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2023年12月22日 · 罐頭鮑魚方便食用及適合配搭不同食材，可快捷炮製成各種簡便鮑魚料理，是近年的大熱食材。 裕生海味老闆黃先生表示，雖然毋須費時處理及烹煮罐頭鮑魚，但款式及產地五花八門，加上部分鮑魚的養殖方法各異，令罐頭鮑魚口感、味道也不同。 專家講解5款罐頭鮑魚的外形、味道、肉質及價錢. 南非罐頭鮑魚 爽彈甘香. 南非罐頭鮑魚裙邊濃密，大小適中。 南非罐頭鮑魚味道鮮甜甘香。 墨西哥罐頭鮑魚 不加防腐. 墨西哥罐頭鮑魚製作過程不加任何防腐劑，味道濃郁鮮美。 澳洲罐頭鮑魚 多屬野生. 澳洲罐頭鮑魚多數是野生捕獲，肉厚大隻，呈天然象牙色。 紐西蘭罐頭鮑魚 味淡偏硬. 紐西蘭罐頭鮑魚裙邊參差不齊，鮑魚較為深色。 中國紅燒罐頭鮑魚 富有嚼勁. 中國紅燒罐頭鮑魚味淡須加其他調味料提鮮。
李錦記全新推出的即食罐頭鮑魚系列，嚴選肉質肥美，口感煙韌的鮑魚品種，再伴以不同醬汁。 一共有3款口味，每款都用上李錦記自家招牌醬汁去熬製，而且不加防腐劑，各有特色之餘都鮮味滿分！
2023年12月22日 · 每種罐頭鮑魚的食用方法都稍有不同，有的打開罐便能即食，有的罐頭鮑魚由於鮑身較大和厚肉，可因應鮑魚的產地及口感，連罐放入滾水中煮約半小時，或開罐後將鮑魚加入如上湯、蠔油等調味料略煮翻熱。
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一罐六隻鮑魚即開即食，省卻烹調步驟，即能輕鬆加餸，或可配搭其他海味或時蔬一起炆煮，無需大費周章，便能煮出滿載驚喜的做節菜式，隨時隨地豪一餐！ 用李錦記蠔皇臻選鮑魚炮製鮑你撈起. 用李錦記 紅燒臻選鮑魚 炮製 鮑魚鳳舞煲. 全家福做節必選：頂級鮑魚系列. 共嚐吉品鮑・居家分享頂級大餐.
大棧罐頭鮑魚，精選南非、紐西蘭、小日島等地生猛鮑魚製作，口感軟熟彈牙，原罐放入滾水加熱即可，方便易處理，HACCP認證，衛生可靠。.
