 預備食材. 30 分鐘. 4人份. 冬瓜 (去皮後) 400 克. 豬排骨 400 克. 薑 15 克. 鹽 1/2 小匙. 白胡椒粉 1/4 小匙. 水 1500 毫升. 香菜 (可省略) 少許. 料理步驟. 1. 準備好冬瓜排骨湯的所有食材，冬瓜用刀子將皮與中心的囊切除，再切小塊. 2.
2023年9月6日 · 排骨冬瓜湯 的詳細作法：#金廚23 用冬瓜和梅花排一起熬湯，湯汁非常濃郁和甜，加上後來灑上的油蔥和芹菜珠更是美味無比，如果不想多費心思準備其他菜色，可燙煮一份冬粉或黃油麵後加入湯中又成了另一道有飽足感的排骨冬瓜麵-記得要再多撒上一些蔥花 ...
2023年9月6日 · 冬瓜排骨湯 食譜與作法 by 晨晨小廚房 - Cookpad. 晨晨小廚房 @chenru39. 看似簡單的料理，很多都是第一次製作☺️. #金廚23. 預備食材. 1小時. 5人份. 冬瓜 一片. 排骨 一餐份. 嫩薑. 貢丸 （後來想到 冰 箱有）😄. 鹽巴. 料理步驟. 1. 食材洗淨，排骨用麵粉、食鹽跟醋洗乾淨。 2. 食材放入鍋中，加入開水，外鍋放兩杯水，跳起後悶著一下，之後外鍋倒一杯水，再煮一次，跳起加入鹽巴調味，就可以上桌了！ *排骨應該先另外煮一次把雜質洗掉，湯才會比較乾淨，不然就要把雜質撈掉，下次改進🫡. 3. 心情傳達. Morgan和其他人都說讚. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言.
2021年5月25日 · 今次為大家介紹10款冬瓜湯食譜助你消暑。 1. 冬菇冬瓜湯能消暑清熱、袪濕利水、消水腫。 2. 荷葉冬瓜木棉花排骨湯能保護心血管健康、清熱解毒、袪濕利水。 Photo from 健康食平D. 3. 冬瓜薏米豬腱湯. 4. 冬瓜排骨湯有助清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓。 5. 蟶子冬瓜湯有助補陰除煩、益腎利水、中暑洩痢。 Photo from 阿爺廚房. 6. 冬瓜粒鴨湯能養胃生津、止咳消積、清熱健脾。 Photo from 阿爺廚房. 7. 冬瓜盅可清熱、利尿、化痰。 8. 冬瓜豬?湯有利尿消腫、除痰、清熱消暑等功效。 9. 冬瓜蜆肉湯有抗炎、消暑解熱、補血等作用。 10. 冬瓜香菇雞湯可預防感冒、止咳化痰、提升免疫力。 延伸閱讀：
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