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  2. cook1cook.com › recipe › 38054香滑蒸水蛋食譜、做法 | 史雲生食譜的Cook1Cook食譜分享

    食材. 史雲生清雞湯250毫升 1盒. 蛋 (拌勻) 2隻. 蔥粒 1湯匙. 1 將史雲生清雞湯與蛋液拌勻。. 2 將蛋液注入深碟中，用大火蒸8 分鐘，灑上蔥粒，即成。. TIPS. 蒸水蛋時，水與蛋的分量通常較難準確掌握。. 現在只需用2隻蛋搭配史雲生清雞湯250毫升1盒，便可輕鬆蒸出 ...

  3. www.swansoncooking.com.hk › cookbook › 香滑蒸水蛋食譜及烹飪短片 - 香滑蒸水蛋

    史雲生清雞湯. 材料. 史雲生清雞湯 250毫升. 雞蛋 2隻. 蔥粒 1湯. 1. 將史雲生清雞湯與蛋液拌勻。 2. 將蛋液注入深碟中，用大火蒸8分鐘，灑上蔥粒，即成。 蒜子浸莧菜. 難易度. 醉雞火鍋. 難易度. 酸菜豆腐魚片豬骨湯. 難易度. 越南雞絲湯河. 難易度. 潮洲蠔仔肉碎粥. 難易度. 40分鐘. 富貴蘿蔔糕. 難易度.

  4. www.youtube.com › watch史雲生食譜 - 香滑蒸水蛋 - YouTube

    史雲生食譜 - 香滑蒸水蛋. 史雲生教室之【如何確保蒸蛋內外都滑溜？. 】 要整望落同食落都咁滑嘅水蛋，其實一啲都唔難！. 秘訣係用一盒清雞湯 ...

  5. www.youtube.com › watch史雲生教室 [香滑蒸水蛋] - YouTube

    2016年8月12日 · 史雲生教室 [香滑蒸水蛋] 材料 史雲生清雞湯250毫升 1盒 雞蛋 2隻 做法 1 將250毫升史雲生清雞湯與蛋液拌勻。. 2 將蛋液注入深碟中，用保鮮紙或錫紙 ...

    • 38 秒
    • 1.3M
    • 史雲生食譜

  6. www.swansoncooking.com.hk › cookbook › 花甲蒸水蛋食譜及烹飪短片 - 花甲蒸水蛋

    材料. 用鹽水浸花甲，吐沙半小時後備用。. 燒滾熱水，煮至花甲開口後立即盛起，放入碟中。. 雞蛋打發均勻，加入「史雲生」極鮮清雞湯攪拌，蛋液過篩2次。. 蛋液倒入盛載花甲的碟中，用保鮮紙包好。. 大鍋加入清水燒滾，放入花甲，中大火蒸10分鐘 。. 淋上 ...

  7. www.youtube.com › watch【超滑】蒸水蛋 | 3個重點做更滑蒸水蛋 [Eng Sub] - YouTube

    2019年3月11日 · 雞蛋 2 Egg史雲生清雞湯 250ml Swanson Clear Chicken Broth蘑菇 120g Mushroom煙肉 2pcs Bacon蔥 適量 Spring Onion1.把蛋打發，加入史雲生雞湯，攪拌2.把蘑菇切片，再 ...

    • 13 分鐘
    • 183.8K
    • 點 Cook Guide

  8. www.swansoncooking.com.hk › en › cookbook食譜及烹飪短片 - 香滑蒸水蛋

    史雲生清雞湯 250毫升. 雞蛋 2隻. 蔥粒 1湯. 1. 將史雲生清雞湯與蛋液拌勻。 2. 將蛋液注入深碟中，用大火蒸8分鐘，灑上蔥粒，即成。 難易度. Difficulty. 難易度. Difficulty. 難易度.

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