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2023年6月29日 · 冬瓜薏米湯功效 冬瓜有清熱消暑除煩、利尿消腫、生津除痰、袪濕等多種功效，連皮利水的消腫效果更佳。 薏米有清熱祛濕、舒筋脈、治脾虛泄瀉、健脾胃、利小便、去水腫、去腳氣、寧神安眠等作用。如果有風濕問題，可加入麻黃、杏仁、甘草，煲成湯水
2017年6月3日 · 但需留意冬瓜皮和冬瓜子的纖維較粗，不容易消化，可考慮將這些湯渣濾出，只飲湯及吃瓜肉。 冬瓜薏米湯食譜 註冊中醫師錢穎儀（受訪者提供）
冬瓜價錢便宜，到超市或街市可以輕易買到，而且營養價值高，所謂「飲碗冬瓜湯，好過食雪條」，免得氣管敏感或冷親，冬瓜更有益於呼吸系統，可以清熱解暑、降膽固醇、幫助消化，止咳化痰、利尿消腫和抗衰老的功效。
冬瓜薏米瘦肉湯：呢個湯清甜消暑，利水消腫，而家呢個天氣最啱飲。.
2024年1月3日 · 冬瓜咸蛋肉片湯結合了冬瓜、鹹蛋和豬肉片。 冬瓜有清熱解毒的作用，有助於清除體內的熱毒素，緩解熱性疾病和毒素累積。 鹹蛋和豬肉片富含蛋白質和脂肪，提供營養支持，對於補腎益精有效。
2 天前 · 冬瓜去皮去籽，切大塊。 1500毫升的水煮滾後，放入薏仁、冬瓜塊跟薑片，中火煮25~30分鐘至冬瓜變軟。 用筷子將步驟(2)的肉片一片一片涮入滾湯中，再滾個2~3分鐘即可熄火。最後試一試味道，加入適量的鹽調味。
穀雨濕氣較重，中醫教煲冬瓜瘦肉薏米湯。 香港中文大學香港中西醫結合醫學研究所客座副教授、註冊中醫林冠傑介紹，冬瓜皮可去濕、冬瓜肉健脾、冬瓜核（...
2 天前 · 香港天文台於2024年7月20日13時00分發出酷熱天氣警告，提醒市民注意防暑降溫，並預防中暑和由高溫引起的不適。 冬瓜薏米湯烹煮方法 烹煮冬瓜薏米湯相當簡單，只需將冬瓜、薏米、扁豆、蜜棗和乾瑤柱等材料準備好，使用高壓煲煲煮20分鐘，或者用一般煲具煲滾後轉小火煲2-3小時即可。
2014年6月30日 · 將其他所有材料一次過放入滾水大火煲15分鐘，再用文火煲一個鐘咁就成為祛濕解毒嘅「冬瓜薏米瘦肉湯」la同大家分享一d營養知識，冬瓜水分含量 ...
2021年5月25日 · 冬瓜 是夏天消暑的代表食物，不但價錢便宜，同時亦營養豐富。. 冬瓜肉能清熱解暑，冬瓜皮亦能利水消腫，預防中暑。. 除了最常聽的冬瓜盅、冬瓜粒湯外，還有不少食材能配搭冬瓜煲湯，例如排骨、蜆肉等。. 今次為大家介紹10款冬瓜湯食譜助你消暑。. 1 ...
