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- 西米過水略洗淨，煮滾水後，放入西米及砂糖， 以中細火邊煮邊攪拌以防黏底，約煮5分鐘熄火加蓋焗15分鐘， 再用凍水降溫以防過度浸透 切起南瓜頂部位置，取出瓜核 南瓜和百合同時隔水蒸約 10分鐘 取出放涼 起出南瓜肉，將4柸水煮滾放入南瓜肉煮至滾起， 以攪拌器打約30秒帶黏滑質地便可，隨後加入西米和百合 食用前加上適量椰汁便可，凍食熱食各具風味!
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椰汁南瓜西米露：南瓜的香味濃郁，加入西米，是冷暖佳宜的甜品。
2016年10月24日 · 南瓜椰汁西米露. Lovekellykitchen. 74 食譜 103 粉絲. 682 說讚 一起做. Halloween🎃就快到啦！ 整返個南瓜西米露應下節先👻👻👻. Facebook: Love Kelly's Kitchen. https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/ #素食. #蔬食. #家常食材. #南瓜. #中式點心. #甜湯. 份量. 4 人份. 時間. 45 分鐘. 食材. 南瓜. 500g. 椰漿. 250ml. 水. 300ml. 冰糖. 40g. 西米. 40g.
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南瓜椰汁西米露食譜、做法 | LoveKellyKitchen的Cook1Cook食譜分享. 2016 年 10 月 24 日發佈 列印. 15. 5670. 讚好 收藏. Halloween....就快到啦！ 整返個南瓜西米露應下節先!! Facebook: Love Kelly's Kitchen. https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/ 食譜影片. 查看影片詳情. 食材 （3-4人） 1小時內. 南瓜 500g. 椰漿 250ml. 水 300ml. 冰糖 40g. 西米 40g. 1 南瓜去皮切件，蒸30分鐘然後用攪拌機攪爛備用；
2019年10月30日 · 自然甜 [椰漿南瓜西米露] /甜點/濃湯. 潔西卡的家常美味. 1,166 食譜 7,465 粉絲. 160 說讚 一起做. 營養豐富的南瓜是超級食物，甜鹹皆宜。. 南瓜本身就帶淡淡自然甜，加上煮到晶瑩剔透的西谷米，淋上香濃椰漿，沒加糖也好好喝……. 喜歡甜一點的人可以 ...
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起出南瓜肉，將4柸水煮滾放入南瓜肉煮至滾起，. 以攪拌器打約30秒帶黏滑質地便可，隨後加入西米和百合. 食用前加上適量椰汁便可，凍食熱食各具風味! : 貼士 ::: - 南瓜蒸後變軟較容易起肉，建議先蒸煮. - 南瓜味道帶甜，只需加上椰汁 / 鮮奶 / 淡奶便可. - 西 ...
2021年4月16日 · 做法. 1. 將南瓜（675 克）去皮、去籽和切粒，洗淨備用。 2. 西米（50 克）中火焯水10分鐘，然後加入冷開水將西米降溫備用。 3. 將水（1 公升）煮沸後，加入南瓜，中火加熱10分鐘。 4. 加入冰糖（50 克），中火加熱5分鐘煮至溶解。 5. 用攪拌器打成糊狀，將泡沫盛走。 6. 加入西米、淡奶（60 毫升）和椰漿（80 克）拌勻，中火加熱5分鐘即可。 甜品. 2,135 次查看 0 則留言. 4. 南瓜營養價值很高，加上椰漿便能做出香滑而濃郁的西米露，不管熱吃還是冷吃都別具風味。
2012年11月30日 · 【好泰廚房】椰漿南瓜西米露. 好泰！ Good Thai！ 17 食譜 327 粉絲. 581 說讚 5 一起做 1 留言. 西米露是非常家常的一道甜點，老少閒宜，西米要烹煮的粒粒分明時間需控制好，太過會太腍，時間不夠會太硬，另外除了糖的甜味之外，加上椰奶風味更佳。 南瓜營養價值很高，可預防高血壓，糖尿病等疾病，非常健康的一道甜品推薦給大家。 #素食. #蔬食. #全素. #家常食材. #南瓜. 食材. 南瓜. 2斤. 椰漿. 1罐. 西谷米. 半斤. 調味料. ]糖. 適量. ]鹽. 少許. 將 南瓜 去皮、去籽，切1.5公分正方丁。 西谷米放入熱水煮至透明，取出沖洗冷水備用。 取一湯鍋放入 南瓜，再加入適量的水煮熟，續加入調味料和椰漿，煮約2分鐘，關火待涼。
