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1. www.zhihu.com › question › 52023910香港有哪些好吃的拉面/沾面？ - 知乎簡

   www.zhihu.com › question › 52023910

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   1,338,356. 44 个回答. 默认排序. 半岛便利店. 美食等 3 个话题下的优秀答主. 专题收录. 好物推荐·剁手指南. 4254 人赞同了该回答. 香港有一位拉面怪人，人称「拉面陈」。 他有着一头卷卷的泡面毛发，中年人发福的肚腩，一身贱气，如果你喜欢怪人，他其实很美。 拉面陈经常不修边幅，开着EC 727车牌的奥迪，从中环到九龙，从长沙湾到北角，走遍香港地，只为找到一碗心水拉面。 当他吃到 好吃的面 ，也会像美食博主那样，把它们拍下，附上点评和地址，据微博和ins统计，拉面陈的一张post可以影响2067万人。 这位拉面达人吃过那么多的拉面，找他来推荐「香港好吃的拉面、沾面」，再合适不过了，下面，我们把掌声送给E神~ E神同太太打call的 豚骨拉面. 店名： 俺之沾面.

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2. www.zhihu.com › question › 656684088平时收集整理到哪些你特别喜欢且一直记得的句子？ - 知乎簡

   www.zhihu.com › question › 656684088

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   2024年5月21日 · 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、影视 ...

3. www.zhihu.com › question › 25006372如何评价当红的韩裔美籍厨师 David Chang？ - 知乎

   www.zhihu.com › question › 25006372

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   我没去过也没吃过，只看过他在哈佛的公开课，有兴趣的可以看一下. 哈佛大学公开课：科学与烹饪. 另外再贴一个庄祖宜老师的一篇博客吧，她是这么评价David Chang的，看完之后自行评论呗. David Chang 和他的刈包 好幾年前就聽說，紐約有個叫 David Chang 的傢伙 ...

4. www.zhihu.com › question › 6090435332023 大众点评必吃榜揭晓，近四成为非连锁烟火小店，这一调查结 ... 簡

   www.zhihu.com › question › 609043533

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   2023年的必吃榜里，北京叫得上号的几家铜锅涮肉还都上榜了，不好意思，作为一个深度铜锅爱好者，这些餐厅我大概是都吃过的。先说句公道话，能上必吃榜的铜锅子，肯定都是在水准之上的，能吃，味儿也是对的。但是不是每一家都担得起“必吃”这二字？

5. www.zhihu.com › topic › 19724880日本美食 - 知乎簡

   www.zhihu.com › topic › 19724880

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   2023年2月更新分不同系列分别讨论 1.牛丼类 以中碗为标准量 小碗：肉0.8倍 饭0.7倍 特惠碗：肉1.4倍 饭1.0倍 大碗：肉1.4倍 饭1.2倍 超大碗：肉2.0倍 饭1.2倍 巨大碗：肉2.7倍 饭1.5倍 2.烧肉丼 以中碗为标准量 米饭大碗：肉1.0倍 饭1.2倍 双倍肉大碗：肉2.0倍

6. www.zhihu.com › question › 38041160北京有什么比较好的素食餐厅？ - 知乎簡

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   关注者. 277. 被浏览. 92,946. 24 个回答. 默认排序. ENJOY 精选美食电商. ENJOY精选美食电商. 49 人赞同了该回答. 素食很多种，最近1-2年最火的素食应该算是吃草（也就是沙拉餐了） 推荐几个还不错的北京沙拉店. 10 Corso Como 于1990年在意大利米兰创立，是全球著名的时尚设计概念商店。 创始人 Carla Sozzani 曾任意大利版 Vogue 特刊 和 ELLE 主编，其初始的构想是一家画廊，而后则逐渐发展为结合时尚、设计品、美食的概念店，为顾客和来访者提供相遇相识以及交流不同文化的机会，是一个代表了现代生活方式的时尚场所。 餐厅主打健康轻体概念. 地址： 朝阳区 建国路87号SKP. 人均：100左右.

7. www.zhihu.com › question › 653951584上海面馆老板日卖 100 碗面刚够交房租称「像在给房东打工」，房 ... 簡

   www.zhihu.com › question › 653951584

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   2024年4月24日 · 鲁亮介绍，现在面馆每天卖出约100碗面，收入差不多刚好覆盖房租，而自己还要支付人工、原材料成本。. 据他测算，如果每天能卖出超过150碗面，可能会有盈利。. 传统餐饮业向来有“三高一低”的说法，即房租高、人力成本高、食材价格高、利润率低。. 公开 ...