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- 傳統上初一忌殺生，古人要「乾乾淨淨」迎接新歲，多謝神明，整日守齋，到年初二方可大魚大肉，故開年飯留待年初二，並準備生菜、髮菜蠔豉等「意頭菜」。 不過，現代香港人於開年飯已再沒有特別講究，沒有所謂必吃菜式，只是較平常豐富，一般家庭會準備雞、魚、豬肉、臘味、蔬菜等。 除了開年飯，傳統上初二亦是出嫁女兒回娘家的日子，故又稱「迎婿日」。 傳統的觀點認為出嫁的女兒回娘家要選在中午以前，和女婿一起吃飯的話也盡量吃中午，在娘家也別待到太晚。
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2024年2月10日 · 農曆新年少不了要吃開年飯，不過為何傳統開年飯不選大年初一吃，反而在大年初二吃呢？ 相傳年三十至初一，是眾神休息的時間，初二在正式歸 港聞
2024年2月10日 · 農曆新年少不了要吃開年飯，不過為何傳統開年飯不選大年初一吃，反而在大年初二吃呢？ 相傳年三十至初一，是眾神休息的時間，初二在正式歸位。 傳統上初一忌殺生，古人要整日守齋，「乾乾淨淨」迎接新歲，多謝神明。
2018年2月17日 · 傳統上初一忌殺生，古人要「乾乾淨淨」迎接新歲，多謝神明，整日守齋，到年初二方可大魚大肉，故開年飯留待年初二，並準備生菜、髮菜蠔豉等「意頭菜」。 不過，珠海學院香港歷史文化研究中心主任蕭國健表示，近代香港人於開年飯已再沒有特別講究，沒有所謂必吃菜式，只是較平常豐富，一般家庭會準備雞、魚、豬肉、臘味、蔬菜等。 回娘家也要挑日子. 除了開年飯，傳統上初二亦是出嫁女兒回娘家的日子，故又稱「迎婿日」。 古時重男輕女，初一先到男家，初二才回女家，而女兒回娘家的門禮，必需成雙成對，有傳單數並不吉利。 值得留意的是，相傳女兒不應在初一、四、五回娘家，否則會影響娘家家運。 對於上述習俗，蕭國健表示，其實近年港人都較少遵循，大部分人都會於年初一拜年，「對於香港人嚟講，宜家都百無禁忌了。
2021年2月13日 · 農曆年初二傳統要吃開年飯，其中廣東人對這頓飯尤其講究。 為何開年要選在初二而非初一，南粵風俗對開年飯有什麼要求和禁忌、乃至開年菜式有什麼寓意？
年初二食開年飯的由來. 一：相傳初一是神明休息日子，而初二歸位。 古人會選擇在年初二為新一年做祭祀，因此一家大小都會聚首一堂食飯，自然形成年初二開年的傳統。 二：古時年初一有些人需要守齋，不可食肉；到年初二才可以大吃大喝, 如是這年初二慢慢才為開年。 三：除了開年飯，傳統上初二亦是出嫁女兒回娘家的日子，故又稱「迎婿日」。古時重男輕女，初一先到男家，初二才回女家，而女兒回娘家的門禮，必需成雙成對，有傳單數並不吉利。值得留意的是，相傳女兒不應在初一、四、五回娘家，否則會影響娘家家運。不過現今已經沒有所謂了, 有時更會先回娘家才到男家呢。 不論如何，現今香港人大多在初一都會到親人家中拜年, 初二才會在家中食飯, 有些更會一併做牙, 久而久之便成了開年飯了。
導語：正月初二，該吃開年飯了，記得「吃3物，做1事」，新年好運不斷。 大年初二，傳統講究「吃3物，做1事」，寓意順順噹噹好運不斷 春節是中國民間最隆重盛大的傳統節日，在傳承發展中承載了豐厚的歷史文化底蘊。
2021年2月9日 · 2021年初二開年飯吉時｜ 蔡偉雄：早上11時至1時食開年飯 祈求順心順境. 網誌. vov. Feb 9 2021. 【年初二開年飯】一日之計在於晨，一年之計在於春！. 中國人對傳統習俗、禮節都是非常講究的！. 尤其在大時大節的日子。. 有些習俗更會代代相傳，雖然科技 ...
