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食材. 史雲生清雞湯250毫升 1盒. 蛋 (拌勻) 2隻. 蔥粒 1湯匙. 1 將史雲生清雞湯與蛋液拌勻。. 2 將蛋液注入深碟中,用大火蒸8 分鐘,灑上蔥粒,即成。. TIPS. 蒸水蛋時,水與蛋的分量通常較難準確掌握。. 現在只需用2隻蛋搭配史雲生清雞湯250毫升1盒,便可輕鬆蒸出 ...
史雲生清雞湯. 材料. 史雲生清雞湯 250毫升. 雞蛋 2隻. 蔥粒 1湯. 1. 將史雲生清雞湯與蛋液拌勻。 2. 將蛋液注入深碟中,用大火蒸8分鐘,灑上蔥粒,即成。 蒜子浸莧菜. 難易度. 醉雞火鍋. 難易度. 酸菜豆腐魚片豬骨湯. 難易度. 越南雞絲湯河. 難易度. 潮洲蠔仔肉碎粥. 難易度. 40分鐘. 富貴蘿蔔糕. 難易度.
史雲生食譜 - 香滑蒸水蛋. 史雲生教室之【如何確保蒸蛋內外都滑溜?. 】 要整望落同食落都咁滑嘅水蛋,其實一啲都唔難!. 秘訣係用一盒清雞湯 ...
2016年8月12日 · 史雲生教室 [香滑蒸水蛋] 材料 史雲生清雞湯250毫升 1盒 雞蛋 2隻 做法 1 將250毫升史雲生清雞湯與蛋液拌勻。. 2 將蛋液注入深碟中,用保鮮紙或錫紙 ...
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- 史雲生食譜
材料. 用鹽水浸花甲,吐沙半小時後備用。. 燒滾熱水,煮至花甲開口後立即盛起,放入碟中。. 雞蛋打發均勻,加入「史雲生」極鮮清雞湯攪拌,蛋液過篩2次。. 蛋液倒入盛載花甲的碟中,用保鮮紙包好。. 大鍋加入清水燒滾,放入花甲,中大火蒸10分鐘 。. 淋上 ...
2019年3月11日 · 雞蛋 2 Egg史雲生清雞湯 250ml Swanson Clear Chicken Broth蘑菇 120g Mushroom煙肉 2pcs Bacon蔥 適量 Spring Onion1.把蛋打發,加入史雲生雞湯,攪拌2.把蘑菇切片,再 ...
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- 點 Cook Guide
史雲生清雞湯 250毫升. 雞蛋 2隻. 蔥粒 1湯. 1. 將史雲生清雞湯與蛋液拌勻。 2. 將蛋液注入深碟中,用大火蒸8分鐘,灑上蔥粒,即成。 難易度. Difficulty. 難易度. Difficulty. 難易度.