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2020年9月22日 · 台灣 羅東博愛醫院 感染科主任盧進德稱，廣東住血線蟲會在人類腦內爬行，有腦細胞被破壞而永久受損及變成植物人的風險。 食野味「以形補形」是無稽之談！ 食乜對抗新冠肺炎？
2023年11月9日 · 香港財經時報 2023/11/09 13:30. 圖片: 資料庫. 床蝨恐慌！ 近期部分海外地區出現臭蟲（亦稱床蝨）問題，尤其是韓國床蝨困擾更為嚴重。 甚麽是臭蟲？ 會傳染疾病嗎？ 食環署教11招防治。 【床蝨爆發】近期部分海外地區出現臭蟲（亦稱床蝨）問題，尤其是韓國床蝨困擾更為嚴重。 香港政府亦嚴加戒備，為盡量減低臭蟲由海外傳入本港社區的機會。 其中食物環境衞生署（ 食環署 ）更建議防治臭蟲的方法，並聯同相關政府部門及機構在各層面加強宣傳教育工作；而 衞生署 衞生防護中心亦協助市民大眾認識臭蟲的防治. 留意飛機及機場的環境衞生.
2020年9月18日 · 香港財經時報 2020/09/18 17:55. 圖片: unsplash. 內地一家三口食醉蟹後染寄生蟲確診肺吸蟲病，嚴重可致腦膜炎及死亡。 食安中心指食生蟹會增加患食源性疾病風險。 3種食物中毒的症狀和預防感染方法必知。 秋蟹季節來臨，是愛蟹之人可以大飽口福之時，不少人愛吃上海菜、江蘇菜和浙江菜的醉蟹和韓國菜的醬油蟹。 內地日前有一家三口進食醉蟹後，確診感染寄生蟲並患上「肺吸蟲病」。 此症嚴重可致腦膜炎及死亡。 根據食物安全中心資料，食生蟹會增加患食源性疾病風險。 《 香港財經時報HKBT 》一文看清3種食物中毒的病徵和預防感染方法。 生食醉蟹確診「肺吸蟲病」
2023年2月28日 · 台灣營養師高敏敏亦曾在其社交專頁回應網民最常問的水果問題，拆解3大吃水果謬誤。 常見問題1：水果這麼甜是不是吃多會胖？ 營養師表示，其實不管什麼食物吃太多當然都會胖，關鍵是在「份量」。 一般人建議一天可以平均分配著吃2至4碗水果，也就是把喜歡的都切一切放一般的飯碗裡，就大約是60卡路里左右（大約15克醣）。 常見問題2：糖尿病是不是不能吃水果？ 營養師表示其實不是。 糖尿病病人要注意的是吃的份量和吃的時間。 她建議，糖尿病病人跟正餐隔一個小時可以吃一份水果，一天2份為宜。 常見問題3：水果太甜的就不要吃？ 她認為，不同類型的水果都要吃。 但若太甜的就少吃一點，而且都是注重份量便可。 她亦提到，每天吃足夠的水果來保持健康便可。 更多健康生活及健康飲食內容. 健康飲食｜薯仔發芽可吃嗎？
2020年9月28日 · 根據台灣 衛生福利部疾病管制署 ，福氏內格里阿米巴原蟲（Naegleria fowleri）可生存於高溫環境，在淡水湖泊及河川、飲用溫泉水、含氯量不足的游泳池水、熱水器、工廠排出的溫水及土壤等地方都有機會存有此變形蟲。 人類飲用含變形蟲的水不會受感染，但卻會經人類鼻黏膜進入大腦，侵蝕大腦細胞而引發腦膜炎。 人類感染後會出現發燒、頭痛、噁心或嘔吐等症狀，病程進展快速，可在一星期內出現頸部僵硬、意識改變、喪失平衡感、抽搐及出現幻覺等症狀，發病後死亡率高達99％。 婦剁豬肉受傷感染豬鏈球菌致腦膜炎！ 一文看清感染原因＋預防方法 6類高危人士必睇. 香港水源供應 泳池氯離子含量維持1ppm. 香港及澳門的水源供應均來自於中國內地。
2020年9月1日 · 台灣宣佈將在2021年起開放進口美國含有萊克多巴胺（瘦肉精）的豬肉及牛肉，事件引起民間關注起豬肉及牛肉的食物安全問題。 除了瘦肉精外， 漁護署 曾驗出9成香港豬場有使用抗生素，而抗生素豬是另一個食物安全問題。
2024年4月19日 · 消委會 分別從個人護理用品店、美妝用品店及網上商店，購買了18款市場較常見的 暗瘡貼 ，當中可分為3大類： 6款普通暗瘡貼（沒有添加活性成分） 8款聲稱添加活性成分的暗瘡貼. 4款微針型暗瘡貼. 此外，其中2款暗瘡貼分別為2步驟和3步驟的護理套裝，同樣備有供清潔皮膚用的棉片，1款另有護理凝膠。 售價由24元至150元. 所有 暗瘡貼 產品的每包售價由24元至150元不等。 普通暗瘡貼和含活性成分的暗瘡貼樣本，售價分別為每片1.1元至1.9元和0.6元至4.2元。 微針型暗瘡貼整體平均售價相對較高，當中套裝樣本（每套約為16.3元至20元）花費高於非套裝樣本（每片約6.4元至10元）。 縱觀各產品資料，產品類型、貼片數量和尺寸等因素，均可能會影響每片／套費用。 （1）普通暗瘡貼.
