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做法： 用醃料醃雞肉20分鐘。 燒熱油鑊，把雞肉煎熟，盛起待用。 放下煙肉，用中火把兩面煎至金黃色（如果喜歡的話，可以煎至脆身）。 放在廚房紙上吸去油份，備用。 把爐火調低，放下牛油，待融解後，加蒜蓉爆香，加麵包粒拌勻。 放入預熱至 160度C焗爐中，焗約 8至 10分鐘，或直至表面金黃色，脆身。 拿出焗爐，放涼。 調製醬汁：把雞蛋放入一小鍋冷水中，水蓋過雞蛋。 打開爐火，用中火加熱至滾（水開），轉大火煮一分鐘。 隨即把雞蛋撈起放在冷水中浸 10分鐘。 此時，雞蛋是半生熟，剝去外殼，可用茶匙取出雞蛋。 把半生熟雞蛋，橄欖油，紅酒醋和芥辣醬放入電動搞拌器（food processor）中搞勻。
凱撒沙拉Caesar Salad 是最歡迎又最簡單的沙拉之一，只需簡單的材料便做到，羅馬生菜，烤麵包粒及煙肉碎。爽脆的羅馬生菜，烤過的香蒜麵包粒，香濃芝士，配自調的沙律醬，清新美味！ 也可加上烤雞肉，作前菜沙律或主菜，簡單又飽足，不用到西餐廳也吃
2015年10月18日 · 凱撒沙拉Caesar Salad 是最歡迎又最簡單的沙律之一，只需簡單的材料便做到，羅馬生菜，烤麵包粒及煙肉碎。 爽脆的羅馬生菜，烤過的香蒜麵包粒，香濃芝士，配自調的沙律醬，清新美味！
2014年6月13日 · 凱撒汁本來就是用蛋黃和油來做的，成份和 BB沙律醬幾乎90%相似，所以做出來非常相似! 這方法是日本朋友教的，亮點是 BB 沙律醬 (丘比沙律醬)，住在日本時，無煮意，無時間，就吃這個， 生菜超級便宜，BB 沙律醬真是萬能醬，我超愛吃，家裡雪櫃長期有，隨便什麼，放BB醬都好吃，簡直是日本的國民醬汁，我連BB醬撈飯，撈杯麵都吃過，哈哈哈! 材料（2人份）： 唐生菜 兩棵. BB 沙律醬 2湯匙. 碎帕馬森芝士（Parmesan Cheese) 1湯匙. 麵包粒 少量. 製法： 1） 唐生菜去掉最外邊那2片，切成段，浸洗乾淨，瀝乾水（我用飛水器，超方便） 2） 沙律大碗加入生菜、BB 沙律醬和碎帕馬森芝士拌勻.
凱撒沙律的材料非常簡單，精髓在於沙律醬上。 沙律醬汁的材料可隨各人口味而調較份量，宜多作嘗試，找出一個你認為合適的味道吧！ 香港 | 繁
凱撒沙律：我一向鍾意食凱撒沙律, 但一向係用超市現成dressing。 最近請教外國朋友後學識自家製caesar dressing, 原來會加入蛋黃, parmesan芝士, anchovies (超市有賣嘅罐頭油浸銀魚柳)等, 係我第一次整嘅正宗caesar salad!
無錯，Big Boy 也是被騙多年後才發現，這個謎思相信也考起不少人，影片內將會為大家帶來凱撒沙律汁的正宗做法。 基本材料：羅馬...
- 6 分鐘
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- BigBoyRecipe 下駅味來 · Let's Cook
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凱撒沙律怎麼做?
凱撒沙拉有什麼特別的材料?
凱薩沙拉醬用什麼油?
凱撒石是什麼?
凱撒汁是什麼?
板橋凱撒有什麼好處?
