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  1. 清雞湯系列. 選用上等靚雞熬足3小時,滴滴都是上雞精華,並不含脂肪,味道鮮甜可口。. 最適合做火鍋湯底、烹飪各式佳餚、湯麵及湯底。.

  2. 史雲生產品. 食譜及烹飪短片. 中英食譜. 隱私政策. 聯絡我們. 電話: (852)2811-3806. 傳真: (852)2564-3249. 辦公時間: 星期一至五上午9:30 - 下午5:30. 聯絡我們: hk_cs@arnotts.com.

  3. www.swansoncooking.com.hk › recipe食譜及烹飪短片

    史雲生產品. 食譜及烹飪短片. 中英食譜. 隱私政策. 聯絡我們. 電話: (852)2811-3806. 傳真: (852)2564-3249. 辦公時間: 星期一至五上午9:30 - 下午5:30. 聯絡我們: hk_cs@arnotts.com.

  4. 正宗金華火腿風味,並選用優質上雞熬製而成,鮮味十足。. 用作烹調家常小菜,以至鮑參翅肚,盡得上湯精華,帶出食物珍味。. 更可省卻長時間熬製湯底及增添餸菜的鮮味,輕輕鬆鬆一盒煮一餸。. 適合烹調節慶小菜及湯底。.

  5. 豬骨湯系列 採用優質歐洲進口豬。適合烹調各式湯麵及湯底。

  6. www.swansoncooking.com.hk › new-broth史雲生烹飪教室

    史雲生產品. 食譜及烹飪短片. 中英食譜. 隱私政策. 聯絡我們. 電話: (852)2811-3806. 傳真: (852)2564-3249. 辦公時間: 星期一至五上午9:30 - 下午5:30. 聯絡我們: hk_cs@arnotts.com.

  7. www.swansoncooking.com.hk › product › 極鮮雞汁史雲生產品 - 極鮮雞汁

    不添加味精、激素、防腐劑及人造色素 #,採用優質靚雞熬製而成, 其汁狀質地,比粉狀更容易滲透餸菜內,即使潮濕亦不會「一舊舊」。. 用於醃肉,雞汁能均勻滲入肉內並鎖住肉汁, 入味之餘亦能辟去冰鮮肉的雪藏味;用於炒餸, 則能帶出菜餚鮮味及去除 ...

  8. www.swansoncooking.com.hk › product › 調味雞汁史雲生產品 - 調味雞汁

    調味雞汁. 採用優質靚雞熬製而成,其汁狀質地,比粉狀更容易滲透餸菜內,即使潮濕亦不會「一舊舊」。. 用於醃肉,雞汁能均勻滲入肉內並鎖住肉汁,入味之餘亦能辟去冰鮮肉的雪藏味;用於炒餸,則能帶出菜餚鮮味及去除蔬菜的草青味。.

  9. 1. 雞件與調味料拌勻醃20分鐘。. 燒熱油2湯匙,爆香洋蔥及雞件備用。. 2. 燒熱油2湯匙爆香香料1,贊下黃酒,再加香料2炒香,再加入雞件、洋蔥及一半史雲生清雞湯煮滾,轉至中火煮至雞件熟透,最後加入大蔥及芫茜即可。. 3. 食完雞煲,倒入餘下史雲生清雞湯 ...

  10. 炒香後,加入「史雲生」極鮮清雞湯和娃娃菜,煮至娃娃菜腍滑即可。 隨個人口味, 可以櫻花蝦代替蝦米。 芥菜海鮮豆腐湯

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