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2018年9月7日 · 美國知名營養補充品「亞培安素」（香港稱「雅培加營素」）在台灣近日被揭有產品尚未過期就變質。 台灣亞培公司昨（9月6日）證實，亞培原味安素等6款鐵罐產品確實有變質情況。
2020年12月10日 · 增肥｜點食都唔肥好煩惱？. 十大「不擇手段」變肥方法你敢唔敢試？. 撰文：網路溫度計DailyView. 出版： 2020-12-10 22:00 更新：2020-12-10 22:00. 你身邊也有吃不胖的朋友嗎？. 當大家都在討論自己是「胖之呼吸」，連呼吸都會胖的時候，總會有一種人跳出來說自己 ...
5 天前 · 9. 奇亞籽 研究發現，超級食物奇亞籽可以幫助減重、降低食慾和穩定血糖，同時富含蛋白質和纖維。可以這樣吃：奇亞籽加在無糖乳酪中，浸泡30分鐘，搭配莓果最健康！ 10. 亞麻籽 添加亞麻籽的麵包，比普通麵包更能抑制食慾並增強飽足感！尤其富含可溶性纖維，可以增加飽腹感，並降低食慾。
2022年1月5日 · 「這種飲食控制法較為溫和，質素高的代餐產品顧及營養攝取，對健康的影響較低，而且較容易持續執行。 「斷食法」雖然可短時間內產生減重效果，但方法只着重減重，忽略均衡營養的重要性。
2018年7月3日 · 原因是肥人體內的瘦素遭到排斥和抑制－「瘦素抵抗」（Leptin resistance），身體接受不到瘦素發出的信號，大腦認為身體的能量儲備不足，作個譬如像「大腦飢餓」，抑制食慾的能力下降，於是經常想進食，同時身體的代謝水平降低，肌肉燃燒脂肪的力量 ...
2021年5月27日 · 成效大不同. 醃雞胸肉時加鹽是常用方法，鹽卻使雞胸肉的水分流失。 但尚未烹調的雞胸肉浸在濃度較低的鹽水中醃浸半至1小時，雞胸肉因鹽水滲透的作用，讓雞胸肉吸入水分，烹煮後反而較嫩。 請按圖了解醃雞胸肉6大秘訣，改造雞胸，提升軟嫩 ︰. + 17. 切法烹調：先水煮後浸熟 先烘煎後燜焗. 先看雞胸肉配搭什麼菜式，再選擇合適的雞胸肉切法，例如煎烤配沙律、冷盤，多切成雞柳、雞絲；炒小菜多切成雞片、雞塊，切成易入口的大小，能縮短醃肉的時間。 若如手掌尺寸大小的厚雞胸肉適合烤，建議用180℃至200℃上下火烤20分鐘，放入焗爐前先用叉戳孔，便有助受熱均勻。 此外，想有軟嫩的雞胸肉也需留意烹調方式，煮雞胸肉要慢、要少少耐性。 不可一下子急於求成，用大火猛滾或猛煎，令雞胸肉質變得粗糙，難以咀嚼入喉。
2024年1月12日 · 1. 外皮. 深綠色至紫棕色的外皮是最完全成熟的顏色。 如果是青綠色，那麼至少還需要等待4至5日，才會熟透。 如果外皮是黑色，就表示牛油果已經過熟了。 2. 手感. 未熟的牛油果手感是硬身；過熟的牛油果手感是過度軟腍。 而剛熟的牛油果手感微軟，感覺到有些彈性又不是硬身。 3. 蒂頭. 如果是黃綠色，代表剛熟及狀態完美。 如果蒂頭是啡色，代表牛油果已經過熟了。 而蒂頭是淡綠色的話，剛表示牛油未熟，需要再多等幾日先熟透。 牛油果營養. 據美國農業部國家營養數據，五分之一個牛油果（約 40 克）含64千卡、約6克脂肪、3.4 克碳水化合物、少於1克糖及近3克纖維。 並蘊含維他命C、E、K 和B雜，還提供葉黃素、β-胡蘿蔔素和omega-3脂肪酸。
