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  7. Clearspring有機向日葵煎炸油是市場上為數不多的適合油炸的冷榨油之一。 它在Clearspring的其他未精製油系列中獨樹一幟,使用無害蒸汽進行了部分除臭和加工,以增加其油炸時必不可少的煙點。 特徵: 富含維生素E. 高單飽和脂肪. 高溫烹飪的理想選擇. 成分:有機向日葵煎炸油. 建議最高加熱溫度190°C. 適合所有烹飪目的,包括油炸。 由於具有中性風味,因此也是沙拉醬的理想選擇。 原產地:英國. Energy kCal: 828 kcal. Fat: 92 g. of which saturates: 6 g. of which monounsaturates: 69 g. of which polyunsaturates: 12 g. Carbohydrate: 0 g.

  8. 採用冷壓技術製成的葵花籽油,能更有效保存當中的必須脂肪酸,避免受熱力而被破壞及氧化。 葵花籽油中的必須脂肪酸主要為油酸及亞麻油酸。 油酸屬亞米加9單元不飽和脂肪酸,亞麻油酸屬亞米加6多元不飽和脂肪酸,能促進細胞更生。 葵花籽油沒有經過氧化加工過程,不會形成反脂肪酸,品質較棕櫚油佳,較健康。 必須脂肪酸參予製造體內前列腺素,前列腺素協助身體機能運作正常,降低患上心血管疾病、關節炎、過敏反應的機會。 維他命E具強大抗氧化功能,可保護細胞免受自由基破壞。 維他命E的抗炎性特性能改善呼吸道及 關節 問題。