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Re: 請問淮山,果皮,蜜（早）,南北杏英文係咩呀？ 果皮 - dried tangerine peel 蜜棗 - candied date 南杏 - sweet almond 北杏 - bitter almond 淮山 - Chinese yam 私人傳訊
有 苦杏仁 （Prunus armeniaca Linne var. ansu Maximowicz）與 甜杏仁 （Prunus armeniaca L.）之別。. 在 華南 地區有南杏、北杏的叫法，一般甜杏仁稱 南杏，苦杏仁稱 北杏[9][10]，並用時可統稱 南北杏。. 香港的中藥材店會以比例出售：大部分是南杏，加少量北杏。. 甜者常供 ...
2020年5月11日 · 很多時一些糖水、中藥湯水都用到南北杏，如南北杏燉木瓜、南北杏煲雪梨雪耳等，兩者都呈桃狀，又是杏白色，究竟有什麼分別？ 南杏 與北杏一起煲湯，北杏可治咳，而南杏可潤肺，相得益彰。
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杏樹的果實是杏桃，杏桃的種子則是杏仁（Apricot Kernel），在定義上是「真正的杏仁」，生物分類為薔薇科李亞屬，再依照品種可細分為「南杏」、「北杏」，前者因為味道香甜俗稱為「甜杏仁」，後者因為味道苦澀又被稱為「苦杏仁」。. 由於杏樹適合種在乾燥 ...
Translation of "南北杏" in English. 南北. North-South North and South Civil South-North North and the South. 杏. apricot maxing. 将南北杏、雪耳、蜜枣和无花果用温水浸洗。 Soak and wash the apricot seeds, fungus, jujube and figs with warm water. 材料：生鱼1条，木瓜一个，瘦肉4两，南北杏各二钱，姜2小片. 17520 Castleton St. City of Industry, CA 91748. 外锅表面白色设计，里面有三个陶瓷内胆，大的可以炖汤，做炖菜，小的可以炖甜品和鸡蛋，或广式原盅炖饭。
杏核仁可細分為「南杏」和「北杏」，外型皆呈現米黃色的水滴狀；杏仁堅果外型同樣為水滴狀，形體較狹長，表皮為深褐色且具有紋路，本體為米黃色。
