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瑤柱 食譜、做法 - 共163 篇. 排序. 節瓜瑤柱排骨薏米湯. 蜜薯薯. 炎炎夏日，最啱做瓜湯清心火解暑又可以用佢變成汤飯，飲得食得一舉兩得. 節瓜、猪脊骨、雞腳、瑤柱、水、陳皮、洋薏米、茨實、冬菇腳. 【家常小菜】瑤柱蒸水蛋. TANG. 瑤 柱【健脾和胃、降膽固醇】 雞 蛋【滋陰潤燥、健腦益智】 https://tangta... 瑤柱、雞蛋、浸瑤柱水+清水、糖、雞粉. 瑤柱蒜子扒豆苗. TANG. 豆 苗【清熱祛火、利水消腫】 瑤 柱【健脾和胃、降膽固醇】 https://tangta... 豆苗、瑤柱、蒜頭、蒜油、瑤柱水+菜水、鹽、雞粉、糖、胡椒粉、生抽、蠔油. (中國菜)瑤柱粥. JessicaKitchen. 超好味瑤柱白粥,快速煲靚粥. 米、瑤柱、水、鹽、油.
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26277 篇熱門食譜，有最新的 (中國菜)椰菜蛋餅、豆腐芝麻布 ...
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2022年1月21日 · 瑤柱扒豆苗是一道傳統的名貴菜式，菜色材料及做法簡單，而且大方得體，更是新春團年飯佳餚的不二之選。 材料. 28 克乾瑤柱. 295 克豆苗. 300 毫升雞湯. 1 茶匙紹興酒. 10 克蒜粒. ¼ 茶匙鹽. 汁料. 1½ 湯匙生粉. 1 茶匙生抽. ¼ 茶匙白砂糖. 1 茶匙蠔油. 1 湯匙瑤柱水. 做法. 1. 將乾瑤柱洗淨，然後用熱水浸泡1小時至軟身。 2. 將乾瑤柱連水中火蒸30分鐘，留起瑤柱水備用，隔水撈起瑤柱放在碗中，然後撕成瑤柱絲備用。 3. 加入鹽（1 茶匙），將豆苗（295 克）浸泡20分鐘，洗淨後，利用廚房紙印乾水份備用。 4. 將生粉（1½ 湯匙）、生抽（1 茶匙）﹑白砂糖（¼ 茶匙）、蠔油（1 茶匙）和瑤柱水（1 湯匙），拌勻成醬汁備用。 5.
2017年5月25日 · 洗淨五花腩，切件後用醃料調味2小時或以上（如果可以醃過夜更佳）； 乾瑤柱浸至軟並漲大； 3. 咸蛋黃去殼後用玫瑰露浸15分鐘讓咸蛋白分離，把用刀1切開2；
2021年2月18日 · 2. 瑤柱可用細粒乾瑤柱或乾瑤柱碎，價錢較原粒便宜。 3. 冬菇及瑤柱可以一齊浸軟，放入電飯煲內蒸熟。
6 篇簡易乾瑤柱食譜，有最新的 鮑魚、雪蓮子、螺頭、乾瑤柱燉蘋果瘦肉湯、[辦公室煮意]冬菇乾瑤柱瘦肉通粉、冬瓜湯系@ 乾瑤柱滾肉片、蝦乾瑤柱節瓜飯、淮山、日月魚、螺頭、乾瑤柱、無花果湯、花膠，紅螺頭，乾瑤柱湯 Toggle navigation 煮頁 ...
2017年10月4日 · 將菜乾浸洗乾淨瀝乾；紅蘿蔔去皮切件；瑤柱、陳腎及南北杏浸洗；陳皮浸軟刮囊備用。 煮滾一鍋水，加入瘦肉汆水5分鐘，撈起瀝乾。 將菜乾 、紅蘿蔔、瑤柱、陳腎、陳皮、南北杏、瘦肉及適量水用中火煮滾。
煮滾一鍋水，加入栗子煮5分鐘，瀝乾後每粒切成四份。 4. 將米放入電飯煲，加入足夠清水，放上雞肉、冬菇、栗子及瑤柱，開始煮飯。 5. 拌勻後上碟，灑上蔥粒，即成。 食譜: https://bit.ly/2F9kTGU #好食好住 #忙住食好啲". ...
